St. Croix

Z Winogrona.org

St. Croix
'St. Croix' - grona, fot. kt70
Rodzice	ES 283 x ES 193
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	USA
Masa grona	80-120 g
Rozmiary jagód	13-15 mm
Masa jagód	2-3 g
smak	Prosty
Termin dojrzewania	początek października
Mrozoodporność	około -32 °C241,15 K -25,6 °F 434,07 °R
Kolor gron	Granatowe
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	21 °Bx
Zawartość kwasów	10 g/l

Opis

Odmiana została wyselekcjonowana przez Elmera Swensona i udostępniona w 1983 roku przez University of Minnesota do uprawy w środkowo-zachodnich stanach USA. W Minnesocie jednak jeszcze mało popularna - stanowi tylko 1,6% nasadzeń (2011 r.). A odmiany takie jak "Frontenac" i "Marquette" po ok. 19% nasadzeń.

Krzew rośnie energicznie, rodzi granatowe grona średniej wielkości, jest średnioplenny. Potrafi owocować po przymrozkach wiosennych z pąków zapasowych. Jagody są kuliste, przeciętnie o średnicy 13-15 mm. 'St. Croix' należy do odmian dość odpornych na podstawowe choroby grzybowe, wytrzymuje spadki temperatur poniżej -32 st. C. Wina z tej odmiany są intensywnie czerwone, z niskimi taninami, mają owocowe aromaty z dominującą nutą porzeczki. Odmiana może być przydatna do uprawy w rejonach o stosunkowo długim sezonie wegetacyjnym i dość mroźnych zimach (Małopolska, Podkarpacie, Lubelskie i Świętokrzyskie).

Odmiana posiada swoją siostrzaną odmianę Sabrevois.

opis patentowy

Genealogia

Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)

Choroby

Odmiana raczej odporna na podstawowe choroby grzybowe; odporność zbliżona do odmiany 'Marechal Foch'. Wg. Univesity of Minnesota - odmiana bardzo podatna na downy mildew (m. rz.)

Mała podatność na antraknozę – rzędu 7

Wg badań kanadyjskich za lata 2008-2009 podatność na antraknozę w skali 0-80 (0-10 b.mała lub mała; 11-35 średnia; powyżej 36 duża) Np. Seyval Blanc ok. 8; Osceola Muscat ok.16; Swenson White ok. 45; Marquette ok.65

Stopień odporności na choroby i filokserę

Cięcie

długie

Synonimy

ES 2-3-21

Wino

Z owoców w pełni dojrzałych i przy długiej maceracji powstaje wino o intensywnym smaku labruski,tytoniu i smoły.Owoce należy więc zbierać wcześnie przy ekstrakcie 16-18 Brix źródło.

- wino 2008

Tematy na naszym forum

http://www.winogrona.org/forum/odmiany/st-croix-i-sabrevois-lekkie-rozczarowanie-t5230.html

Literatura

R. Myśliwiec, Uprawa winorośli, Kraków 2009. [ http://www.winnica.golesz.pl/ksiazki.html ]

http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/acc/display.pl?1007760

http://viticulture.hort.iastate.edu/cultivars/St.%20Croix.pdf

Ciekawe linki dot. 'St. Croix': http://www.google.com/imgres?imgurl=http://1.bp.blogspot.com/-T9EtYdRU8dA/UEa-RPTySVI/AAAAAAAAAQY/89W1w8k0Tkk/s1600/IMG_2851.JPG&imgrefurl=http://houseofvines.blogspot.com/2012/10/edmonton-grapes-best-year-yet.html&usg=__bmDuYzTKllOwM8RGffW6rJJ3lCA=&h=1600&w=1200&sz=376&hl=pl&start=72&zoom=1&tbnid=jTr2HmG-lS-OtM:&tbnh=150&tbnw=113&ei=6aK9UPfND5CxhAfRi4DADQ&prev=/search%3Fq%3DMarechal%2BJoffre%2Bgrape%26start%3D60%26hl%3Dpl%26sa%3DN%26rls%3DIBMA,IBMA:2006-24,IBMA:en%26tbm%3Disch%26prmd%3Divns&itbs=1

Zdjęcia

Zdjęcia ułtwiające identyfikację

liść;  ;spód liścia;  ;kwiatostan;  ;grono;  ;grono, jagody, pestki;  ;grono

swzczegółowe dane obserwacyjne

Inne zdjęcia

Cornell University grono; ; wynmedis.lt:grono, ;Reddog:owocujący krzew;  ;vinsduquebec: grono;  ;Whalebackvinery: grono;  ;

St.Croix - grona; foto kt70

St.Croix - zerwane grona; foto kt70