Pinot Noir

Z Winogrona.org

Pinot Noir
Pinot Noir - grona Foto: Jacek Lewko
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Francja
Masa grona	120 g
Rozmiary jagód	13 mm mm
Termin dojrzewania	21-31.10
Mrozoodporność	-21 °C252,15 K -5,8 °F 453,87 °R
Kolor gron	czarne
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Jedna z klasycznych wielkich odmian winiarskich przeznaczana do wyrobu win typu burgundzkiego najlepszych światowych marek. Uprawiana we Francji, Włoszech, Niemczech, Austrii, Rumunii, Bułgarii, Węgrzech, USA, Chile, RPA, Australii i Chinach. W polskich warunkach klimatycznych odmiana zbyt późno dojrzewa. Podobna odmiana Pinot Noir Précoce

Klony

Francja:

111;236;292;375;386;388;389;459;521;665;668;743;780;792;
870;872;927;B 113;B 114;B 115;B 667;B 777; 113 ENTAV-INRA ®;
114 ENTAV-INRA ®;115 ENTAV-INRA ®;667 ENTAV-INRA ®;
777 ENTAV-INRA ®;828 ENTAV-INRA ®;943 ENTAV-INRA ®

Szwajcaria:

AM 10-5; Mariafield; Mariafield 3;Bourgogne H140A,
Bourgogne H170B;Cartaillod;Oberlin H120B;Oberlin HRV5

Włochy:

Conegliano

Niemcy :

Gm 18 ; Gm 20-13;Gm 20-16;Gm 20-19;Gm 20-20;Gm 20-26;Gm 2027;
Fr 12L;Fr 13L;Fr 10;Fr 11;Fr 52-86;Fr 52-78;Fr 54-102

USA :

UCD 5 ; UCD 6; UCD 13 ; UCD 22 ;D2V5 ;D2V6 ;D4V2 ;F6V7 ;G8V3 ;G8V7 ;D5v12A ;H7V15

Kanada :

743 ; 871 ; UCD 4 ;Q390-02

Inne - różne:

Nowa Zelandia:Abel; Australia :MV6 ; National Collection w Blands : SC01151

Choroby

Cięcie

Synonimy

Blauer Nurnberger, Blauer Spaetburgunder, Bourguignon Noir, Burgundac Crni, Burgundske Modre, Burgundzka Niebieska, Claevner, Kisburgundi Kek, Klebrot, Malterdinger, Pignol, Pino Czernyj, Pino Nero, Pinot Negru, Pinot Tinto, Rounci, Schwarzer Riesling.

Literatura

Zdjęcia

Pinot Noir - grono, Foto: Grzegorz Nowakowski

Pinot Noir - grona, Foto: Grzegorz Nowakowski

Pinot Noir - pąk kwiatowy, Foto: ZbyszekB