Negru de Dragasani
Z Winogrona.org
Negru de Dragasani | |
---|---|
![]() Negru de Dragasani - grono;foto:RobertR | |
Rodzice | Negru Vartos x Saperavi (??) |
Gatunek | Vitis vinifera |
Kraj pochodzenia | Rumunia |
Masa grona | 190 g |
Masa jagód | 2 g |
smak | złożony |
Termin dojrzewania | 01-15.10 |
Mrozoodporność | -23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R |
Kolor gron | ciemno-granatowe |
Zapylanie | własnopylna |
Zastosowanie | przerobowe |
Zawartość cukrów | 24 °Bx |
Opis
Jedna z nowszych krzyżówek rumuńskich powstała w 1987 roku ze skrzyżowania autochtonicznej odmiany ‘Negru Vartos’ i gruzińskiej odmiany ‘Saperavi’. Zarejestrowana w 1993 roku (Rumunia).
Gromadzi dużo cukrów – średnio 216,3 g/l, a kwasy na poziomie 4,29g/l(w przeliczeniu na H2SO4). W Rumunii dojrzewa w drugiej połowie września.
W Polsce powinna dojrzewać w pierwszej połowie października.
Liście : 3 lub 5 cio klapowe, zaokrąglone, średniej wielkości, gładkie.
Grona : średniej wielkości o masie 180-200g, w kształcie stożka , średnio zagęszczone.
Jagody : średniej wielkości o masie 2-2,5g, owalne.
Miąższ : czerwonawy i soczysty o smaku złożonym : wiśni, czarnych czereśni, jagód i borówek.
Genealogia
Vitis vinifera. Badania genetyczne z 2009 roku wykluczają ojcostwo odmiany 'Saperavi' (inny profil genetyczny. Ostatnie wyniki z centrum badań winorośli w Drăgăşani sugerują, że rodzicami dla ‘Negru de Dragasani’ są : 'Negru Virtos' i 'Băbească Neagră'. Wymaga to jeszcze jednak potwierdzenia.
- Publikacja Wine Grapes (2012): Jancis Robinson, Julia Harding și José Vouillamoz
- https://premiumwinesofromania.com/negru-de-dragasani/
Choroby
Podwyższona odporność na mączniaki i szarą pleśń w stosunku do typowych winifer
Cięcie
Synonimy
Czarny z Dragasani
Dojrzewanie
- Monitoring dojrzewania owoców i parametry wina z tych owoców
- W środkowej Polsce powinna dojrzewać w pierwszej połowie października
Wino
Odmiana charakteryzuje się raczej aromatami czarnych owoców jagodowych, często powleczonych nutami czekoladowymi. Wydaje się, że odmiana jest dobrym generatorem cukru, ponieważ zawartość alkoholu często przekracza 14%, jednak ciało nie jest w zgodzie z alkoholem, jak na przykład Merlot lub Cabernet. Błędem byłoby wnioskować, że czerwone wino z odmiany najlepiej przypomina Beaujolais. W najlepszym razie Beaujolais Cru (jak Côte de Brouilly), a raczej daje szansę na alternatywę dla miłośników Malbec.(wg agerpres.ro)
Tematy na naszym forum
http://www.winogrona.org/forum/odmiany/negru-de-dragasani-t13592.html
Literatura
- http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=23178
- http://www.winorosl.pl/odmiana/?id=1428&filter
Opinie
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
grona; ; grono; ; grona i liście; ; krzew
Inne zdjęcia
Zdjęcia forumowiczów
Koronka
Liście
Kwiatostan
Grona
Jagody
Krzew
Cięcie | średnie oczek/m2 + |
Dojrzewanie | 01-15.10 + |
Drewnienie łozy | dobre + |
Gatunek | Vitis vinifera + |
Kolor gron | ciemno-granatowe + |
Kraj | Rumunia + |
Masa | 190 g + |
Masa jagód | 2 g + |
Mrozoodpornosc | 250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R) + |
Odmiana | Negru de Dragasani + |
Plenność | bardzo wysoka + |
Płodność latorośli | duża % + |
Smak | Złożony + |
Wzrost | średni do silnego + |
Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
Zawartość cukrów | 24 + |