modified on 7 sty 2024 at 18:24 ••• 27 484 views

Sevar

Z Winogrona.org

Sevar
Sewar - grono Foto: Artur
Sewar - grono Foto: Artur
Rodzice SV 12375 x Saint Laurent
Gatunek hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia Czechy
Masa grona 150 g
Rozmiary jagód 14 mm
smak neutralny
SAT 2500 C
Termin dojrzewania 21-30.09
Mrozoodporność -24 °C249,15 K
-11,2 °F
448,47 °R
Kolor gron granatowe
Zastosowanie przerobowe

Opis

Nowa czeska odmiana przerobowa o wystarczającej mrozoodporności do uprawy w ciaplejszych regionach Polski. Odporna na choroby grzybowe. Można z niej uzyskac dobrej jakości czerwone wino o przyjemnym aromacie.

Zarejestrowana w 2008r; Stacja Hodowli Winorośli Polesovice;inż. A.Tomanek Wzrost średnio-silny (umiarkowany)

Liście:małe do średnich, zaokrąlone, Zatoka ogonkowa otwarta w kształcie "V"

Grona: małe do średnich, stożkowe, średnio zagęszczone.

Jagody: małe, okrągłe, niebiesko-czarne, sok słabo barwiący

Genealogia

Sevar = SV 12375 x Saint Laurent (syn. Svatovavřinecké)

Sevar --- 78,1%V.vinifera +1.56%V.labrusca +14,58%V.rupestris 
+3,12%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii

Choroby

Odmiana odporna na mączniaki, mniej odporna na szarą pleśń.

Cięcie

Dojrzewanie

Dojrzewa w drugiej połowie września, ale dla uzyskania dobrego wytrawnego, czerwonego wina, owoce powinny być przetrzymane dłużej na krzewie

Wino

Wino w ciemno rubinowym kolorze, dobrej jakości o owocowo kwiatowych aromatach. Aby zrobić dobre wino z winogron Sevar, winogrona muszą dojrzewać do co najmniej 19° CNM, ale najlepiej nawet wyższej.

  • Sevar 2019 ;90 pkt; BARVA Červené; PŘÍVLASTEK Kabinetní víno, , CUKRY Suché, ALKOHOL 11,5 %, CUKRY 0,2 g/l, KYSELINY 5 g/l
  • Sevar 2020 85 pkt ; BARVA Růžové a klaret, PŘÍVLASTEK Zemské víno, CUKRY Polosuché; ALKOHOL 11,5 %, CUKRY 8,1 g/l; KYSELINY 5,9 g/l; BEZC. EXTRAKT 19 g/l
  • Sevar 2022, 84pkt; Vinařství Vaďura; wino czerwone wytrawne; PŘÍVLASTEK Jakostní víno; 13 % obj.;CUKRY 0,1 g/l; KYSELINY 5,1 g/l

Synonimy

Literatura

Linki

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

Inne zdjęcia

grono i liść;  ;liść;  ;grono;  ;krzew;  ;

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew

Inne zdjęcia

ovine.cz:krzew, grona;  ;Szkółka w Zawadzie: grono;  ;grona; grona

Fakty o Sevar — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Dojrzewanie21-30.09  +
GatunekHybryda międzygatunkowa  +
Kolor grongranatowe  +
KrajCzechy  +
Masa150 g  +
Mrozoodpornosc249,15 K (-24 °C, -11,2 °F, 448,47 °R)  +
OdmianaSevar  +, SV 12375  + i Saint Laurent  +
Rozmiar jagód14 mm  +
Sat2.500 C  +
SmakNeutralny  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +