Chardonel
Z Winogrona.org
(→Dojrzewanie: uzupeł.) |
(→Wino: uzupeł.) |
||
| (Nie pokazano 5 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Odmiana infobox | {{Odmiana infobox | ||
| - | |kolor=# | + | |kolor=#FFBF00 |
|odmiana=Chardonel | |odmiana=Chardonel | ||
|rodzice=[[Seyval Blanc]] x [[Chardonnay]] | |rodzice=[[Seyval Blanc]] x [[Chardonnay]] | ||
| Linia 25: | Linia 25: | ||
Jagody ok.1,8g. okrągłe w kolorze jasnego bursztynu | Jagody ok.1,8g. okrągłe w kolorze jasnego bursztynu | ||
| + | ==Genealogia== | ||
| + | [https://chateaustripmine.info/Parentage/Chardonel.gif rodowód] | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| Linia 34: | Linia 36: | ||
==Dojrzewanie== | ==Dojrzewanie== | ||
W Ontario/Kanada dojrzewa tydzień przed odmianą Hibernal i 2 tygodnie przed Chardonnay | W Ontario/Kanada dojrzewa tydzień przed odmianą Hibernal i 2 tygodnie przed Chardonnay | ||
| + | *[http://www.winogrona.org/images/f/f9/Chardonel.jpg Monitoring dojrzewania 2018-2022] | ||
==Wino== | ==Wino== | ||
| Linia 39: | Linia 42: | ||
W chłodniejszym roczniku bardziej zbliżone do wina z odmiany [[Seyval Blanc]] | W chłodniejszym roczniku bardziej zbliżone do wina z odmiany [[Seyval Blanc]] | ||
*[https://augusthillwinery.com/wp-content/uploads/2017/04/AHW-Chardonel-Spec-Sheet.pdf Chardonel 2020]; białe wytrawne; 13%vol; cukier 0g/l; potencjał 3-5 lat | *[https://augusthillwinery.com/wp-content/uploads/2017/04/AHW-Chardonel-Spec-Sheet.pdf Chardonel 2020]; białe wytrawne; 13%vol; cukier 0g/l; potencjał 3-5 lat | ||
| + | *[https://shop.windridge.wine/assets/images/products/pictures/10.png Chardonel 2022 białe wytrawne]; 13%vol; pH 3,52; cuk reszt 6g/l; aromaty : jabłka, cytryny, gruszki i ananasa | ||
== Tematy na naszym forum== | == Tematy na naszym forum== | ||
| Linia 73: | Linia 77: | ||
'''Kwiatostan''' | '''Kwiatostan''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | Plik:Chardonel 22062023.JPG|Chardonel - kwiatostan 22/06/2023; foto: ZbyszekB | |
</gallery> | </gallery> | ||
| Linia 91: | Linia 95: | ||
'''Krzew''' | '''Krzew''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | Plik:09082023 Chardonel.JPG|Chardonel - krzew 09/08/2023; foto: ZbyszekB | |
</gallery> | </gallery> | ||
[[Kategoria:Odmiany]] | [[Kategoria:Odmiany]] | ||
Aktualna wersja na dzień 22:14, 11 sty 2024
| Chardonel | |
|---|---|
| Rodzice | Seyval Blanc x Chardonnay |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | USA |
| Masa grona | 226 g |
| Masa jagód | 1,79 g |
| smak | Neutralny |
| Termin dojrzewania | przełom wrzesień-październik |
| Mrozoodporność | -26 °C247,15 K -14,8 °F 444,87 °R |
| Kolor gron | Jasno-bursztynowe |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 22 °Bx |
| Zawartość kwasów | 9 g/l |
Opis
Krzyżowanie w 1953 roku.Wybór z selekcji 1958.Rozmnożona i upowszechniona od 1960 roku nr selekcji NY 45010 a następnie jako GW9.. Zimotrwałość podobna do odmiany Seyval Blanc. Kwitnie późno .
Grona ok 225g ze skrzydełkiem, lużne
Jagody ok.1,8g. okrągłe w kolorze jasnego bursztynu
Genealogia
Choroby
odporność na mączniaki duża, podobna jak odmiany Seyval Blanc
Cięcie
średnie na 6-8 oczek , ale plonuje też przy cięciu krótkim na 2 oczka. Słabo plonuje z pąków zapasowych.
Synonimy
NY 45010 ; GW 9
Dojrzewanie
W Ontario/Kanada dojrzewa tydzień przed odmianą Hibernal i 2 tygodnie przed Chardonnay
Wino
W ciepłym roczniku wino bardzo podobne do wina z odmiany Chardonnay. W chłodniejszym roczniku bardziej zbliżone do wina z odmiany Seyval Blanc
- Chardonel 2020; białe wytrawne; 13%vol; cukier 0g/l; potencjał 3-5 lat
- Chardonel 2022 białe wytrawne; 13%vol; pH 3,52; cuk reszt 6g/l; aromaty : jabłka, cytryny, gruszki i ananasa
Tematy na naszym forum
Literatura
- http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=249974&isprofile=0&pt=7
- https://www.researchgate.net/publication/238698594_'CHARDONEL'_Grape
- https://www.stjameswinery.com/wp-content/uploads/2018/04/Chardonel-and-Food-01_MissouriWines.png
- Bio odrůdy révy vinné - Strona 216
- patent - https://patentimages.storage.googleapis.com/c8/59/32/093414168f8852/USPP7860.pdf
- https://winesvinesanalytics.com/news/article/166725/Two-Styles-of-Chardonnay-Plus-Chardonel
- https://grapesandwine.cals.cornell.edu/extension/bud-hardiness-data/2018-2019-data/
- http://www.grapes.okstate.edu/PDFs/2007/2007Proceedings.pdf
- https://www.wineland.co.za/lesser-known-white-wine-cultivars-part-1/
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
Inne zdjęcia
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
 Chardonel - koronka 30/05/2020; foto: ZbyszekB |
Liście
 Chardonel - liść 20/07/2021; foto:ZbyszekB |
 Chardonel - liść 28/08/2022; foto:ZbyszekB |
Kwiatostan
 Chardonel - kwiatostan 22/06/2023; foto: ZbyszekB |
Grona
Jagody
Krzew
 Chardonel - krzew 09/08/2023; foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | przełom wrzesień-październik + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | Jasno-bursztynowe + |
| Kraj | USA + |
| Masa | 226 g + |
| Masa jagód | 1,79 g + |
| Mrozoodpornosc | 247,15 K (-26 °C, -14,8 °F, 444,87 °R) + |
| Odmiana | Chardonel + |
| Smak | Neutralny + |
| Wzrost | śednio silny + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 22 + |
| Zawartość kwasów | 9 + |
