Marquette

Z Winogrona.org

Marquette
Marquette grono, fot. dziadek2
Rodzice	MN 1094 x Ravat 262
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	USA
Masa grona	90 g
Rozmiary jagód	11 mm
Masa jagód	1,14 g
SAT	2650-2700
GDDC	[[gddc::1100 (1)]]
Termin dojrzewania	25.09-10.10
Mrozoodporność	-35 °C238,15 K -31 °F 428,67 °R
Kolor gron	ciemne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	25 °Bx
Zawartość kwasów	12 g/l

Opis

Szczep wprowadzony i opracowany przez University of Minnesota MN 1211 wybrana w 1994 roku jako jedna z 2-ch sadzonek . Wcale nie wymaga okrywania na zimę(Polska), może przetrwać w temperaturach -35 stopni bez poważnych uszkodzeń. Średni poziom cukru 24-26 ° Brix ; kwasy około 12g/l. Dojrzewa na kilka dni przed Frontenac. Zalecana (przez UM) odmiana dla północnych regionów Ameryki i Europy. Do sprawdzenia w polskich warunkach klimatycznych.

Wydajność odmiany wg. University of Minnesota to ok. 4,78 kg z krzewu i ok. 8,5 ton z hektara.

Zobacz też : La Crescent, Frontenac

temat na forum: http://www.winogrona.org/forum/odmiany/topic3984.html

Genealogia

Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)

Marquette • V. vinifera 60.0% • V. riparia 19.2% • V. rupestris 8.1% • V. labrusca 7.5% • V. aestivalis 2.8% • V. berlandieri 2.0% • V. cinerea 0.2%

Fenologia

• fenologia 2012-21 - północne Mazowsze

Ochrona prawna odmiany

Zarejestrowana i chroniona prawem UE (zakaz rozmnażania bez zgody właściciela)

Nr rejestru 48924 - zarejestrowana 23/04/2018 – ochrona do 31/12/2048

Hodowcy odmiany:

Peter Hemstad(USA) and James Luby (USA

Właściciel licencji w UE:

Volker Freytag, Theodor-Heuss-Straße 78 DE - 67435 Neustadt an der Weinstraße ,GERMANY

Parametry

• Iowa(winnica nr1) zbiór 2/09/2010 - grona masa 70g; jagody masa 1,43g; ekstrakt 23,8Brix; ph 3,32; TA 10,95g/l; GDD 2650ºF (1472ºC)
• Iowa(winnica nr2) zbiór 30/08/2010 - grona masa 68g; jagody masa 1,36g; ekstrakt 21,7Brix; pH 3,6; TA 7,8g/l; GDD 2850ºF (1583ºC)
• Iowa(winnica nr3) zbiór 10/08/2010 ekstrakt 20,8Brix; ph 3,35; TA 12,75g/l; GDD 2434ºF (1352ºC)
• Parametry dojrzewania 2012-2013 - Mazowsze
• Parametry dojrzewania 2014 - Mazowsze
• Parametry dojrzewania 2015-19 - Mazowsze
• Parametry dojrzewania 2020-21 - Mazowsze

Taniny

taniny w Marquette,Frontenac,Petite Pearl i w referencyjnych CS iPN

Monitoring dojrzewania

Monitoring dojrzewania 2010-2012 - Minnesota

Monitoring dojrzewania 2011-2012 - Quebec

Monitoring dojrzewania 2017 w Finger Lakes

Marquette - monitoring dojrzewania 2021; półn.Mazowsze

Wina

• czerwone wytrawne strona 21
• Dotychczasowe (chociaż raczej jeszcze na małą skalę) testy w polskich warunkach klimatycznych potwierdzają wysoką jakość wina z tej odmiany.

Wino 2012 i parametry enologiczne (ZB)

• Marquette 2015
• cuvee 2019 Marquette 80%/Frontenac 20% ; 13,5%vol ;cuk.reszt.3,2 g/l  ;nie beczkowane; czarna wiśnia, przyprawy, lukrecja, fiołek
• Marquette 2020 ; 12 % vol; sucre 2,1 g/l; smaki i aromaty : kadzidło, przyprawy, malina, jeżyna, nuty kwiatowe, dyskretna beczka
• Marquette 2019/2020; kupaż roczników 2019 i 2020 - czerwone wytrawne 14,5%vol; Podwójne złoto - 2022 Kanadyjskie Mistrzostwa Win
• Marquette 2020; czerwone wytrawne 12% vol; Wino to ma styl przypominający Pinot Noir ...
• 2020 MARQUETTE MINNESOTA ; 14%vol; średnie ciało; aromat ciemnej wiśni, śliwki, jeżyny, a następnie nuty wanilii, liścia laurowego, cedru i przypraw. ; 90 pkt na Międzynarodowy Konkurs Wina Kobiet 2022
• Czerwone wytrawne 2022; 13%vol; TA 5,8g/l; pH 3,56; cukier 0,5g/l; apelacja Iowa

Choroby

Wysoka odporność na choroby grzybowe i szarą pleśń

Wg 4-ro letnich badań na uniwersytecie w Minnesocie; w skali 1 do 7; 1 - odporne, 7 - b.podatne

• mączniak prawdziwy : 2,9
• mączniak rzekomy : 1,4
• filoksera liściowa : 2,8
• antraknoza : 65

Wg badań kanadyjskich za lata 2008-2009 podatność na antraknozę w skali 0-80 (0-10 b.mała lub mała; 11-35 średnia; powyżej 36 duża) Np. Seyval Blanc ok. 8; Osceola Muscat ok.16; Swenson White ok. 45; Marquette ok.65

• Czarna zgnilizna

Cięcie

• Dowolne, owocuje z pierwszych oczek a nawet z wilków.
• wpływ sposobu prowadzenia i cięcia na parametry owocowania

Synonimy

MN 1211

Literatura

Podstawowe dane

Linki

• https://pl.wikipedia.org/wiki/Marquette_(winoro%C5%9Bl)
• http://en.wikipedia.org/wiki/Marquette_(grape)
• http://northerngrapesproject.org/publications
• http://northerngrapesproject.org/presentations-from-northern-grapes-symposium-2012
• https://www.laroutedesvins.ca/cepage-en-vedette-le-marquette/
• http://lescepages.free.fr/marquette.html

Opinie na forum

• Marquette - struktura kryształu
• Marquette - wina likierowe

Multimedia

Comparing and contrasting Vertical Shoot Positioning and Top Vire Cordon Training Systems

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

• wg VIVC: liść;
• Inne: grona;
• wg Atlas-revy:  ;liść;  ;unerwienie liścia;  ;koronka;  ;grona
• wg hort-purdue: grona;  ;veraison 04/08/2017

Inne zdjęcia

Bredwine:owocujący krzew;  ; Wikimedia: galeria; ,;krzew

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Marquette Koronka, fot. Dziadek2

Marquette - młode pędy; foto: ZbyszekB

Marquette - koronka; foto: ZbyszekB

Marquette - koronka; foto: ZbyszekB

</gallery>

Liście

Marquette liść, fot. Dziadek2

Marquette liść 2011), fot. Dziadek2

Marquette - młody liść; foto: ZbyszekB

Marquette - dojrzały liść; foto: ZbyszekB

Kwiatostan

Marquette Kwiat, fot. Dziadek2

Marquette -kwitnący kwiatostan 20/06/13: Foto: Gbed

Marquette - kwiatostan 16/06/2022; foto: ZbyszekB

Marquette - kwiatostan, foto: GrapesEater

Grona

Marquette grono, fot. Dziadek2	Marquette grono, fot. Dziadek2	Marquette grono, fot. Dziadek2	Marquette - grona, 2014 r. Foto: RobertR	Marquette - grona na krzewie pod ścianą, 2014 r. Foto: kt70
Marquette - grona na krzewie w szpalerze, 2014 r. Foto: kt70	Marquette - veraison 21/08/2014; foto: ZbyszekB	Marquette - typowe grona 18/10/2014; foto: ZbyszekB	Marquette - groszek, foto: GrapesEater	Marquette - zielone grona -10/07/2016 ;Foto: Gbed
Marquette - wybarwione grona - 28/08/2016; foto: Gbed	Marquette - grono 12/08/2018;foto:ZbyszekB	Marquette - grona 23/08/2019;foto:ZbyszekB	Marquette - grona 22/08/2021;foto:ZbyszekB	Marquette - grono 12/10/2021;foto:ZbyszekB

Jagody

Krzew

Marquette - owocujący krzew 26/08/2012; foto:Mariusz(manuns)	Marquette - faza groszku, 19/07/2015 r. Foto: Gbed	Marquette - faza veraison - 15/08/15; Foto: Gbed	Marquette - krzew 24/09/2015; foto: ZbyszekB	fot.Andrzej Kalemba
Marquette - winobranie - 22/09/2016; foto: Gbed	Marquette - krzew 01/10/2019;foto: ZbyszekB	Marquette - krzew 19/10/2022; foto:ZbyszekB