modified on 13 mar 2020 at 21:03 ••• 3 901 views

Merlot Kanthus

Z Winogrona.org

Merlot Kanthus
Rodzice Merlot x Kozma 20/3
Gatunek Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia Włochy
Masa grona 146 g
Masa jagód 2 g
smak Neutralny
Termin dojrzewania koniec września
Mrozoodporność -22 °C251,15 K
-7,6 °F
452,07 °R
Kolor gron granatowo-czarne
Zapylanie własnopylna
Zastosowanie przerobowe
Zawartość cukrów 20,7 °Bx
Zawartość kwasów 6 g/l

Opis

Odmiana wyhodowana w 2002 roku przez Instytut w Udine/Włochy. Zarejestrowana i dopuszczona do wyrobu win w UE w sierpniu 2015 roku.

Profilami: aromatycznym i smakowym, bardzo zbliżona do klasycznej odmiany Merlot (stosunek antocyjanów do polifenolli to 3,69 średnio za okres 3 lat).

Mrozoodpornosć i odporność na choroby większa od merlota a dojrzewanie wcześniejsze o ponad miesiąc.

Odmiana warta wypróbowania w polskich warunkach klimatycznych.

Liście : średniej wielkości w kształcie klina; zazwyczaj 5 klapowe, rzadziej 3 klapowe. Zatoka ogonkowa otwarta w kształcie V. Zatoki boczne są głębokie. Brzegi liścia mają zęby średniej wielkości. Liście bezwłose,przebarwiające się jesienią na czerwonawy kolor.

Grona : średniej wielkości 90-260g, średnio 160 g , cylindryczne , zazwyczaj ze skrzydełkiem; średnio zwarte.

Jagody : średniej wielkości, o masie około 2 g, kształt szeroko elipsoidalny, skórka średnio cienka, granatowo-czarna.

Miąższ : jest miękki, o lekko trawiastym posmaku, sok bezbarwny.

Genealogia

Kliknij aby powiększyć

Dojrzewanie

Na północy Włoch dojrzewa pod koniec sierpnia Lu na początku września , przy GDDC ~1650°C (longitudine: 13°13ıE; latitudine 46°02ıN);

Parametry dojrzewania

Kliknij aby powiększyć

Choroby

Odporna na m.rz; lekko podatna na m.pr. i botrytis

Cięcie

Nie ma specjalnych wymagań; dobrze plonuje w formie guyota i innych form typu kordon

Synonimy

UD - 31.122, Petit Merlot

Wino

Kliknij aby powiększyć

Tematy na naszym forum

http://www.winogrona.org/forum/odmiany/nowe-odmiany-przerobowe-piwi-t10965.html

Literatura

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew

Fakty o Merlot Kanthus — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Cięcieśrednie oczek/m2  +
Dojrzewaniekoniec września  +
Drewnienie łozydobre  +
GatunekHybryda międzygatunkowa  +
Kolor grongranatowo-czarne  +
KrajWłochy  +
Masa146 g  +
Masa jagód2 g  +
Mrozoodpornosc251,15 K (-22 °C, -7,6 °F, 452,07 °R)  +
OdmianaMerlot Kanthus  +
Plennośćśrednia  +
Płodność latorośli2 %  +
SmakNeutralny  +
Wzrostśredni  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +
Zawartość cukrów20,7  +
Zawartość kwasów6  +