modified on 13 lut 2016 at 16:11 ••• 9 494 views

Palava

Z Winogrona.org

Palava
Rodzice Tramin Cerveny x Müller-Thurgau
Gatunek Vitis vinifera
Kraj pochodzenia Czechy
Masa grona 200 g
Rozmiary jagód 15 mm
Masa jagód 1,5 g
smak Lekki muszkat - gdy dojrzałe
Termin dojrzewania 01-20.10
Mrozoodporność -22 °C251,15 K
-7,6 °F
452,07 °R
Kolor gron szaroróżowy
Zapylanie własnopylna
Zastosowanie przerobowe
Zawartość cukrów 22 °Bx
Zawartość kwasów 9 g/l

Opis

Pálava Czechy - Morawy (0,6% całkowitej nasadzeń winnic) Wpisana do Czeskiego Państwowego Rejestru Odmian winogron w 1977

Odmiana ta została wyprowadzna przez J. Veverka w Centrum Badań Vine w Velké Pavlovice, a później w Perná przez skrzyżowanie Red Traminer i Müller-Thurgau.

Wzrost średni. Grona stożkowe, z szarawo-czerwonymi jagodami, mają nieco owalny kształt i grubą skórkę. Winogrona mają smak pikantny podobny do Traminer. Dojrzewanie średnio późne. Odporność na mróz - średnia ok -22 st C, na choroby grzybowe średnia do niskiej, wymaga ochrony. Wymaga wilgotnych, żyznych gleb i dobrej ekspozycji winnicy. W zastoiskach mrozowych przemarza.

Pálava plonuje regularnie i plony są wyższe niż Traminer. Winogrona są zdolne do uzyskania wysokiego poziomu cukru, konieczna jest redukcja plonu.

Wino posiada podobne cechy jak Traminer, ale zwykle jest mniej ostre i jest wzbogacone waniliowymi nutami. Ma nieco wyższa zawartość kwasowości niż Traminer,lecz są również często łagodniejsze i bardziej harmonijne niż Traminer co czyni je atrakcyjnymi do picia.

Podstawowe cechy win:

Złoto-żółty kolor, nos Traminer, róża jest wypełniana z podtekstem wanilii. Duże, okrągłe wino z dobrym poziomem kwasowości i przyjemnym finiszem.

Źródło: 1) http://www.wineofczechrepublic.cz/ukaz_odrudu.php?id=10&lang=en

2) Obserwacje własne - Dariusz Rosół

Genealogia

V.vinifera 100%

Choroby

Odmiana wrażliwa na mączniaka prawdziwego i szarą pleśń a średnio wrażliwa na mączniaka rzekomego

Cięcie

8-10 pąków/m2

Synonimy

Literatura

The New Encyclopedia of czeskich i morawskich win

Autorzy: Susan Foffová, William Kraus Kraus Dasha i Bohumil Vurm

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

grono i liść; liść, koronka, grono

Inne zdjęcia

Vino_sk:grona foto Wilk400: liść

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew

Fakty o Palava — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Cięcieśrednie i dlugie oczek/m2  +
Dojrzewanie01-20.10  +
Drewnienie łozydobre  +
GatunekVitis vinifera  +
Kolor gronszaroróżowy  +
KrajCzechy  +
Masa200 g  +
Masa jagód1,5 g  +
Mrozoodpornosc251,15 K (-22 °C, -7,6 °F, 452,07 °R)  +
Obciążeniekonieczna redukcja plonu płodnych oczek na krzew  +
Obsada gron2-3 szt.  +
OdmianaPalava  +
Plennośćbardzo wysoka  +
Płodność latorośliwysoka %  +
Rozmiar jagód15 mm  +
SmakLekki muszkat - gdy dojrzałe  +
Wzrostśrednio silny  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +
Zawartość cukrów22  +
Zawartość kwasów9  +