Teraz jest wtorek, 17 lutego 2026, 09:34

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 455 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27 ... 31  Następna strona
Autor Wiadomość
PostNapisane: piątek, 9 października 2015, 08:09 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 30 maja 2004, 01:00
Posty: 508
Lokalizacja: Monte Negro port Tabu kurs nieznany.
Załącznik:
Rondo2015IV_slim.jpg
Ktoś zbierał i z jakimi parametrami Rondo typu "mrożone kulki" ? :lol:
Dzisiaj mnie to czeka .

_________________
Jakakolwiek forma życia na planecie Ziemia aby przetrwać ( z wyjątkiem większości roślin) żywi się unicestwianiem innego rodzaju życia.My ludzie robimy to od poczęcia. -:) Niewytłumaczalny jest fakt unicestwiania się w ramach jednej rasy: LUDZKIEJ.ja


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 9 października 2015, 10:29 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 4 maja 2011, 06:28
Posty: 5611
Lokalizacja: Łódź i okolice
Będziesz miał eisswein ale czerwone :?: :shock:
A mnie się upiekło na krzewach mam jeszcze Regenta i Johannitera i dzisiaj zbieram bo w nocy ma być pierwszy mróz (-3).

_________________
Quidquid agis prudenter agas et respice finem.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 9 października 2015, 19:52 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): piątek, 13 maja 2005, 01:00
Posty: 844
Lokalizacja: Tarnów
09.10
seywal blanc + gf89/3 zbiór, miazga razem 19 brix,
cabernet cortis 24 brix zbiór jutro,
zweigelt 21 brix termin karencji do 15.10 :D może wytrzyma - u mnie jeszcze liście zielone, bardziej się boje o deszcz niż mróz.

_________________
pozdrawiam Marek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 9 października 2015, 20:29 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 7 czerwca 2005, 01:00
Posty: 4192
Lokalizacja: Rybnik
Marszałek miazga 24 Brix, 6,9g/l
Market + małe dodatki miazga 24 brix, 7,2g/l
Frontenac miazga 23 Brix, 14,25g/l

Muszę pomiar kwasów marketa na spokojnie przy dziennym świetle powtórzyć.

_________________
pozdrawiam Roman


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 10:01 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 30 maja 2004, 01:00
Posty: 508
Lokalizacja: Monte Negro port Tabu kurs nieznany.
Roman,
przy świetlówce nie lepiej ? .

-- So, 10.10.2015 10:01 --

Zebrałem wczoraj mrożone kulki.
Dzisiaj pomiar :
17Brix
7,2g/l
Kwasy dużo niższe niż w 2014 a i cukru mniej :|

_________________
Jakakolwiek forma życia na planecie Ziemia aby przetrwać ( z wyjątkiem większości roślin) żywi się unicestwianiem innego rodzaju życia.My ludzie robimy to od poczęcia. -:) Niewytłumaczalny jest fakt unicestwiania się w ramach jednej rasy: LUDZKIEJ.ja


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 11:27 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 7 czerwca 2005, 01:00
Posty: 4192
Lokalizacja: Rybnik
Zmieniłem żarówkę na świetlówkę kompaktową, wczoraj miałem zwykłą żarówkę i do pomocy latarkę ledową.
Przy okazji pomiarów białych nastawów powtórzyłem pomiar marketa, dodatkowo wyciśnięte skórki i próbka odrobinę przefiltrowana - teraz 7,95 g/l

_________________
pozdrawiam Roman


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 12:13 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 6 listopada 2005, 01:00
Posty: 7118
Lokalizacja: Warszawa/ogr.winoroslowy - Mazowsze
Zbiory
8/10
PG -21 Blg, kwasy 9,1g/l, pH 3,28
Bianca - 20 Blg, kwasy 9,4g/l, pH 3,36
Nibernal - 21 Blg, kwasy 9,6g/l, pH 3,21
9/10
Marquette - 23,5Brix, kwasy 11,2g/l, pH 3,07
Frontenac - 23 Brix, kwasy 12,4g/l, pH 3,01
Seyval - 18,5 Brix, kwasy 9,3g/l, pH 3,24
Merlot - 22,5Brix, kwasy 7,9g/l, pH 3,32 - tylko 2 owocujące krzewy, ok. 2kg owoców; pestki nie całkowicie jeszcze wybarwione
Na wino lodowe lub brandy pozostały jeszcze: Muscat Odeski, Swenson Red oraz 3 odmiany czerwone - testowe po kilka gron.

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 13:44 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 7 czerwca 2005, 01:00
Posty: 4192
Lokalizacja: Rybnik
Trochę Swensona i u mnie wisi - zrobił ktoś pijalne likierowe z tej odmiany? Czy raczej dodać do wytłoków?

_________________
pozdrawiam Roman


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 16:58 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 30 maja 2004, 01:00
Posty: 508
Lokalizacja: Monte Negro port Tabu kurs nieznany.
Jak , podobne ; u Romana 7,95g/l :D

_________________
Jakakolwiek forma życia na planecie Ziemia aby przetrwać ( z wyjątkiem większości roślin) żywi się unicestwianiem innego rodzaju życia.My ludzie robimy to od poczęcia. -:) Niewytłumaczalny jest fakt unicestwiania się w ramach jednej rasy: LUDZKIEJ.ja


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 17:16 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): poniedziałek, 3 maja 2010, 20:01
Posty: 374
Lokalizacja: okolice Chrzanowa k/Krakowa
Dzisiaj był dobry dzień na zbiory, chociaż parametry nie są rewelacyjne, a kwasy fatalne (chyba że źle miareczkuje):

Rondo 21 blg/ 11 g
Marechal Foch+ Leon Millot 25 blg/11g

Całość poszła razem do fermentacji

_________________
Pozdrawiam


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 18:20 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 16 marca 2014, 19:09
Posty: 548
Lokalizacja: Alwernia
Ja dzisiaj zebrałem Marszałka na różowe wino, 22 brixy po prasie .


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 18:34 
Offline
mistrz
mistrz

Dołączył(a): sobota, 17 sierpnia 2013, 20:39
Posty: 254
Lokalizacja: podkarpacie Radomyśl Wielki
Jak się Jarek pochwali swoimi viniferami to :clap:
Jarku dawaj!

_________________
https://www.facebook.com/winnica.amelie/


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 18:51 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): wtorek, 7 czerwca 2005, 01:00
Posty: 4192
Lokalizacja: Rybnik
Andrzej_z_Wolki napisał(a):
Jak , podobne ; u Romana 7,95g/l :D

Ale jednak jest mały dodatek paru odmian co też odrobinę obniżyło kwasowość.

_________________
pozdrawiam Roman


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 19:39 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 28 stycznia 2014, 12:13
Posty: 2170
Lokalizacja: Poznań-Drawsko Pomorskie
Witajcie z krainy ekstremalnie kwaśnych win. Dzisiaj sprawdziłem Seyvala i wyszło mi z dwóch gron 18brix i 12,25 kwasów. Postanowiłem zebrać jeden rządek aby zrobić bazę do wina musujące. Och jak bardzo parametry moszczu odbiegają od próbnego pomiaru.
TA 14,8 brix 17,0 pH=2,90
Nie wiem co zrobić z tymi kwasami. Chyba zrobię musujące słodkie. Tylko kto to będzie pił?
Zrobiłem tez frakcje parametry w wątku o Seyvalu.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 10 października 2015, 22:08 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 15 listopada 2012, 01:14
Posty: 1100
Lokalizacja: łódź
Dziś zebrałem całą resztę rondo,regent,cortis,seyval,marszałek do jednego gara całość 22brix bez jednej kreski. Marszałek troche mi nabrudził bo miało być różowe,a wyszło jasne czerwone :?
Kwasów nie mierzyłem jeszcze nie zaopatrzyłem się w zestaw :oops: i na dzikich zostało.
Kupię w poniedziałek powiedzcie mi odlać trochę moszczu do pomiaru czy zafermentowany będzie się nadawał (myślę że do poniedziałku wystartuje,albo i jutro)

_________________
Pozdrawiam Przemek.

https://www.facebook.com/Winnica-Natali ... 106297263/


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 455 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1 ... 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27 ... 31  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Bing [Bot] i 15 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO