Turan
Z Winogrona.org
| Turan | |
|---|---|
| Rodzice | ( Teinturier x Kadarka ) x ( Medoc Noir x Csaba Gyoengye ) |
| Gatunek | vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Węgry |
| Masa grona | 120 g |
| Rozmiary jagód | 14 x 16 mm |
| smak | lekki muskat |
| SAT | 2400 |
| Termin dojrzewania | 1-15.09 |
| Mrozoodporność | -20 °C253,15 K -4 °F 455,67 °R |
| Kolor gron | ciemne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Węgierska odmiana o wysokiej zawartości barwnika, używana do barwienia win o słabym kolorze. Możliwa do uprawy w cieplejszych rejonach kraju. Mrozoodporność około -20st.C.
Wzrost krzewów średnio silny, pokrój prosty. Liście średniej wielkości, lekko pofałowane, ciemnozielone, matowe z bocznymi zatokami często zamkniętymi.
Grona: średniej wielkości ok.120g ,lekko stożkowe, średnio wypełnione.
Jagody: małe do średnich, najczęściej okrągłe o ciemnej granatowej skórce pokrytej białawym nalotem.
Wino: niezwykle ciemne i bardzo bogate w taniny, aksamitne; typu owocowe, korzenne. Dodatek Turana wpływa korzystnie na jakość win mieszanych(cuvee)
Choroby
na mączniaki średnio podatna; ale bardzo podatna na szarą pleśń (mimo wczesnego dojrzewania)
Cięcie
Synonimy
Agria
Wino
Nadaje się do wyrobu słodkich win , ponieważ gromadzi dużo cukru.Na Węgrzech stosowana często jako mieszanka win z Nero i CS. Turan 2009
Literatura
Zdjęcia
Fotki ułatwiające identyfikację odmiany: liść; spód liścia; kwiatostan
| Dojrzewanie | 1-15.09 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | ciemne + |
| Kraj | Węgry + |
| Masa | 120 g + |
| Mrozoodpornosc | 253,15 K (-20 °C, -4 °F, 455,67 °R) + |
| Odmiana | Turan +, Teinturier +, Kadarka +, Medoc Noir + i Csaba Gyoengye + |
| Rozmiar jagód | 14 x 16 mm + |
| Sat | 2.400 + |
| Smak | Lekki muskat + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
