Dunaj

Z Winogrona.org

Wersja z 19:33, 4 kwi 2013 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (→Inne zdjęcia: grono) ← poprzednia edycja		Wersja z 15:51, 10 kwi 2013 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (ocena win) następna edycja →
Linia 59:		Linia 59:
	== Synonimy ==		== Synonimy ==
	MBOP X SV 6/10		MBOP X SV 6/10
		+	==Wino==
		+	*[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/dunaj-2004-vyber-z-hrozna-masaryk-lahev-2-8251.JPG Dunaj 2004],  ,[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/01-8249.jpg etykieta],  ,[http://www.ovine.cz/web/structure/33.html?do%5BloadData%5D=1&itemKey=cz_5297 charakterystyka i ocena]
		+	*[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/04-7804.JPG Dunaj 2007],  ,[http://www.ovine.cz/web/structure/33.html?do%5BloadData%5D=1&itemKey=cz_5224 charakterystyka i ocena 89pkt]
		+	*[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/ruzek-dunaj09-vzh-2-7770.JPG Dunaj 2009],  ,[http://www.ovine.cz/web/structure/33.html?do%5BloadData%5D=1&itemKey=cz_5218 charakterystyka i ocena 86 pkt]
		+
	== Literatura ==		== Literatura ==

---

Wersja z 15:51, 10 kwi 2013

Dunaj
Rodzice	( Muscat Bouchet x Oporto) x Svatovavřineckie(St Laurent)
Gatunek	vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Słowacja
Rozmiary jagód	14-16 mm
smak	słaby muszkat
SAT	2600
Termin dojrzewania	21-30.09
Mrozoodporność	-23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R
Kolor gron	ciemne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Pochodzenie i rozmnażanie: Nowa odmiana wyhodowana w Słowackim Instytucie Uprawy Winorośli i Wina w Bratysławie, przez dr Dorota POSPÍŠILOVÁ . Testowana i wprowadzona do uprawy przez ing.Ondrej KORPÁS w rolniczej spółdzielni Ruban i Strekov. Próby i badania trwały ponad 20 lat. Dunaj został zarejestrowany w 1992r , a od 1997r 0dmiana ta jest prawnie chroniona.

Cechy fenologiczne: Wiosną rozwój pąków jest późny, ale kwitnie jako jedna z pierwszych i wybarwia się wcześnie. Dojrzewa pod koniec września.

Gleby: Rośnie dobrze na każdej glebie. Przy wysokich dawkach azotu(N) w glebie, może zrzucać kwiatostany.

Plonowanie i jakość: Przy plonowaniu około 10 t ha ,zawartość cukrów 21kg/hl, kwasowość zróżnicowana w zależności od rodzaju gleby; na glebach lekkich ok.7,5g/l ; na ciężkich 8-12g/l Grona raczej luźne,co zapobiega szarej pleśni

Odporność na przymrozki i mrozy: Mniej niż inne odmiany narażona na późne wiosenne przymrozki. Wytrzymałość na zimowe mrozy bardzo dobra,a badania laboratoryjne potwierdzają, że bardziej odporna nawet niż Riesling.

Wartość użytkowa: Odmiana nadaje się do wyrobu win odmianowych wysokiej jakości, do długiego przechowywania, a także wina z wyróżnikiem - kabinetné (Kabinett), Młode wino o rubinowym kolorze. Starsze wina przybierają brązowawy odcień i charakterystyczny smak czekolady, pod warunkiem,że krzewy nie były przeciążone (max.do 10T/ha)

Choroby

Nieco podatna na mączniaka prawdziwego,ale dość odporna na rzekomego. Prawie całkowicie odporna na Botrytis (szarą pleśń)

Prowadzenie i cięcie

Lepiej służą mu formy wysokie(np.kurtyna) i większa ilość starego drewna. Cięcie średnie na 8-10pąków/m2

Synonimy

MBOP X SV 6/10

Wino

• Dunaj 2004, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena
• Dunaj 2007, ,charakterystyka i ocena 89pkt
• Dunaj 2009, ,charakterystyka i ocena 86 pkt

Literatura

Ampelografia Słowacka 2006

Linki

Opinie na forum:

1. 'Dunaj'
2. Dunaj - coś się nie zgadza
3. Dunaj i Milia

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

brak

Inne zdjęcia

Winnica Nieznanowice:grono;Szkółka w Zawadzie:grono,owocujący krzew;trhfvin:grono, ,ovine.cz:grono

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

brak