modified on 14 lut 2010 at 12:06 ••• 2 330 views

Jagoda

Z Winogrona.org

Owoc winorośli o cechach charakterystycznych dla określonej odmiany. Jagody skupione są w gronach. Jagody poszczególnych odmian różnią się kształtem, kolorem, smakiem, soczystością i konsystencją miąższu, konsystencją skórki oraz jej ewentualnym zrośnięciem z miąższem, barwą soku, zawartością cukrów i kwasów organicznych, itp. W związku z tym te różnice są głównym wyznacznikiem użytkowej przydatności różnych odmian winorośli.