Jukka
Z Winogrona.org
| Jukka | |
|---|---|
 foto: Gronkowiec | |
| Rodzice | ES 2-4-13 x ES 2-5-5 |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | USA |
| Masa grona | 170 g |
| Rozmiary jagód | 16-18 mm |
| smak | Lekki posmak labrusca |
| Mrozoodporność | -35 °C238,15 K -31 °F 428,67 °R |
| Kolor gron | ciemne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 19 °Bx |
| Zawartość kwasów | 8 g/l |
Opis
Jedna z póżniejszych selekcji Elmer Swenson'a. Siostrzana odmiana Lorelei Stosunkowo późno startuje wiosną. Dobrze rośnie nawet na ubogich glebach (zagęszczone gliny); Łoza dojrzewa wcześnie i dobrze. Krzewy rosną średnio silnie.
Plonowanie obfite i krzewy wymagają regulacji plonu . Przy nadmiernym owocowaniu gromadzi b.mało cukru. Nawet przy przeciętnym plonowaniu ekstrakt cukrowy jest mniejszy niż u odmiany Marechal Foch o 4Brix
Grona duże - dobrze wypełnione, jagody o średniej masie - koloru granatowego, skóka cienka i delikatna Skórka posiada mało barwnika i dlatego zalecana jest dłuższa maceracja przy wyrobie czerwonego wina.Miąższ soczysty i wydajny..
Veraison - zmiana koloru owoców b.powolna i długotrwała
Dojrzewa średnio wcześnie
Genealogia
 |
Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)
Choroby
średnio odporna na choroby
Cięcie
Parametry
Wino
Nie nadaje się na wina odmianowe a raczej do kupażu lub cuvee z odmianami o większym ekstrakcie cukrowym i o większych taninach.
Synonimy
ES 5-4-16
Literatura
Zdjęcia
Zdjęcia umożliwiające identyfikację
liść; ;spód liścia; ;kwiatostan; ;rozmiary kwiatostanu; ;grono, jagody i pestki
Inne zdjęcia
Bredwine:grona; ;Szkółka w Zawadzie: grono
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
 Jukka - Koronka: foto: Dziadek2 |
 Jukka - Koronka: foto: Dziadek2 |
Liście
 Jukka - Młody Lisc: foto: Dziadek2 |
 Jukka - Lisc: foto: Dziadek2 |
 Jukka - Lisc: foto: Dziadek2 |
Kwiatostan
Grona
 Jukka - Grono: foto: GrapesEater |
 Jukka-grona masakrowane przez owady, foto: GrapesEater |
 Jukka - grono, foto: GrapesEater |
 Jukka - waga grona, foto: GrapesEater |
Jagody
 Jukka - jagody: Foto: GrapesEater |
Krzew
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | ciemne + |
| Kraj | USA + |
| Masa | 170 g + |
| Mrozoodpornosc | 238,15 K (-35 °C, -31 °F, 428,67 °R) + |
| Odmiana | Jukka + |
| Plenność | wysoka + |
| Płodność latorośli | duża % + |
| Rozmiar jagód | 16-18 mm + |
| Smak | Lekki posmak labrusca + |
| Wzrost | średnio silny + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 19 + |
| Zawartość kwasów | 8 + |
