Sangiovese – Winogrona.org
modified on 11 lut 2010 at 08:51 ••• 10 382 views

Sangiovese

Z Winogrona.org

Wersja Erikos (dyskusja | wkład) z dnia 08:51, 11 lut 2010
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Sangiovese
Rodzice Vitis vinifera
Gatunek Vitis vinifera
Kraj pochodzenia Włochy (Toskania)
Masa grona 150 g
Rozmiary jagód 16 mm mm
Kolor gron granatowe
Zastosowanie przerobowe

Opis

Klasyczna włoska odmiana winnicza, z której m.in. produkowane są takie znakomite wina toskańskie jak Chianti, Brunello di Montalcino, Morellino di Scansano itp. Odmiana uprawiana głównie we Włoszech, w Rumunii, USA, Chile, Meksyku, Australii i in. Dla polskich warunków klimatycznych odmiana nie przydatna.[1] [2] [3] [4]

Synonimy

Brunello di Montalcino, Nielluccio, Niellucciu, Prugnollo Gentile di Montepulciano, Sangiovese ad Acino Grosso, Sangiovese Dolce, Sangiovese Gentile, Sangioveto Grosso, Sangioveze, Toustain.

Literatura

  1. Ambrosi, H., Dettweiler, E., Ruehl, H., & Schmid, J. (1994). Farbatlas Rebsorten. 300 Sorten und Ihre Weine. (1 ed.) Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer. Bib
  2. Robinson, J. (1996). Jancis Robinson's guide to wine grapes (1 ed.) New York: Oxford University Press. Bib
  3. Ambrosi, H., Dettweiler, E., Ruehl, E. H., Schmid, J., & Schuman, F. (1997). Guide des cepages. 300 cepages et leurs vins. Paris: Les Editions E.Ulmer. Bib
  4. Oz, C., & Rand, M. (2001). Oz Clarke's Encyclopedia of Grapes. New York: Harcourt Inc. Bib
Fakty o Sangiovese — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
GatunekVitis vinifera  +
Kolor grongranatowe  +
KrajWłochy (Toskania)  +
Masa150 g  +
OdmianaSangiovese  +
Rozmiar jagód16 mm mm  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +