Itasca
Z Winogrona.org
(Różnice między wersjami)
(→Literatura: uzupełnienie) |
(→Inne zdjęcia: aktualizacja) |
||
| (Nie pokazano 8 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 44: | Linia 44: | ||
*Minesota 17/01/2016; –27,2 °C; Itasca 91,6%; Frontenac gris 83,3%; La Crescent 95,8%; Marquette 89,6,8% | *Minesota 17/01/2016; –27,2 °C; Itasca 91,6%; Frontenac gris 83,3%; La Crescent 95,8%; Marquette 89,6,8% | ||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
| + | 6-7 pąków na metr liniowy kordonu lub 35-50 pąków na winorośl. | ||
| + | |||
==Dojrzewanie== | ==Dojrzewanie== | ||
*Ohio/Wooster - 2020; zbiór 01/09/2020; GDD 1421; 23,9 Brix; pH 3,48; TA 9,06 g/L | *Ohio/Wooster - 2020; zbiór 01/09/2020; GDD 1421; 23,9 Brix; pH 3,48; TA 9,06 g/L | ||
*Ohio/Wooster - 2021; zbiór 09/09/2021; GDD 1494; 20,6 Brix; pH 3,12; TA 10,2 g/L | *Ohio/Wooster - 2021; zbiór 09/09/2021; GDD 1494; 20,6 Brix; pH 3,12; TA 10,2 g/L | ||
*[http://www.winogrona.org/images/2/25/Itasca.pdf Long Island - 2022]; zbiór 01/09/2022; 24,2 Brix; pH 3,24; TA 8,1 g/l | *[http://www.winogrona.org/images/2/25/Itasca.pdf Long Island - 2022]; zbiór 01/09/2022; 24,2 Brix; pH 3,24; TA 8,1 g/l | ||
| + | *[https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/52/4/full-649tbl1.jpg średnie parametry moszczu 2010-2015] | ||
| + | *[http://www.winogrona.org/images/9/94/Itasca_-_monitoribg_dojrzewania_2020-2023.JPG Monitoring dojrzewania 2020-2023] | ||
| + | *[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Itasca_-_dojrzewanie_2024.PNG Monitoring dojrzewania 2024] ; Iowa (USA) | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
| Linia 55: | Linia 60: | ||
==Wino== | ==Wino== | ||
| + | Wino o barwie od jasnożółtej do słomkowej, o aromatach gruszki, pigwy, fiołka, melona, minerałów i subtelnych nut miodu. | ||
Wino o charakterze Chardonnay lub Sauvignon Blanc | Wino o charakterze Chardonnay lub Sauvignon Blanc | ||
| + | *[https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/52/4/full-649tbl2.jpg średnie wartości składu chemicznego wina 2010-2013] | ||
*[https://www.7vinesvineyard.com/product/2021-itasca Itasca 2021 z Minnesoty] ; 13%vol;To wino przypomina Chenin Blanc, z nutami złotego jabłka, kandyzowanych cytrusów i liczi, spadziowego melona i białego pieprzu | *[https://www.7vinesvineyard.com/product/2021-itasca Itasca 2021 z Minnesoty] ; 13%vol;To wino przypomina Chenin Blanc, z nutami złotego jabłka, kandyzowanych cytrusów i liczi, spadziowego melona i białego pieprzu | ||
*[https://www.winehaven.com/assets/images/products/pictures/Itasca.jpg Itasca 2022 pół-wytrawne , 12,5%]; w smaku owoce tropikalne | *[https://www.winehaven.com/assets/images/products/pictures/Itasca.jpg Itasca 2022 pół-wytrawne , 12,5%]; w smaku owoce tropikalne | ||
| + | *[https://images.commerce7.com/7-vines-vineyard/images/medium/itasca---novintage_dg-1692969902528.avif Itasca 2022 półwytrawne]; 14,5%; 2 złote medale w konkursach 2023 (International Cold Climate ) | ||
==Multimedia== | ==Multimedia== | ||
*https://youtu.be/C_IrxefpwB8 | *https://youtu.be/C_IrxefpwB8 | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| + | *[https://patents.google.com/patent/USPP29847 Patent] | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
| Linia 68: | Linia 77: | ||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
| - | + | ||
===Zdjęcia forumowiczów=== | ===Zdjęcia forumowiczów=== | ||
'''Koronka''' | '''Koronka''' | ||
Aktualna wersja na dzień 17:28, 27 sty 2025
| Itasca | |
|---|---|
 Grono odmiany Itasca ; foto: University of Minnesota | |
| Rodzice | Frontenac Gris x MN 1234 |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | USA |
| Masa grona | 95-145 g |
| smak | Neutralny, owocowy |
| SAT | 2650 |
| Termin dojrzewania | koniec września |
| Mrozoodporność | -30 °C243,15 K -22 °F 437,67 °R |
| Kolor gron | złoto-żółte |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 26 °Bx |
| Zawartość kwasów | 9 g/l |
Opis
Krzyżowanie w 2002 roku odmiany Frontenac Gris i hybrydy o roboczej nazwie MN 1234. W 2009 roku wyselekcjonowana siewka pod nazwą MN 1285 przeszła pozytywne testy i została nazwana "ITASCA" Odmiana ta gromadzi dużo cukru a kwasy ma o około 30% mniejsze od odmiany rodzicielskiej Frontenac Gris. Jest odporniejsza na choroby od odmiany La Crescent.Może być z niej wyrabiane wytrawne wino bez konieczności odkwaszania wstępnego . Wino o bogatych aromatach i posmaku gruszki,agrestu,melona,pigwy i miodu.
Odmiana niestabilna genetycznie podobnie do odmiany rodzicielskiej Frontenac Gris. W gronach trafiają się pojedyncze jagody o zaróżowionej skórce.
Genealogia
 |
Rodowód odmiany (kliknij aby powiększyć)
Choroby
Duża odporność na mączniaki, szarą pleśń i filokserę
Mrozoodporność
Ilość nie uszkodzonych pąków pierwotnych (%):
- Minesota 6/01.2014 - najniższa temper. – 31,1 °C. Itasca 64,6%; Frontenac gris 25,0%; La Crescent 39,6%; Marquette 14,6%
- Minesota 13/01/2015 –27,2 °C Itasca 95,8%; Frontenac gris 81,3%; La Crescent 75%; Marquette 43,8%
- Minesota 17/01/2016; –27,2 °C; Itasca 91,6%; Frontenac gris 83,3%; La Crescent 95,8%; Marquette 89,6,8%
Cięcie
6-7 pąków na metr liniowy kordonu lub 35-50 pąków na winorośl.
Dojrzewanie
- Ohio/Wooster - 2020; zbiór 01/09/2020; GDD 1421; 23,9 Brix; pH 3,48; TA 9,06 g/L
- Ohio/Wooster - 2021; zbiór 09/09/2021; GDD 1494; 20,6 Brix; pH 3,12; TA 10,2 g/L
- Long Island - 2022; zbiór 01/09/2022; 24,2 Brix; pH 3,24; TA 8,1 g/l
- średnie parametry moszczu 2010-2015
- Monitoring dojrzewania 2020-2023
- Monitoring dojrzewania 2024 ; Iowa (USA)
Synonimy
MN 1285
Tematy na naszym forum
Wino
Wino o barwie od jasnożółtej do słomkowej, o aromatach gruszki, pigwy, fiołka, melona, minerałów i subtelnych nut miodu. Wino o charakterze Chardonnay lub Sauvignon Blanc
- średnie wartości składu chemicznego wina 2010-2013
- Itasca 2021 z Minnesoty ; 13%vol;To wino przypomina Chenin Blanc, z nutami złotego jabłka, kandyzowanych cytrusów i liczi, spadziowego melona i białego pieprzu
- Itasca 2022 pół-wytrawne , 12,5%; w smaku owoce tropikalne
- Itasca 2022 półwytrawne; 14,5%; 2 złote medale w konkursach 2023 (International Cold Climate )
Multimedia
Literatura
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
Krzew, grona, liście; ;grono i liście; ;grono; ;grona
Inne zdjęcia
Zdjęcia forumowiczów
Koronka
 Itasca - koronka 2022; foto:krisu09 |
 Itasca - koronka 09/08/2023; foto: ZbyszekB |
Liście
 Itasca - liść 09/08/2023; foto: ZbyszekB |
Kwiatostan
Grona
Jagody
Krzew
Fakty o Itasca — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
| Dojrzewanie | koniec września + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | złoto-żółte + |
| Kraj | USA + |
| Masa | 95 -145g + |
| Mrozoodpornosc | 243,15 K (-30 °C, -22 °F, 437,67 °R) + |
| Odmiana | Itasca + |
| Plenność | wysoka + |
| Płodność latorośli | duża % + |
| Sat | 2.650 + |
| Smak | Neutralny, owocowy + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 26 + |
| Zawartość kwasów | 9 + |
