Zostana położone na glebie i przykryte ziemią, dokładniej pisałem o tym w watku, o przygotowaniu do zimy:


-- N wrz 08, 2013 1:25 pm --

Cześć,
Jesienią 2012, pisałem, o sposobie przycięcia jednoroczniaków ( tych dobrze wyrośniętych), cześć na 2 oczka, większość na 60-80 cm; co pokazała praktyka? wygrały z dużą przewagą krzewy przycięte na 60-80cm, wydały plon (pozostawione górne 3-4 latorośle) i generalnie krzewy bujniej rosną.

Wczoraj zbierałem Solarisa ( zdjęcie z wczoraj):


Zebrałem ok. 1/2 owoców z 100 owocujących 2-letnich krzewów(jw), wyszło ok 60kg. Wykonanie i zasiarkowanie miazgi ( 0,9g/ 10l), wyciśnięta na prasie. Parametry soku ( czyli średnia z owoców) cukier -23,8 Brix kwasy -7,8g/l--> parametry bardzo dobre. Sprzyjała temu korzystna pogoda, dużo słonecznych dni, brak opadów, ale na L3 jest glina, która "trzyma" wilgoć na pewnej głębokości.
W poniedziałek zbiorę resztę Solarisa, bo zapowiadają ok 2 tygodnie deszczowej pogody.
Regent na podkładce śr 16Brix na własnych 20 Brix. Zaskoczny jestem Dorsą na SO4 20 Brix, ale to grona kontrolne.

PS. Rysiek, rób to rusztowanie do jasnej...

-- Śr wrz 11, 2013 12:54 pm --

Wczoraj zebrałem pozostałą część Solarisa, ok 80kg (10kg z L2).
Parametry soku to: cukier- 24,4 Brix, kwasy-7,8g/l, czyli ciut większy cukier jak w pierwszej partii. W sumie wyszło 71 l soku z całości zbioru Solarisa, będzie odmianowe Solaris 2013

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Podsumowując zebrałeś 140kg ze 100 krzewów i uzyskałeś 71l czystego soku. Całkiem rozsądnie, czekamy na wino
Jaką masz prasę?
Kwas bardzo dobry.
Z Solarisem w tym roku jest dziwnie i lepiej go mierzyć bo słyszałem już o paru miejscach gdzie cukier był 23Bx a kwas 10g/l. Trzeba uważać.

Owocowało ok. 100 -2 letnich krzewów na L3 ( tych przyciętych na ~0,8m), plus trochę gron kontrolnych ( z krzewów przyciętych na 2 oczka); w tych 140 kg jest 10kg z L2 (10szt 4 letnich krzewów).
Prasa 15 litrowa z nierdzewki:

Pierwsza partia poszła na raz (29l), drugą (42l) tłoczyłem na 2 razy. Mam jeszcze też ramówkę, 10 litrową z dębowym koszem, ale nie wyciągałem na razie.
Sorki za jakość, zdjęcie zrobiłem przed chwilą, jest zachmurzenie i kropi.

Tak Pawle, parametry owocu są OK, moim zadaniem jest tego nie zepsuć...

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Wydaje mi się że w tym roku Solaris się opóźnił, u mnie dopiero dojrzał do jedzenia.
Podoba mi się ta odmiana. Myślę że można ją polecać jako pierwszą przerobówkę dla początkujących.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona

...
Z Solarisem w tym roku jest dziwnie i lepiej go mierzyć bo słyszałem już o paru miejscach gdzie cukier był 23Bx a kwas 10g/l. Trzeba uważać...[/quote]

Ano trzeba uważać. Musiałem zbierać swojego przed tygodniem, osy go nękały. Powinien jeszcze wisieć, ale co zrobić. parametry 21,5 BRIX i 10,5g/l kwasu. Z moich kilku letnich doświadczeń z Solarisem wynika, iż jest mocno wrażliwy na obciążenie. W tym roku miałem lekko ponad 2 kg/krzak i zdecydowanie pogorszyły się parametry moszczu. Widziałem gdzieś notkę na ten temat w literaturze.
Po tegorocznych doświadczeniach na przyszłość będę ograniczał wydajność do 1,5-1,7 kg/krzak.

Spotkałem się z przeliczaniem powierzchni liści do masy owocu. Zależy to oczywiście od serokości geograficznej. Jest poziom minimalny dla cienkusza i odpowiednio wyższy dla kategorii jakościowej. W praktyce wychodzi to jako stosunek ilości liści na jedno grono.

_________________
Wytnij tuje, zasadź renety i ...winogrona

Cześć,

Co się zmieniło od ostatnich wpisów w tym wątku ( to już 2 lata?)
Wybudowałem rusztowanie w 80%, pozostały jeszcze młodziaki i rezerwa terenu.
Rusztowanie:
Słupki końcowe, stalowe(takie miałem z odzysku) teownik 7cmx7cm zabetonowane ( głęb 1m)
odciągi-linka stalowa 4mm
kotwy-robione drut fi12mm+przyspawana nakrętka 14, z zabetonowana stopą.
odciągi-robione z gwintowanego drutu fi 8mm+ przyspawana nakrętka
Słupki przelotowe sosnowe krawędziak 8x8cm impregnowane siarczanem miedzi, co 11m
wszystkie druty sadownicze
N1-fi 2,5mm-wys. 50cm
N2-fi 2,5mm-wys. 70cm
para P1-1,8mm-wys 90cm
para P2-1,8mm-wys130cm
para P3-2mm-wys.170cm
To tyle odnośnie rusztowania.

Wczoraj zebrałem Solarisa:
15.09.2015- ok. 120 krzewów owocujących
było 105l miazgi z czego otrzymałem 80 l soku, parametry:
cukier 23Bx , kwas 7g/l

dodam że owoce były wyjątkowo zdrowe, z parametrów jestem zadowolony.

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Ja mam przelotowe co 6,4 m i teraz widzę, że to za duże odległości. Szczególnie pod mocno rosnącymi i obciążonymi odmianami - np. Rondo. Druty się obwieszają, słupki krańcowe mocno "wyciąga", wiatr mocno targa. Ale przy krzewach mam tylko bambusiki na wysokość pnia. Góra wisi na drutach.

Ale u Ciebie widzę bardzo mocne tyczki przy krzewach, więc pewnie to robi robotę.

_________________
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567280121986

Planowane jest co 5.5m (krzewy mam co 1,1m), zobaczę jak to się zachowuje, jak na razie jest OK, w razie potrzeby dołożę.

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Ładnie masz. Słupki sosnowe tak samo impregnowane u mnie stoją jako ogrodzenie. 7 lat i już niektóre padają. Będę musiał wymieniać.
W szpalerze mogą krócej postać, niestety wiatr będzie nimi machał.

Byłem w Browamatorze w 2014 oglądałem słupki systemowe, myślę że na moim stoku, gdzie zdarza się że wiatr wieje bardzo mocno, mógłby te słupki poprzewracać. Te sosnowe są wkopane głęboko ( 70-80cm) dobrze ubita glina, część rzędów stoi 2 sezon i nie zauważyłem żadnych odchyłek, rząd zachowuje się stabilnie, chociaż jest to niezły żagiel.
No cóż, w moim wieku nie planuje na dłuższy okres, jak za jakiś czas trzeba będzie wymienić, to wymienię, koszt słupka sosnowego to 30% systemowego.

_________________
Konkurs Win Gronowych: Wyniki 2012 2013 2014 2015
L1-15 szt, L2-150 szt, L3-600 szt

Witam.
Jeśli ktoś ma możliwość to tylko słupki dębowe lub równie trwałe akacjowe (są to dwa najtrwalsze gatunki drewna w naszym klimacie). Niestety w mojej okolicy akacji rośnie jak na lekarstwo a szkoda bo taki słupek to 40 lat spokoju to tyle ile mniej więcej może być używana winnica towarowa. Pamiętam że jakiś czas temu jadąc do Wadowic w czerwcu, mijałem po drodze same młode kwitnące akacje,tylko ciąć na słupki.
Pozdrawiam.
Jacek

_________________
Nawet jeśli wszyscy mnie tutaj wkurzą, sympatia do wina i winorośli pozostanie.
Pozdrawiam Jacek

Jestem także pszczelarzem i z forum pszczelarskiego dowiedziałem się ,że najwięcej akacji rośnie nad Odrą ?
Tam też pozyskują najwięcej miodu akacjowego ?!
Sądzę więc ,że tam najtaniej o słupki akacjowe do winnicy ?

_________________
Pozdrawiam Zbyszek B

Cześć.
Chciałbym dopasować taki kosz z nierdzewki do swojej prasy. Mam pytanie,czy robiłeś go sam, gdzie nabyłeś materiał? Czy może można gdzieś dostać taki gotowy?

O akację (Robinię ) w Polsce bardzo trudno. Akacji się u nas nie uprawia.na plantacjach. Ja mam słupki akacjowe. Firma, w której kupiłem sprowadza drewno akacjowe z południa Europy.

_________________
_____________________
pozdrawiam Mirek