Itasca

Z Winogrona.org

Itasca
Rodzice	Frontenac Gris x MN 1234
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	USA
Masa grona	95-145 g
smak	Neutralny, owocowy
SAT	2650
Termin dojrzewania	koniec września
Mrozoodporność	-30 °C243,15 K -22 °F 437,67 °R
Kolor gron	złoto-żółte
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	26 °Bx
Zawartość kwasów	9 g/l

Opis

Krzyżowanie w 2002 roku odmiany Frontenac Gris i hybrydy o roboczej nazwie MN 1234. W 2009 roku wyselekcjonowana siewka pod nazwą MN 1285 przeszła pozytywne testy i została nazwana "ITASCA" Odmiana ta gromadzi dużo cukru a kwasy ma o około 30% mniejsze od odmiany rodzicielskiej Frontenac Gris. Jest odporniejsza na choroby od odmiany La Crescent.Może być z niej wyrabiane wytrawne wino bez konieczności odkwaszania wstępnego . Wino o bogatych aromatach i posmaku gruszki,agrestu,melona,pigwy i miodu.

Odmiana niestabilna genetycznie podobnie do odmiany rodzicielskiej Frontenac Gris. W gronach trafiają się pojedyncze jagody o zaróżowionej skórce.

Genealogia

Rodowód odmiany (kliknij aby powiększyć)

• rodowód

Choroby

Duża odporność na mączniaki, szarą pleśń i filokserę

Mrozoodporność

Ilość nie uszkodzonych pąków pierwotnych (%):

• Minesota 6/01.2014 - najniższa temper. – 31,1 °C. Itasca 64,6%; Frontenac gris 25,0%; La Crescent 39,6%; Marquette 14,6%
• Minesota 13/01/2015 –27,2 °C Itasca 95,8%; Frontenac gris 81,3%; La Crescent 75%; Marquette 43,8%
• Minesota 17/01/2016; –27,2 °C; Itasca 91,6%; Frontenac gris 83,3%; La Crescent 95,8%; Marquette 89,6,8%

Cięcie

Dojrzewanie

• Ohio/Wooster - 2020; zbiór 01/09/2020; GDD 1421; 23,9 Brix; pH 3,48; TA 9,06 g/L
• Ohio/Wooster - 2021; zbiór 09/09/2021; GDD 1494; 20,6 Brix; pH 3,12; TA 10,2 g/L

Synonimy

MN 1285

Tematy na naszym forum

• http://www.winogrona.org/forum/post249784.html#p249784

Wino

Wino o charakterze Chardonnay lub Sauvignon Blanc

Literatura

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację

Krzew, grona, liście;  ;grono i liście;  ;grono

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew