Dunaj
Z Winogrona.org
(opis i uzupełnienie danych) |
|||
| Linia 4: | Linia 4: | ||
|zdjęcie = | |zdjęcie = | ||
|opis zdjęcia = | |opis zdjęcia = | ||
| - | |rodzice = | + | |rodzice = ( Muscat Bouchet x Oporto) x Svatovavřineckie(St Laurent) |
|gatunek = vitis vinifera | |gatunek = vitis vinifera | ||
|kraj pochodzenia = Słowacja | |kraj pochodzenia = Słowacja | ||
|masa grona = | |masa grona = | ||
| - | |rozmiary jagód = | + | |rozmiary jagód = 14-16 |
| - | |smak = | + | |smak = słaby muszkat |
| - | |SAT = | + | |SAT = 2600 |
|termin dojrzewania = 21-30.09 | |termin dojrzewania = 21-30.09 | ||
| - | |mrozoodporność = - | + | |mrozoodporność = -23 |
|kolor gron = ciemne | |kolor gron = ciemne | ||
|nasiona = TAK | |nasiona = TAK | ||
| Linia 20: | Linia 20: | ||
== Opis == | == Opis == | ||
| + | '''Pochodzenie i rozmnażanie''': | ||
| + | Nowa odmiana wyhodowana w Słowackim Instytucie Uprawy Winorośli i Wina w Bratysławie, przez dr Dorota POSPÍŠILOVÁ . Testowana i wprowadzona do uprawy przez ing.Ondrej KORPÁS w rolniczej spółdzielni Ruban i Strekov. | ||
| + | Próby i badania trwały ponad 20 lat. | ||
| + | Dunaj został zarejestrowany w 1992r , a od 1997r 0dmiana ta jest prawnie chroniona. | ||
| - | + | '''Cechy fenologiczne''': | |
| + | Wiosną rozwój pąków jest późny, ale kwitnie jako jedna z pierwszych i wybarwia się wcześnie. Dojrzewa pod koniec września. | ||
| - | + | '''Gleby''': | |
| + | Rośnie dobrze na każdej glebie. | ||
| + | Przy wysokich dawkach azotu(N) w glebie, może zrzucać kwiatostany. | ||
| + | '''Plonowanie i jakość''': | ||
| + | Przy plonowaniu około 10 t ha ,zawartość cukrów 21kg/hl, kwasowość zróżnicowana w zależności od rodzaju gleby; na glebach lekkich ok.7,5g/l ; na ciężkich 8-12g/l | ||
| + | Grona raczej luźne,co zapobiega szarej pleśni | ||
| - | + | '''Odporność na przymrozki i mrozy''': | |
| + | Mniej niż inne odmiany narażona na późne wiosenne przymrozki. | ||
| + | Wytrzymałość na zimowe mrozy bardzo dobra,a | ||
| + | badania laboratoryjne potwierdzają, że bardziej odporna nawet niż Riesling. | ||
| + | '''Wartość użytkowa''': | ||
| + | Odmiana nadaje się do wyrobu win odmianowych wysokiej jakości, do długiego przechowywania, a także wina z wyróżnikiem - kabinetné (Kabinett), | ||
| + | Młode wino o rubinowym kolorze. Starsze wina przybierają | ||
| + | brązowawy odcień i charakterystyczny smak czekolady, pod warunkiem,że krzewy nie były przeciążone (max.do 10T/ha) | ||
| - | |||
| + | == Choroby == | ||
| + | Nieco podatna na mączniaka prawdziwego,ale dość odporna na rzekomego. | ||
| + | Prawie całkowicie odporna na Botrytis (szarą pleśń) | ||
| - | |||
| + | == Prowadzenie i cięcie == | ||
| + | Lepiej służą mu formy wysokie(np.kurtyna) i większa ilość starego drewna. | ||
| + | Cięcie średnie na 8-10pąków/m2 | ||
| + | |||
| + | == Synonimy == | ||
| + | MBOP X SV 6/10 | ||
| + | |||
| + | == Literatura == | ||
| + | Ampelografia Słowacka 2006 | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
[[Kategoria:Odmiany]] | [[Kategoria:Odmiany]] | ||
Wersja z 17:28, 5 sty 2011
| Dunaj | |
|---|---|
| Rodzice | ( Muscat Bouchet x Oporto) x Svatovavřineckie(St Laurent) |
| Gatunek | vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Słowacja |
| Rozmiary jagód | 14-16 mm |
| smak | słaby muszkat |
| SAT | 2600 |
| Termin dojrzewania | 21-30.09 |
| Mrozoodporność | -23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R |
| Kolor gron | ciemne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Pochodzenie i rozmnażanie: Nowa odmiana wyhodowana w Słowackim Instytucie Uprawy Winorośli i Wina w Bratysławie, przez dr Dorota POSPÍŠILOVÁ . Testowana i wprowadzona do uprawy przez ing.Ondrej KORPÁS w rolniczej spółdzielni Ruban i Strekov. Próby i badania trwały ponad 20 lat. Dunaj został zarejestrowany w 1992r , a od 1997r 0dmiana ta jest prawnie chroniona.
Cechy fenologiczne: Wiosną rozwój pąków jest późny, ale kwitnie jako jedna z pierwszych i wybarwia się wcześnie. Dojrzewa pod koniec września.
Gleby: Rośnie dobrze na każdej glebie. Przy wysokich dawkach azotu(N) w glebie, może zrzucać kwiatostany.
Plonowanie i jakość: Przy plonowaniu około 10 t ha ,zawartość cukrów 21kg/hl, kwasowość zróżnicowana w zależności od rodzaju gleby; na glebach lekkich ok.7,5g/l ; na ciężkich 8-12g/l Grona raczej luźne,co zapobiega szarej pleśni
Odporność na przymrozki i mrozy: Mniej niż inne odmiany narażona na późne wiosenne przymrozki. Wytrzymałość na zimowe mrozy bardzo dobra,a badania laboratoryjne potwierdzają, że bardziej odporna nawet niż Riesling.
Wartość użytkowa: Odmiana nadaje się do wyrobu win odmianowych wysokiej jakości, do długiego przechowywania, a także wina z wyróżnikiem - kabinetné (Kabinett), Młode wino o rubinowym kolorze. Starsze wina przybierają brązowawy odcień i charakterystyczny smak czekolady, pod warunkiem,że krzewy nie były przeciążone (max.do 10T/ha)
Choroby
Nieco podatna na mączniaka prawdziwego,ale dość odporna na rzekomego. Prawie całkowicie odporna na Botrytis (szarą pleśń)
Prowadzenie i cięcie
Lepiej służą mu formy wysokie(np.kurtyna) i większa ilość starego drewna. Cięcie średnie na 8-10pąków/m2
Synonimy
MBOP X SV 6/10
Literatura
Ampelografia Słowacka 2006
Zdjęcia
| Dojrzewanie | 21-30.09 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | ciemne + |
| Kraj | Słowacja + |
| Mrozoodpornosc | 250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R) + |
| Odmiana | Dunaj + |
| Rozmiar jagód | 14-16 mm + |
| Sat | 2.600 + |
| Smak | Słaby muszkat + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
