modified on 16 wrz 2016 at 21:28 ••• 55 573 views

Kristaly

Z Winogrona.org

Kristaly
Kristaly - Grona   Foto: J.Czapski
Kristaly - Grona Foto: J.Czapski
Rodzice Alfoeld 100 x SV 12375
Gatunek Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia Węgry
Masa grona 150 g
Rozmiary jagód 16x14 mm
Masa jagód 2,66 g
smak b.słodkie
SAT 2200-2250
GDDC 850-900
Termin dojrzewania 21.08-10.09
Ilość dni dojrzewania 115
Mrozoodporność -27 °C246,15 K
-16,6 °F
443,07 °R
Kolor gron żółte
Zapylanie własnopylna
Zastosowanie ogólne
Zawartość cukrów 22,5 °Bx
Zawartość kwasów 6,7 g/l



Opis

Bardzo wczesna, bardzo smaczna odmiana zarówno do wyrobu wina jak również do użytku deserowego. Grona małe, lekko zwarte, cylindryczne; na dobrych glebach średniej wielkości i mocno zwarte. Jagody średniej wielkości, jasnożółte, z ciemniejszym rumieńcem, skórka średniej grubości, miąż mięsisto soczysty, bardzo słodki, umiarkowanie aromatyczny o bardzo przyjemnym smaku. Plenność wysoka do bardzo wysokiej. Odmiana bardzo wcześnie wchodzi w owocowanie i owocuje obficie już w drugim roku po posadzeniu. Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września. Wcześnie rozpoczyna wegetację, przez co może być uszkadzana przez przymrozki wiosenne; jednak dobrze plonuje z pąków zapasowych.Plonuje nawet z tzw. pąków śpiących (na 'wilkach")

Wino jest dobrej jakości, o przyjemnym ziołowym aromacie; często o bardzo niskiej zawartości kwasów organicznych(nawet poniżej 4 g/l), co powodować może "pusty" charakter. Wino ze względu na swoją niską kwasowość i brak specyficznego aromatu idealnie nadaje się do kupażu z odmianami o wysokiej kwasowości.

Liście: Pięciokątne, zazwyczaj trójklapowe i pięcioklapowe, średniej wielkości, z wierzchu skórzaste, początkowo błyszczące, później bardziej matowe.

Listki podkoronkowe: miedzianoczerwone, nagie, połyskujące.

Latorośle: koloru czerwonego.

Ogonki liściowe: zaczerwienione, średniej długości

Pokrój: wzniosły, rosnący pionowo w górę - nie nadaje się na formy typu kurtyna.

Plenność: wysoka, a nawet bardzo wysoka.

Genealogia

Kristaly = Alfoeld 100 x SV 12-375( syn.c.43)

63,6%V.vinifera + 1,56%V.labrusca +14,56%V.rupestris +3,13%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii +12,25%V.amurensis

Choroby

Przy zwartych gronach i dłuższym przetrzymaniu gron na krzewie, mogą one być atakowane przez szarą pleśń.


Po analizie badań naukowych:

1. J.LISEK, ISK Skierniewice, publikacja(angielski) - paźdz.2010,

Za okres : 2005-2009,

2 opryski w sezonie :siarka i miedź+mankozeb.

W skali 1-5 (1-odporne , 5 –b.podatne), Kristaly: m.rz – 2,5 ; m.pr. 2,5

Dla porównania -

Gołubok: m.rz. -2,0 ; m.pr. – 3

Chrupka złota: m.rz – 3,8 ; m.pr.- 3,5

Rondo: m.rz.- 1,5; m.pr.- 3

MF: m.rz.-1,2 ; m.pr.-1,2

2. P. PAVLOUŠEK,Uniwersytet Rolnictwa i Leśnictwa,Brno, Ocena odporności na mączniaka prawdziwego. Za okres 1996-2004.

W skali 1-9; (1-b.podatne; 9 – b.wysoka odporność).

Kristaly: 6,36-6,68 liście i pędy; 6,52-8,12 owoce

Dla porównania -

Chasselas Blanc: 1,96-2,84 liście i pędy ; 2,04-4,74 owoce

3. V.PLYASUNOV, Ukraina,rejon Ługańsk

skala 1-9 ; m.rz.-7 ; m.pr.-6 ; szara pleśń - praktycznie nie ulega

Wg badań za okres 1991/93 - Instytut Rebenzuchtung Geilweilerhof, Siebeldingen , Niemcy – zarówno owoce jak i liście są lekko podatne na mączniaka prawdziwego, W skali 1 do 9 - wynik 3/3{B/L] B- jagody ; L- liście]. Dla porównania ; Muller Thurgau B/L=9/7 ; Silvaner B/L=9/9 (1 - brak oznak chorobowych; 9 - jagody porażone w ok.70%, a liście prawie całkowicie) Uprawa bez żadnej ochrony chemicznej w czasie badań.

Praktycznie wystarczają 1-2 zabiegi chemiczne w sezonie - przeciw oidium.( przy niesprzyjających warunkach)


Cięcie

Krzew zaleca się prowadzić w formie sznurów - z wieloletnimi stałymi ramionami i cięciem łozy na kilkuoczkowe czopy.[1]

Przy uszkodzeniach mrozowych zarówno pąków głównych jak i też zapasowych istnieje jeszcze szansa na plon z pąków tzw. śpiących. Pąki takie znajdują się tylko pod korą starego drewna - brak ich na łozach (np. przy formie Guyota)

Dojrzewanie

Synonimy

C.43

Literatura

Multimedia

film

Linki

Linki na forum winogrona.org : – Kristaly ?;

– Wino z Kristaly;

– 2 wybijające latorośle z Kristaly;

- Wytwarzanie wina z Kristaly


Inne:

http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=713&view=odmiana

http://vinograd.info/sorta/vinnye/kristall.html

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

koronka;  ;grono

Inne zdjęcia

Winnica Golesz - grona;  ;Winniczka MAGDA: kurtyna;  ;nad garażem;  ;grono;  ;masa gron

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew

Rozmieszczenie uprawy odmiany Kristaly wśród użytkowników serwisu:


Zdjęcia
Filmy
Wikipedia
Kamery internetowe
Wczytywanie mapy…

Kwitnienie:

data kwitnienia Winnica
2454260.59 czerwiec 2007 Wacek
2454634.517 czerwiec 2008 Wacek
2454999.517 czerwiec 2009 Wacek
2455360.513 czerwiec 2010 Wacek
2455369.522 czerwiec 2010 Winnica Okleśna
2455720.58 czerwiec 2011 Winnica Okleśna


Daty kwitnienia w poszczególnych latach:

Aby obejrzeć ten element, włącz w przeglądarce obsługę JavaScript. Przeglądaj bezpośrednio listę wyników.MONTHYEARWacek2007-06-09T00:00:000data kwitnienia: 9 czerwiec 2007
Wacek2008-06-17T00:00:000data kwitnienia: 17 czerwiec 2008
Wacek2009-06-17T00:00:000data kwitnienia: 17 czerwiec 2009
Wacek2010-06-13T00:00:000data kwitnienia: 13 czerwiec 2010
Winnica Okleśna2010-06-22T00:00:000data kwitnienia: 22 czerwiec 2010
Winnica Okleśna2011-06-08T00:00:000data kwitnienia: 8 czerwiec 2011
2011-06-08T00:00:00

Przebieg dojrzewania w poszczególnych latach:

Aby obejrzeć ten element, włącz w przeglądarce obsługę JavaScript. Przeglądaj bezpośrednio listę wyników.WEEKMONTHYEAR18,42007-09-09T00:00:000data dojrzewania: 9 wrzesień 2007
Winnica: Wacek
18,42007-09-16T00:00:000data dojrzewania: 16 wrzesień 2007
Winnica: Wacek
14,82008-09-09T00:00:000data dojrzewania: 9 wrzesień 2008
Winnica: Wacek
16,42008-09-16T00:00:000data dojrzewania: 16 wrzesień 2008
Winnica: Wacek
17,22008-09-24T00:00:000data dojrzewania: 24 wrzesień 2008
Winnica: Wacek
162008-10-08T00:00:000data dojrzewania: 8 październik 2008
Winnica: Wacek
zawartość kwasów [g/l]: 6,2
2008-10-08T00:00:00

Zawartość cukrów w przedziale 14,8 - 18,4 ze średnią wartością 16,8666666667 %.

Fakty o Kristaly — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Cięcie3-4 oczek/m2  +
Dojrzewanie21.08-10.09  +
Drewnienie łozydobre  +
GatunekHybryda międzygatunkowa  +
Gddc850-900  +
Ilość dni115  +
Kolor gronżółte  +
KrajWęgry  +
Masa150 g  +
Masa jagód2,66 g  +
Mrozoodpornosc246,15 K (-27 °C, -16,6 °F, 443,07 °R)  +
Obciążenie40-45 płodnych oczek na krzew  +
Obsada gron2,0 szt.  +
OdmianaKristaly  +, Alfoeld 100  + i Villard Blanc  +
Plennośćwysoka  +
Płodność latorośli85-90 %  +
Rozmiar jagód16x14 mm  +
Sat2.200 -2250  +
SmakB.słodkie  +
Wzrostsilny  +
ZastosowanieZastosowanie ogólne  +
Zawartość cukrów22,5  +
Zawartość kwasów6,7  +