Zéta
Z Winogrona.org
(→Zdjęcia: grona) |
(uzupełnienie) |
||
| Linia 7: | Linia 7: | ||
|gatunek = vitis vinifera | |gatunek = vitis vinifera | ||
|kraj pochodzenia = Węgry | |kraj pochodzenia = Węgry | ||
| - | |masa grona = | + | |masa grona = 140 |
|rozmiary jagód = | |rozmiary jagód = | ||
|smak = | |smak = | ||
| - | |SAT = | + | |SAT = 2500-2600 |
| - | |termin dojrzewania = | + | |termin dojrzewania =15-30.09 |
| - | |mrozoodporność = | + | |mrozoodporność = -22 |
|kolor gron = jasne | |kolor gron = jasne | ||
|nasiona = TAK | |nasiona = TAK | ||
| Linia 20: | Linia 20: | ||
== Opis == | == Opis == | ||
| - | + | Odmiana uzyskana w 1951 roku pod nazwą "Oremus", przemianowana w 1999 na "Zéta" (dla rozróżnienia szczepu i firmy winiarskiej). | |
| - | Dojrzewa wcześniej od Furminta | + | |
| + | Dojrzewa wcześniej od Furminta od 4 do 6-ciu tygodni, oraz jest bardziej mrozoodporna, przez co warta przetestowania w Polskich warunkach klimatycznych. Owoce gromadzą bardzo dużo cukru i łatwo ulegają botrytyzacji. Może być uprawiana tam , gdzie inne tego typu odmiany (tokajskie) nie dojrzewają. Wykorzystywana do wyrobu słodkich win typu "tokaj" i do mieszanek z innymi szczepami tokajskimi. | ||
== Dojrzewanie == | == Dojrzewanie == | ||
| Linia 27: | Linia 28: | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| - | Odmiana bardzo wrażliwa na mączniaka rzekomego | + | Odmiana bardzo wrażliwa na mączniaka rzekomego i szarą pleśń |
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
Przed 1999r znana jako Oremus. | Przed 1999r znana jako Oremus. | ||
| + | ==Wina== | ||
| + | Tokaje :[http://www.en.balassabor.hu/products 2005 i 2006], ,[http://www.borterasz.hu/webshop/product/136/balassa-bor/2007-tokaji-zeta-toppedt-szolobol 2007], [http://www.borterasz.hu/webshop/product/632/himesudvar/tokaji-zeta 2009] | ||
== Litratura == | == Litratura == | ||
Wersja z 19:34, 1 lut 2013
| Zéta | |
|---|---|
| Rodzice | Furmint x Bouvier |
| Gatunek | vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Węgry |
| Masa grona | 140 g |
| SAT | 2500-2600 |
| Termin dojrzewania | 15-30.09 |
| Mrozoodporność | -22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R |
| Kolor gron | jasne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Odmiana uzyskana w 1951 roku pod nazwą "Oremus", przemianowana w 1999 na "Zéta" (dla rozróżnienia szczepu i firmy winiarskiej).
Dojrzewa wcześniej od Furminta od 4 do 6-ciu tygodni, oraz jest bardziej mrozoodporna, przez co warta przetestowania w Polskich warunkach klimatycznych. Owoce gromadzą bardzo dużo cukru i łatwo ulegają botrytyzacji. Może być uprawiana tam , gdzie inne tego typu odmiany (tokajskie) nie dojrzewają. Wykorzystywana do wyrobu słodkich win typu "tokaj" i do mieszanek z innymi szczepami tokajskimi.
Dojrzewanie
Na Węgrzech dojrzewa we wrześniu, w terminie zbliżonym do Chrupka Złota i Nero. Najprawdopodobniej w Polskich warunkach klimatycznych będzie dojrzewać maksymalnie kilka dni po Chrupce Złotej.
Choroby
Odmiana bardzo wrażliwa na mączniaka rzekomego i szarą pleśń
Cięcie
Synonimy
Przed 1999r znana jako Oremus.
Wina
Tokaje :2005 i 2006, ,2007, 2009
Litratura
Zdjęcia
Węgry: grona
| Dojrzewanie | 15-30.09 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | jasne + |
| Kraj | Węgry + |
| Masa | 140 g + |
| Mrozoodpornosc | 251,15 K (-22 °C, -7,6 °F, 452,07 °R) + |
| Odmiana | Zéta +, Furmint +, Bouvier +, Chrupka Złota + i Nero + |
| Sat | 2.500 -2600 + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
