Chardonel
Z Winogrona.org
(→Wino: uzupeł) |
(→Inne zdjęcia: aktualizacja) |
||
| Linia 63: | Linia 63: | ||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
| - | [https://glossary.wein-plus.eu/uploads/editor/images/6739/5a58b3d4a41c9.png liść + grono]; ;[https:// | + | [https://glossary.wein-plus.eu/uploads/editor/images/6739/5a58b3d4a41c9.png liść + grono]; ;[https://winemakermag.com/wp-content/uploads/Chardonel081715.png grono] |
| + | |||
===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ||
'''Koronka''' | '''Koronka''' | ||
Aktualna wersja na dzień 16:44, 23 paź 2025
| Chardonel | |
|---|---|
| Rodzice | Seyval Blanc x Chardonnay |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | USA |
| Masa grona | 226 g |
| Masa jagód | 1,79 g |
| smak | Neutralny |
| Termin dojrzewania | przełom wrzesień-październik |
| Mrozoodporność | -26 °C247,15 K -14,8 °F 444,87 °R |
| Kolor gron | Jasno-bursztynowe |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 22 °Bx |
| Zawartość kwasów | 9 g/l |
Opis
Krzyżowanie w 1953 roku.Wybór z selekcji 1958.Rozmnożona i upowszechniona od 1960 roku nr selekcji NY 45010 a następnie jako GW9.. Zimotrwałość podobna do odmiany Seyval Blanc. Kwitnie późno .
Grona ok 225g ze skrzydełkiem, lużne
Jagody ok.1,8g. okrągłe w kolorze jasnego bursztynu
Genealogia
Choroby
odporność na mączniaki duża, podobna jak odmiany Seyval Blanc
Cięcie
średnie na 6-8 oczek , ale plonuje też przy cięciu krótkim na 2 oczka. Słabo plonuje z pąków zapasowych.
Synonimy
NY 45010 ; GW 9
Dojrzewanie
W Ontario/Kanada dojrzewa tydzień przed odmianą Hibernal i 2 tygodnie przed Chardonnay
Wino
W ciepłym roczniku wino bardzo podobne do wina z odmiany Chardonnay. W chłodniejszym roczniku bardziej zbliżone do wina z odmiany Seyval Blanc
- Chardonel 2020; białe wytrawne; 13%vol; cukier 0g/l; potencjał 3-5 lat
- Chardonel 2021 - białe wytrawne; 13,5%vol; RS < 1g/l; Siarczyny 16mg/l; drożdże - spontan, Styria/Austria
- Chardonel 2022 - białe wytrawne; 12,5%; dojrzewanie w beczkach dębowych; Brąz : Konkurs Wina San Francisco Chronicle, Międzynarodowy Konkurs Wina Finger Lakes, Konkurs Wina Missouri
- Chardonel 2023 - białe wytrawne; 13,4%vol; Winnica Adam Puchta; dojrzewanie w beczkach dębowych; w nosie esencja ananasa, cytrusów i jabłka
Tematy na naszym forum
Literatura
- http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=249974&isprofile=0&pt=7
- https://www.researchgate.net/publication/238698594_'CHARDONEL'_Grape
- https://www.stjameswinery.com/wp-content/uploads/2018/04/Chardonel-and-Food-01_MissouriWines.png
- Bio odrůdy révy vinné - Strona 216
- patent - https://patentimages.storage.googleapis.com/c8/59/32/093414168f8852/USPP7860.pdf
- https://winesvinesanalytics.com/news/article/166725/Two-Styles-of-Chardonnay-Plus-Chardonel
- https://grapesandwine.cals.cornell.edu/extension/bud-hardiness-data/2018-2019-data/
- http://www.grapes.okstate.edu/PDFs/2007/2007Proceedings.pdf
- https://www.wineland.co.za/lesser-known-white-wine-cultivars-part-1/
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
Inne zdjęcia
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
 Chardonel - koronka 30/05/2020; foto: ZbyszekB |
Liście
 Chardonel - liść 20/07/2021; foto:ZbyszekB |
 Chardonel - liść 28/08/2022; foto:ZbyszekB |
Kwiatostan
 Chardonel - kwiatostan 22/06/2023; foto: ZbyszekB |
 Chardonel - kwiatostan 02/06/2024; foto: ZbyszekB |
Grona
 Chardonel - grona 26/08/2025; foto: ZbyszekB |
Jagody
Krzew
 Chardonel - krzew 09/08/2023; foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | przełom wrzesień-październik + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | Jasno-bursztynowe + |
| Kraj | USA + |
| Masa | 226 g + |
| Masa jagód | 1,79 g + |
| Mrozoodpornosc | 247,15 K (-26 °C, -14,8 °F, 444,87 °R) + |
| Odmiana | Chardonel + |
| Smak | Neutralny + |
| Wzrost | śednio silny + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 22 + |
| Zawartość kwasów | 9 + |
