Tekst źródłowy

W różnych rejonach wegetacja rusza w innych terminach, mamy różną pogodę, która determinuje wiele prac, a w związku z tym należy brać poprawkę na zmienność pogody oraz na rejon, w którym uprawiamy winorośl. 

Wszystkie ochronne opryski roślin, prowadzone w okresie wegetacji przedstawione są w specjalistycznej literaturze. Odnośnie chorób, szkodników i ochrony chemicznej winorośli polecam również stronę "Wirtualna klinika roślin".


=Styczeń  =
Przegląd przechowywanych sadzonek i sztobrów w przechowalni, czy maja odpowiednie warunki. Sprawdzenie rozmieszczenia pokrywy śnieżnej na winnicy oraz stanu okrycia krzewów i ewentualna poprawa okryć.

=Luty =
Sprawdzenie rozmieszczenia pokrywy śnieżnej na winnicy oraz stanu okrycia krzewów i ewentualna poprawa okryć. Przegląd narzędzi przed sezonem i ewentualna naprawa. Przegląd środków ochrony roślin pozostałych z poprzedniego sezonu.

=Marzec =
Odkrycie winorośli i podniesienie na rusztowania w cieplejszych rejonach kraju. Cięcie [http://www.winogrona.org/index.php?title=Ci%C4%99cie] [http://www.winogrona.org/index.php?title=OBRAZKOWY_ELEMENTARZ_CI%C4%98CIA] zimoodpornych odmian. Robienie odkładów[http://www.winogrona.org/index.php?title=Rozmna%C5%BCanie_winoro%C5%9Bli]. Nawożenie mineralne i przekopanie gleby w międzyrzędziach.

=Kwiecień =
Odkrycie winorośli, podniesienie na rusztowania. Profilaktyczny oprysk myjący siarką przeciwko chorobom i szkodnikom [http://www.winogrona.org/forum/choroby-i-szkodniki/oleje-parafinowe-w-ochronie-winorosli-t6068.html] bezpośrednio przed pękaniem pąków. Moczenie i ukorzenianie sztobrów [http://www.winogrona.org/index.php?title=Najprostszy_poradnik_ukorzeniania...] [http://www.winogrona.org/index.php?title=Fotopami%C4%99tnik_Artura] [http://www.winogrona.org/index.php?title=Mno%C5%BCarka_do_ukorzeniania_sadzonek_zdrewnia%C5%82ych]. W cieplejszych rejonach pod koniec miesiąca można rozpocząć sadzenie sadzonek gołokorzeniowych na stałe miejsce. Przygotowanie środków do zabezpieczenia przeciw przymrozkom wiosennym (woda, opryskiwacze, materiały do zadymiania, i.t.p.). Uprawa gleby. Nawożenie.

=Maj =
Pielęgnacja szkółki i wysadzonych do gruntu sadzonek i zrazów (podlewanie, dokarmianie, likwidacja chwastów). [http://www.winogrona.org/index.php?title=Czas_na..._%281%29 Selekcja latorośli]. [[Uszczykiwanie wierzchołków latorośli]] dla zmniejszenia się osypywania zawiązków. Wiązanie latorośli. [[Sadzenie]] sadzonek gołokorzeniowych do gruntu.

=Czerwiec =
Wiązanie latorośli. Opryski profilaktyczne przeciwko chorobom grzybowym: jeden oprysk przed kwitnieniem, a drugi po kwitnieniu. [[Selekcja kwiatostanów]] i zawiązków ([http://www.winogrona.org/forum/uprawa/regulacja-plonowania-odmian-deserowych-t2518.html?hilit=regulacja%20plonowania regulacja plonu] u odmian, które tego wymagają). Gdy jagody osiągną wielkość grochu dokarmianie dokorzeniowe nawozami mineralnymi - fosforowo-potasowymi; dolistne dokarmianie mikroelementami. Około połowy czerwca powinno zakończyć się nawożenie azotem. Rozkładania pułapek na osy w celu wyłapywania matek, aby zapobiec zakładaniu przez nie gniazd w najbliższej okolicy.

=Lipiec =
Likwidacja [[pasierb]]ów, likwidacja zagęszczenia. Układanie zielonych odkładów. Wiązanie latorośli. Obrączkowanie gron dla szybszego dojrzewania jagód - opcjonalnie. Pielęgnacja gleby (spulchnianie, likwidacja chwastów i t.d.). Dokorzeniowe lub dolistne dokarmianie krzewów owocujących mikroelementami.

=Sierpień =
W połowie miesiąca [http://www.winogrona.org/index.php?title=Czas_na..._%282%29 ogławianie latorośli]. Na ok. 2-3 tyg. przed dojrzeniem gron likwidacja liści poniżej gron - opcjonalnie. Rozkładanie siatek chroniących przed ptakami i pułapek na osy. Dolistne nawożenie potasem w celu przyspieszenie dojrzewania gron i drewnienia latorośli. Zbiór plonu winogron u super wczesnych odmian.

=Wrzesień =
Kontynuowanie do ok. połowy września oprysków dolistnym nawozem potasowym. Rozkładanie siatek chroniących przed ptakami i pułapek na osy. Zbiór plonu odmian wczesnych. Przetwarzanie winogron. Składanie do przechowywania.

=Październik =
Ostatni zbiór winogron - odmiany o średnim okresie dojrzewania. Składanie do przechowywania. Przetwarzanie winogron - [[prosty opis robienia wina]]. Kontrola stanu gleby po zbiorach - badanie zasobności (co 2-3 lata).
Jeżeli liście już opadły, to należy je starannie wygrabić i usunąć z winnicy (spalić, a w przypadku braku takiej możliwości - głęboko zakopać). Pozwoli to ograniczyć źródła infekcji chorób grzybowych w następnym roku.

=Listopad =
Po opadnięciu liści cięcie krzewów odmian okrywanych i przygotowywanie łozy na [[sztobry]]. Przygotowanie gleby do okrywania winorośli. Opryskiwanie winorośli antyseptycznymi preparatami (np. miedzian, siarczan żelaza). Okrycie krzewów na zimę [http://www.winogrona.org/index.php?title=Czas_na..._%283%29] [http://www.winogrona.org/index.php?title=Okrywanie_na_zime]. Cięcie i okrywanie należy przeprowadzić w miarę możliwości jak najpóźniej. Nawożenie [http://www.winnica.golesz.pl/nawozenie-winorosli.html] [http://www.winogrona.org/index.php?title=Zak%C5%82adanie_winnicy_-_cz.1_Planowanie#Badanie_gleby_i_nawo.C5.BCenie] główne co 2-3 lata zgodnie z zaleceniami na podstawie badania gleby (obornik, kompost, i.t.d.). Przekopanie gleby. Wykopywanie sadzonek ze szkółki i sadzenie na stałe miejsce lub na przechowanie należy zrobić jak najpóźniej, w fazie całkowitego uśpienia krzewu.

=Grudzień =
Kończenie okrywania krzewów na zimę. Naprawa [http://www.winogrona.org/index.php?title=Rusztowania rusztowań]. Konserwacja narzędzi. Poza winnicą - wybór wina do kolacji wigilijnej, do świątecznych posiłków oraz na Sylwestra.




Opracowane na podstawie: 
# Stanisław Madej "Winorośl"
# Roman Myśliwiec "Uprawa winorośli"
# dyskusji na forum
# http://eres9596.republika.pl/odsadzonki4.html




Dodała: [[Użytkownik:Kuneg|Kuneg]] 10:51, 9 sty 2011 (UTC)

[[Kategoria:Artykuł]]