modified on 27 cze 2020 at 21:30 ••• 18 768 views

Alibernet

Z Winogrona.org

Alibernet
Alibernet - grono; fot.RobertR
Alibernet - grono; fot.RobertR
Rodzice Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon
Gatunek Vitis vinifera
Kraj pochodzenia Ukraina
Masa grona 150 g
Rozmiary jagód 16 mm
SAT 2700
Termin dojrzewania 5-20 październik
Mrozoodporność -23 °C250,15 K
-9,4 °F
450,27 °R
Kolor gron ciemne
Zapylanie własnopylna
Zastosowanie przerobowe
Zawartość cukrów 19 °Bx
Zawartość kwasów 10 g/l

Opis

Odmiana powstała w Instytucie Odeskim (1950r). Po "Alicante"otrzymała zdolności "farbiarskie" ( moszcz jest silnie barwiący), a po CS charakterystyczne cechy smakowe wina. Odmiana znana najbardziej w: Ukraina, Słowacja, Morawy. Wzrost krzewów silny.

Liście: średnie do dużych, pięcio-klapowe, z umiarkowanie głębokimi górnymi zatokami, drobno owłosione pod spodem. Zatoka ogonkowa lirowatego kształtu, otwarta. Ogonek krótki,, silnie zaczerwieniony.

Grona: duże, stożkowate, ze skrzydełkami, średnio rozrzedzone, o średniej masie ok. 150g.

Jagody: Owoce są średniej wielkości, owalne, ciemnoniebieskie. Miąższ jest soczysty, krwisto kolorowy, aromaty cabernetowe.

Fenologia

Pękanie pąków i kwitnienie średnio wczesne. Dojrzewanie niewiele wcześniejsze od CS (do sprawdzenia w polskich warunkach) Drewnienie łozy dobre. Odporność na mrozy zbliżona do CS.

Choroby

Podobnie jak Cabernet Sauvignon

Cięcie

Synonimy

Odesskij čornyj

Wino

Wg servisu “www.wineoczechrepublic”

  • „Wino może osiągać bardzo dobrą jakość i może być dostatecznie pełne przy obniżonych zbiorach na krzak i w ciepłych warunkach. Z wyższych zbiorów jest rzadkie, mniej barwne, z nieprzyjemnie wysoką zawartością kwasów. Przy odpowiedniej pielęgnacji winnicy można produkować wina odmianowe. Poza tym jest to odmiana nadająca się do mieszanek, którym dodaje barwy i aromatu kabernetowego."
  • Podstawowa charakterystyka wina jakościowego:

Bardzo ciemna czerwona barwa, substancje aromatyczne jak w odmianie Cabernet Sauvignon. Wino średnio pełne oraz pełne, o wyższej zawartości garbników, które powoli dojrzewają do neutralnej atłasowości. Wyrazisty typ czerwonego wina o poniekąd południowym charakterze czerwonych win.”''

Tematy na naszym forum

Alibernet – czy ktoś uprawia w Polsce ?

Literatura

Linki

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

grono i liść;  ;liście ,koronka, pąk, pestki, grono

Wg VIVC: lisć;  ;lisc;  ;grono;  ;krzew

Inne zdjęcia

Ovine: grona;  ;owocujący krzew;  ;jesień – owocujący krzew;  ;liście jesienią;  ;Winnica Plechów: grono;  ;początki veraison - 2017;  ;owocujący krzew 2017

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew

Terminy zbiorów

Fakty o Alibernet — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Cięcieśrednie oczek/m2  +
Dojrzewanie5-20 październik  +
Drewnienie łozydobre  +
GatunekVitis vinifera  +
Kolor gronciemne  +
KrajUkraina  +
Masa150 g  +
Mrozoodpornosc250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R)  +
OdmianaAlibernet  +, Alicante Bouschet  + i Cabernet Sauvignon  +
Plennośćśrednia  +
Rozmiar jagód16 mm  +
Sat2.700  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +
Zawartość cukrów19  +
Zawartość kwasów10  +