Teraz jest sobota, 3 maja 2025, 17:31

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 848 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5 ... 57  Następna strona
Autor Wiadomość
PostNapisane: piątek, 6 września 2013, 20:09 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 10 października 2007, 01:00
Posty: 919
Lokalizacja: Wolsztyn
radecki napisał(a):
Mariusz,co powiesz o smaku jagód tej odmiany - ma jakieś posmaki typu riparia, labruska ?
Ponieważ Mariusz wywołany do tablicy nie odzywa się, więc pozwolę sobie wypowiedzieć za niego. Odmiana nie posiada żadnego smaku, aromatu labruski czy riparii. W pełnej dojrzałości ma bardzo delikatny posmak malin. Skórka jagód delikatna, nie łykowata, nie kwaskowata.

_________________
Kto chla ten grzeszy, kto pije - modli się. Nie wysyłam sztobrów.


Ostatnio edytowano sobota, 7 września 2013, 07:54 przez gronkowiec, łącznie edytowano 1 raz

Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: piątek, 6 września 2013, 20:33 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): piątek, 27 sierpnia 2010, 09:46
Posty: 414
Lokalizacja: Warszawa
Zdzisław, dzięki za informację. Dostałem kilka patyków od Mariusza i sadzonki są w przeciwieństwie do innych odmian w dobrej kondycji z tych co ukorzeniałem. Jak określisz odporność tej odmiany na choroby i mróz oraz siłę wzrostu ?

_________________
Pozdrawiam, Radek


Wino jest przyjacielem mędrców i nieprzyjacielem pijaków.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 7 września 2013, 08:02 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 10 października 2007, 01:00
Posty: 919
Lokalizacja: Wolsztyn
W mojej lokalizacji odporna na niskie temperatury. Odmiana pochodzi z Lubelskiego i tam również nie wymarza. Odporność na choroby dość wysoka, ale u mnie potrzebuje tylko 2 oprysków na mączniaka prawdziwego preparatami kontaktowymi po kwitnieniu i na przełomie lipiec - sierpień.

_________________
Kto chla ten grzeszy, kto pije - modli się. Nie wysyłam sztobrów.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 7 września 2013, 11:01 
Offline
Kiper
Kiper

Dołączył(a): piątek, 27 sierpnia 2010, 09:46
Posty: 414
Lokalizacja: Warszawa
Zastanawiam się - może twórcą tej odmiany jest profesor Zaliwski ? Związany z lubelszczyzną twórca Izy Zaliwskiej - z tego co wyczytałem w Puławach była jakaś testowa winnica, którą kierował.

_________________
Pozdrawiam, Radek


Wino jest przyjacielem mędrców i nieprzyjacielem pijaków.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 10 września 2013, 19:19 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 25 kwietnia 2010, 16:25
Posty: 614
Lokalizacja: Nowy Sącz,ekologiczna mikrowinniczka Nika
radecki napisał(a):
Mariusz,

co powiesz o smaku jagód tej odmiany - ma jakieś posmaki typu riparia, labruska ?

Z PW:
manuns napisał(a):
... Mojej żonie bardzo ona smakuje ( sok z niej ).
Określła dominant jako borówkowy z lekką nutą czarnej porzeczki i bzu.
Mi przypomina w smaku trochę LM , ale jest zdecydowanie smaczniejszy od niego.
Wino powinno być bardzo smaczne.
Zmierzyłem mu cukry i kwasy. Ma opóźnienie jakieś 2 tygodnie w stosunku do tamtego roku i mniejszy poziom cukrów.


Oraz: uprawa/zbiory-odmian-przerobowych-sezon-2013-t8562-15.html
manuns napisał(a):
Wczoraj zebrałem "NN od Zdzisława" ( 22 Brix; kwasy 7,5g/l ).
Ok 30% jagód została pozbawiona soku przez osy i szerszenie.
Dzisiaj ok. 30 litrów nastawu zaszczepiłem drożdżami aktywnymi.
Zamierzam przeprowadzić fermentację w miazdze przez 10 - 12 dni.


Dopiero teraz tutaj zaglądnąłem.

_________________
Pozdrawiam.
Mariusz.

Sezon 2012 : https://plus.google.com/photos/10936528 ... 1334856433
Sezon 2013 : https://plus.google.com/u/0/photos/1093 ... 7474865297


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: wtorek, 10 września 2013, 19:50 
Offline
przedszkolak
przedszkolak

Dołączył(a): czwartek, 15 sierpnia 2013, 18:18
Posty: 63
Lokalizacja: pionki pow.radomski
Moja NN dwa dni temu wykazała 21 Blg i kwasy 7,8 g/l ( Polska centralna).Ma przed sobą jeszcze ok 2 tyg jak pogoda i osy pozwolą.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 11 września 2013, 19:26 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 25 kwietnia 2010, 16:25
Posty: 614
Lokalizacja: Nowy Sącz,ekologiczna mikrowinniczka Nika
gronkowiec napisał(a):
...Odmiana nie posiada żadnego smaku, aromatu labruski czy riparii. W pełnej dojrzałości ma bardzo delikatny posmak malin. Skórka jagód delikatna, nie łykowata, nie kwaskowata.

Ja , ani też żona tego aromatu nie wyczuliśmy.
Pewnie w tym roku nie był tak dojrzały u mnie , jak u Ciebie w zeszłym, albo to też kwestia siedliska ...
P.S.
Pomimo pozostawienia 20 cm luzu dzisiaj o 2.00 w nocy wyjechał mi z dymionu budząc żonę i córkę .
Nie zdarzyło mi się nic podobnego od 12 lat .

_________________
Pozdrawiam.
Mariusz.

Sezon 2012 : https://plus.google.com/photos/10936528 ... 1334856433
Sezon 2013 : https://plus.google.com/u/0/photos/1093 ... 7474865297


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: środa, 11 września 2013, 20:46 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 5 kwietnia 2010, 19:38
Posty: 1027
Lokalizacja: Okolice Jasła
manuns napisał(a):
gronkowiec napisał(a):
...Odmiana nie posiada żadnego smaku, aromatu labruski czy riparii. W pełnej dojrzałości ma bardzo delikatny posmak malin. Skórka jagód delikatna, nie łykowata, nie kwaskowata.

Ja , ani też żona tego aromatu nie wyczuliśmy.
Pewnie w tym roku nie był tak dojrzały u mnie , jak u Ciebie w zeszłym, albo to też kwestia siedliska ...
P.S.
Pomimo pozostawienia 20 cm luzu dzisiaj o 2.00 w nocy wyjechał mi z dymionu budząc żonę i córkę .
Nie zdarzyło mi się nic podobnego od 12 lat .


Ta nocna pobudka to wynik zastosowania do winifikacji rodzaju drożdzy :P .
Pewno zmieniłeś typ drożdzy ?,ale to dyskusja na inny dział....
__________________
Pozdrawiam - Janek


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: sobota, 14 września 2013, 16:13 
Offline
Ekspert
Ekspert

Dołączył(a): poniedziałek, 28 czerwca 2010, 06:04
Posty: 2263
Lokalizacja: Oldrzyszowice, pow. Brzeg, w widłach Odry i Nysy Kłodzkiej, Nizina Śląska
Wracając dzisiaj z Opola, postanowiłem pojechać prawym brzegiem Odry. Jadąc przez wieś Siołkowice Stare, gdzie wikarym był ks. Dzierżon, zatrzymałem się przy domu sprawiającym wrażenie opustoszałego. Całą ścianę, część dachu i płot porasta winorośl, którą identyfikujemy tu jako Oberlin Noir. Byłby to trzeci krzew w moim regionie ( Brzeg i pobliskie Przylesie już opisałem ). Owoce są słodkie, a skórka krucha jak w Chrupce. Krzew rośnie z czterech pni na ścianie i jednego przy płocie. Ta alzacka hybryda z XIX w. coraz bardziej kusi, by dołączyć ją do mojej kolekcji starych odmian. Tu zdjęcia :
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... 3b741.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... b1118.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... 81ab0.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... 1450e.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... 0b227.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... 3c9cd.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... d348.html( z takiego ramienia wyrasta część rosnąca przy płocie )
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... f6fca.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... 91f5a.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... 9b78d.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... b5b49.html
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... 38ea9.html ( grona )
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pel ... fcbd8.html ( grona )


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: czwartek, 20 lutego 2014, 23:01 
Offline
mistrz
mistrz
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 13 czerwca 2012, 20:28
Posty: 228
Lokalizacja: Szczecin/Goleniów
A ja od siebie dopiszę, że wino z tej odmiany jest naprawdę warte uwagi, nie ma żadnych obcych, nieprzyjemnych aromatów pomimo tego, że to odporna hybryda. Wino z piękną głęboką barwą, mocno owocowy zapach, czuć porzeczki, jeżyny, jagody. W smaku dość charakterne, mocno taniczne, dobra kwasowość. Ja zdecydowanie ją u siebie posadzę :wink:
Dzięki Mariusz

_________________
Szkółka winorośli Jutrzenka nr 32/04/4182
https://szkolkajutrzenka.wordpress.com/
https://www.facebook.com/Szkółka-Jutrzenka-340179123371843/


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 23 lutego 2014, 09:25 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): niedziela, 25 kwietnia 2010, 16:25
Posty: 614
Lokalizacja: Nowy Sącz,ekologiczna mikrowinniczka Nika
Z korespondencji z Romanem Myśliwcem :

" Po wyglądzie koronki, liści i owców jedno jest tylko pewne - jest to francusko-amerykańska hybryda pochodząca od gatunków V.lincecumi, V. rupestris, V. aestivalis, V.cinerea, ale i V. labrusca i V.vinifera.
Jak większość krzyżówek z tej grupy ma skomplikowane pochodzenie, których zresztą jest sporo w Polsce.
Trzeba by jeszcze podotykać i spróbować, to bylibyśmy bliżej.
Stawiałbym na grupę odmian wychodowanych przez Seibla, ale żeby oznaczyć prawie bezbłędnie, trzeba by się znacznie lepiej do tematu przyłożyć i pogrzebać w ampelografiach.
Ja tej odmiany raczej nigdy u siebie nie miałem.
Powodzenia! "

_________________
Pozdrawiam.
Mariusz.

Sezon 2012 : https://plus.google.com/photos/10936528 ... 1334856433
Sezon 2013 : https://plus.google.com/u/0/photos/1093 ... 7474865297


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 23 lutego 2014, 16:46 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 10 października 2007, 01:00
Posty: 919
Lokalizacja: Wolsztyn
manuns napisał(a):
Z korespondencji z Romanem Myśliwcem :

" Po wyglądzie koronki, liści i owców jedno jest tylko pewne - jest to francusko-amerykańska hybryda pochodząca od gatunków V.lincecumi, V. rupestris, V. aestivalis, V.cinerea, ale i V. labrusca i V.vinifera.
Jak większość krzyżówek z tej grupy ma skomplikowane pochodzenie, których zresztą jest sporo w Polsce. Trzeba by jeszcze podotykać i spróbować, to bylibyśmy bliżej.
Stawiałbym na grupę odmian wychodowanych przez Seibla....
Twórcą może być i Seibel, Oberlin, ale ja stawiam na Kuhlmanna, ponieważ wszystkie jego krzyżówki charakteryzują małe jagody. Sam Kuhlmann pozostawił po sobie niezły można powiedzieć bałagan. Jego krzyżówek jest tak wiele, że do dzisiaj nie zostały dokładnie sprawdzone chociażby pod kątem jakości wina. Ilu jest zapaleńców gotowych poświęcić czas i miejsce na testowanie ? Czy mają to robić amatorzy, czy poważne instytuty ? Pamiętam, że w jednym z postów Kapitan (Piotr) był ciekaw, czy każdy znajdzie swoją odmianę. Ja wreszcie znalazłem. Odmiana dającą wysokie plony, odporna na mrozy, prawie odporna na choroby, stabilna i niezawodnie dojrzewająca w przeciętnych latach z dobrymi parametrami rzeczywistymi 200-220 g/l cukru, przy kwasach 6-8 g/l. Wino niepodobne do Marechal Foch, czy Leon Millot. Mnie i rodzinie wino smakuje lepiej od wina z Ronda. Od tego roku uprawę Ronda uważam za zbędną.

_________________
Kto chla ten grzeszy, kto pije - modli się. Nie wysyłam sztobrów.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 23 lutego 2014, 20:35 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): poniedziałek, 13 października 2008, 01:00
Posty: 2355
Lokalizacja: Dębica
Ja jestem chętny do testowania. Nie mam zacięcia viniferowego - mnie interesuje dobre czerwone wino stolowe z odpornej odmiany nie wymagajacej w mojej lokalizacji okrywania. Marszalek nie spełnia wymagań jakości (jakkolwiek daje fajne różowe wina), Rondo - Regent wymogów odporności. Testuję Balticę (ale to labruska) i Marquette. Chetnie potestuje tez tą odmianę. Nazwijcie ją jakoś roboczo - od nazwy miejscowosci skąd ją pobrano, pobierajacego czy jak tam chcecie (byle ładnie wyglądała na etykiecie :lol: ).
Możesz podesłać sztobry lub sadzonkę?


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 23 lutego 2014, 20:42 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): środa, 10 października 2007, 01:00
Posty: 919
Lokalizacja: Wolsztyn
Niestety, sztobrów już nie posiadam. Ścięta łozę spaliłem, bo w zeszłym roku zrobiłem potrzebną ilość sadzonek do pełnego obsadzenia.

_________________
Kto chla ten grzeszy, kto pije - modli się. Nie wysyłam sztobrów.


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: niedziela, 23 lutego 2014, 22:40 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): poniedziałek, 13 października 2008, 01:00
Posty: 2355
Lokalizacja: Dębica
No to piszę się na sztobry/sadzonki w kolejnym sezonie.


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 848 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5 ... 57  Następna strona

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: SzymonR i 15 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO