Kristaly

Kristaly
Kristaly - Grona Foto: J.Czapski
Rodzice	Alfoeld 100 x SV 12375
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Węgry
Masa grona	150 g
Rozmiary jagód	16x14 mm mm
Masa jagód	2,66 g
smak	b.słodkie
Termin dojrzewania	21-31.08
Mrozoodporność	-27 °C246,15 K -16,6 °F 443,07 °R
Kolor gron	żółte
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	ogólne
Zawartość cukrów	22,5 °Bx
Zawartość kwasów	6,7 g/l

Opis

Bardzo wczesna, bardzo smaczna odmiana zarówno do wyrobu wina jak również do użytku deserowego. Grona małe, na dobrych glebach średniej wielkości, lekko zwarte, cylindryczne. Jagody średniej wielkości, jasnożółte, z ciemniejszym rumieńcem, skórka średniej grubości, miąż mięsisto soczysty, bardzo słodki, umiarkowanie aromatyczny o bardzo przyjemnym smaku. Plenność wysoka do bardzo wysokiej. Odmiana bardzo wcześnie wchodzi w owocowanie i owocuje obficie już w drugim roku po posadzeniu. Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września. Wcześnie rozpoczyna wegetację, przez co może być uszkadzana przez przymrozki wiosenne; jednak dobrze plonuje z pąków zapasowych.

Wino jest dobrej jakości, o przyjemnym ziołowym aromacie; często o bardzo niskiej zawartości kwasów organicznych(nawet poniżej 4 g/l), co powodować może "pusty" charakter. Wino ze względu na swoją niską kwasowość i brak specyficznego aromatu idealnie nadaje się do kupażu z odmianami o wysokiej kwasowości.

Genealogia

Kristaly = Alfoeld 100 x SV 12-375( syn.c.43)
63,6%V.vinifera + 1,56%V.labrusca +14,56%V.rupestris 
+3,13%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii +12,25%V.amurensis

Choroby

Wysoka odporność na mączniaka rzekomego, niska na mączniaka prawdziwego (dyskusyjna informacja- przypisek kuneg).

Po analizie badań naukowych:

1. J.LISEK, ISK Skierniewice, publikacja(angielski) - paźdz.2010,

Za okres : 2005-2009,

2 opryski w sezonie :siarka i miedź+mankozeb.

W skali 1-5 (1-odporne , 5 –b.podatne), Kristaly: m.rz – 2,5 ; m.pr. 2,5

Dla porównania -

Gołubok: m.rz. -2,0 ; m.pr. – 3

Chrupka złota: m.rz – 3,8 ; m.pr.- 3,5

Rondo: m.rz.- 1,5; m.pr.- 3

MF: m.rz.-1,2 ; m.pr.-1,2

2. P. PAVLOUŠEK,Uniwersytet Rolnictwa i Leśnictwa,Brno, Ocena odporności na mączniaka prawdziwego. Za okres 1996-2004.

W skali 1-9; (1-b.podatne; 9 – b.wysoka odporność).

Kristaly: 6,36-6,68 liście i pędy; 6,52-8,12 owoce

Dla porównania -

Chasselas Blanc: 1,96-2,84 liście i pędy ; 2,04-4,74 owoce

3. V.PLYASUNOV, Ukraina,rejon Ługańsk

skala 1-9 ; m.rz.-7 ; m.pr.-6 ; szara pleśń - praktycznie nie ulega

Cięcie

Synonimy

C.43

Literatura

Zdjęcia

Kristaly - grono, Foto: J.Czapski	Kristaly - Koronka, Foto: G. Sapijaszko	Kristaly - Koronka., Foto: G. Sapijaszko	Kristaly - Liście, Foto: G. Sapijaszko
Kristaly - liść, Foto: J.Czapski	Kristaly - koronka; Foto: ZbyszekB	Kristaly - kwiatostany przed przymrozkami; Foto: ZbyszekB	Kristaly - liść; Foto: ZbyszekB
Kristaly - owocujący krzew; Foto: ZbyszekB	Kristaly - grono; Foto: ZbyszekB	Kristaly - typowe grona; Foto: ZbyszekB	Kristaly - typowa wielkość jagód; Foto: ZbyszekB

Rozmieszczenie uprawy odmiany Kristaly wśród użytkowników serwisu:

Kwitnienie:

Daty kwitnienia w poszczególnych latach:

Przebieg dojrzewania w poszczególnych latach:

Zawartość cukrów w przedziale 14,8 - 18,4 ze średnią wartością 16,866666666667 %.