Jutrzenka

Z Winogrona.org

Wersja z 16:12, 16 lut 2016

Jutrzenka
Jutrzenka - grono, Foto: J.Czapski
Rodzice	SV 12-375 x Pinot Blanc
Gatunek	hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Polska
Masa grona	150-500 g
Rozmiary jagód	20 mm
smak	swoisty(mięta, porzeczka)
Termin dojrzewania	11-20.09
Mrozoodporność	-25 °C248,15 K -13 °F 446,67 °R
Kolor gron	żółte
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Odmiana wyprowadzona przez R. Myśliwca w Winnicy Golesz w Jaśle. Rośnie dość silnie, wcześnie wchodzi w owocowanie. Jagody mają oryginalny smak, w którym można się doszukać odcienia mięty, jednak ich wartość spożywczą obniżają duże i twarde nasiona oraz twarda skórka.^[1] Przy wyrobie wina - nadaje się do kupażu z odmianami które nie mają własnego charakterystycznego smaku i aromatu.

Wg przeprowadzonych badań laboratoryjnych na 5-ciu odmianach takich jak:MF,Rondo,Jutrzenka,Muskat Odeski i Seyval, składem chemicznym moszczu zbliżona jest bardziej do odmian czerwonych niż białych, np:

polifenole: MF-36 ;Rondo-30,1; Jutrzenka-26,8; Muskat O.- 20; Seyval -9,4

Zdolność oksydacyjna FRAP : MF-16210; Jutrzenka- 10684; Rondo-6585; Muskat o. – 5283; Seyval-2290

Genealogia

JUTRZENKA = SV 12-375 x Pinot Blanc

→ 78,1%V.vinifera +1,56%V.labrusca +14,58%V.rupestris 
+3,12%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii

Choroby

Odporna na choroby grzybowe. Na dobrych stanowiskach, odpowiedniej agrotechnice i roku o mniejszym nasileniu chorób - nie wymaga praktycznie ochrony chemicznej.

Cięcie

Średnie - na 5-8 pąków

Synonimy

Wina

http://www.uj.edu.pl/documents/10172/f15ff235-af24-4bf5-9262-69f269949507

Literatura

1. ↑ Myśliwiec, R. (2003). Uprawa winorośli (1 ed.) Warszawa: PWRiL. ^Bib

Opinie na forum: Jutrzenka

Linki

• http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=146&view=odmiana
• https://pl.wikipedia.org/wiki/Jutrzenka_(winoro%C5%9Bl)
• http://www.sunnybankvines.co.uk/media/sunnybank-fullcollectionlistsept09.pdf

Zdjęcia

Inne zdjęcia: Winnica Golesz - grona ; Winniczka Magda - grona;  ;Szkółka w Zawadzie : grona

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

Jutrzenka - koronka; Foto: ZbyszekB

Liście

Jutrzenka - liść., Foto: J. Czapski

Jutrzenka - liść, Foto: J.Czapski

Jutrzenka-liść. Foto: kapitan.

Jutrzenka - liście; Foto: ZbyszekB

Kwiatostan

Grona

Jutrzenka - grono., Foto: J. Czapski	Jutrzenka - grono, Foto: J.Czapski	Jutrzenka - grona, Foto: J.Czapski	Jutrzenka - grona w drugiej połowie sierpnia; Foto: ZbyszekB
Jutrzenka - grona w połowie sierpnia; Foto: ZbyszekB	Jutrzenka - grona na początku października 2010; Foto: ZbyszekB	Jutrzenka - owocowanie 2011; Foto: ZbyszekB	Jutrzenka - grona w sierpniu 2011 ; Foto: ZbyszekB
Jutrzenka - grona (2011); Foto: ZbyszekB	Jutrzenka - grona 15/09/2012; foto: ZbyszekB	Jutrzenka - grona 9/10/2012; foto: ZbyszekB	Jutrzenka - grono; Foto: ZbyszekB

Jagody

Jutrzenka - rozmiar jagód (2010); Foto: ZbyszekB

Krzew