Cabernet Dorsa

Z Winogrona.org

Cabernet Dorsa
Cabernet Dorsa - grono, Foto: H.Wiercinski
Rodzice	Cabernet Sauvignon x Dornfelder
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Niemcy
Masa grona	150 g
Rozmiary jagód	15 mm
SAT	2480-2580
GDDC	1050-1080
Termin dojrzewania	21.09-7.10
Mrozoodporność	-22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R
Kolor gron	czarne
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Jedna z najnowszych (1999) niemieckich odmian przerobowych. Wg źródeł niemieckich można z niej otrzymać znakomite wino porównywalne z Cabernet Sauvignon. Odmiana odporna na typowe choroby winorośli. Mrozoodporność nie ustalona (prawdopodobnie zbliżona do odmiany Dornfelder). Odmiana warta wypróbowania w polskich warunkach klimatycznych. Siostrzana odmiana "Cabernet Dorio"

Wzrost krzewu średnio silmy do silnego, pokrój wyprostowany podobny do rodzicielskiej odmiany Dornfelder. Koronka zielona, liście średnie i duże 3 klapowe. Łoza dobrze drewnieje i zimuje.

Grona: śednie do dużych 150-220g, stożowe.

Jagody: okrągłe lub lekko owalne, średniej wielkości, niebiesko-czarne, smak owocowy

Dojrzewanie: dojrzewa nieco wcześniej niż Dornfelder i dużo wcześniej niż Cabernet Sauvignon

Choroby

Jak na Viniferę dość odporna, bardziej niż Dornfelder

Cięcie

średnie

Parametry

Wino

taniny dobre, bukiet owocowy

Synonimy

WE 71-817-92

Literatura

Linki

http://en.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Dorsa

http://www.dlr.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/x/2ce25f4c00140028c1256ff60067df3d?OpenDocument

http://www.lwg.bayern.de/weinbau/sorten_klone_unterlagen/29284/linkurl_35.pdf

Opinie na forum: Cabernet Dorsa

Na forum

Cabernet Dorsa temat główny

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

grono

Inne zdjęcia

Wikimedia: grona;Antes:grona (kl.We 750);thrvin:owocujący krzew;

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Cabernet Dorsa - koronka | Foto: ZbyszekB	Cabernet Dorsa – 6-ty liść | Foto: ZbyszekB	Cabernet Dorsa – początek przebarwiania jagód | Foto: ZbyszekB	Cabernet Dorsa – koniec veraison | Foto: ZbyszekB	Cabernet Dorsa – owoce na 2 tyg. przed zbiorem | Foto: ZbyszekB
Cabernet Dorsa – grono po zbiorach | Foto: ZbyszekB