Zéta
Z Winogrona.org
(poprawki) |
(→Zdjęcia: grona) |
||
| Linia 41: | Linia 41: | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
| - | Węgry: [http://hungaricumborszalon.hu/kepek/_kep_88.jpg grona] | + | Węgry: [http://hungaricumborszalon.hu/kepek/_kep_88.jpg grona]; ;bor_hu:[http://www.bor.hu/image/szolofajta/.350x700/59.jpg grona] |
[[Kategoria:Odmiany]] | [[Kategoria:Odmiany]] | ||
Wersja z 20:06, 14 maj 2013
| Zéta | |
|---|---|
| Rodzice | Furmint x Bouvier |
| Gatunek | vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Węgry |
| Masa grona | 140 g |
| SAT | 2500-2600 |
| Termin dojrzewania | 15-30.09 |
| Mrozoodporność | -21 °C252,15 K -5,8 °F 453,87 °R |
| Kolor gron | jasne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Odmiana uzyskana w 1951 roku pod nazwą "Oremus", przemianowana w 1999 na "Zéta" (dla rozróżnienia szczepu i firmy winiarskiej).
Dojrzewa wcześniej od Furminta od 4 do 6-ciu tygodni, oraz jest bardziej mrozoodporna, przez co warta przetestowania w Polskich warunkach klimatycznych. Owoce gromadzą bardzo dużo cukru i łatwo ulegają botrytyzacji. Może być uprawiana tam , gdzie inne tego typu odmiany (tokajskie) nie dojrzewają. Wykorzystywana do wyrobu słodkich win typu "tokaj" i do mieszanek z innymi szczepami tokajskimi. Najlepsze wina uzyskuje się wtedy gdy krzewy rosną na cięższej , gliniastej glebie.
Mrozoodporność do sprawdzenia w polskich warunkach.
Dojrzewanie
Na Węgrzech dojrzewa we wrześniu, w terminie zbliżonym do Chrupka Złota i Nero. Najprawdopodobniej w Polskich warunkach klimatycznych będzie dojrzewać maksymalnie kilka dni po Chrupce Złotej.
Choroby
Odmiana bardzo wrażliwa na mączniaka rzekomego i szarą pleśń
Cięcie
Synonimy
Przed 1999r znana jako Oremus.
Wina
Tokaje :2005 i 2006, ,2007, 2009
Litratura
Zdjęcia
| Dojrzewanie | 15-30.09 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | jasne + |
| Kraj | Węgry + |
| Masa | 140 g + |
| Mrozoodpornosc | 252,15 K (-21 °C, -5,8 °F, 453,87 °R) + |
| Odmiana | Zéta +, Furmint +, Bouvier +, Chrupka Złota + i Nero + |
| Sat | 2.500 -2600 + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
