Nero na prezydenta ! : Odmiany

Wątki bez odpowiedzi | Aktywne wątki

Strona główna forum » Winorośle » Odmiany

Strefa czasowa: UTC + 1

Nero na prezydenta !

Strona 1 z 5

[ Posty: 64 ]

Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4, 5 Następna strona

Drukuj

Poprzedni | Następny

Autor

Wiadomość

Tytuł: Nero na prezydenta !

Napisane: poniedziałek, 8 grudnia 2008, 17:30

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 3639
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV

Nie wiem jak wy, ale ja stawiam na Nero jako odmianę winną. D

_________________
Kilgore Trout napisał kiedyś opowiadanie w formie rozmowy między dwoma drożdżami.
Spożywając cukier i dusząc się we własnych ekskrementach, dyskutowały nad celem życia.
Z powodu swojej ograniczonej inteligencji nigdy nie wpadły na to, że robią szampana.

Góra

zdzicholo

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 8 grudnia 2008, 17:33

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 6 lipca 2004, 01:00
Posty: 1498
Lokalizacja: winniczka - Bogoniowice

Ostatnio edytowano poniedziałek, 8 grudnia 2008, 17:43 przez zdzicholo, łącznie edytowano 1 raz

Góra

alkor

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 8 grudnia 2008, 17:42

Ekspert

Dołączył(a): piątek, 8 czerwca 2007, 01:00
Posty: 2672
Lokalizacja: Lubelskie-Nowodwór

Sprecyzuj Danielu!
Słowo "prezydent" nie ma u nas jednoznacznie pozytywnego zabarwienia! :lol:

_________________
Pozdrawiam, Michał
Winnica Sfinks

Góra

zypsek

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 8 grudnia 2008, 18:11

Ekspert

Dołączył(a): sobota, 1 września 2007, 01:00
Posty: 1957
Lokalizacja: małopolska

Zamówiłem u Zdzicha 25 Nera , nawet już wsadziłem .''Starych '' mam 3 . Mimo tego uważam , że odmiana jest tylko taka sobie tzn wszystkim smakowała [ mnie nie za bardzo ] . Ester wg mnie jest ciekawsza , a przede wszystkim wcześniejsza . Do Kodrianki , Nad. Azos trzeba mieć przygotowanie , tzn nie przeciążać a smak też nie powala na kolana . SZachtior to w tym roku pomyłka . Nie wspomne o Berlinskim , Aldenie , Festivee , Wenus bo wolę chrupkie winogrona . Danielu winne ? , czyżbyś robił lub pił z niego wino ? Jesli to miałby być prezydent , no cóż , szkód nie narobi . Zbyszek

Góra

gronkowiec

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 8 grudnia 2008, 18:58

Kiper

Dołączył(a): środa, 10 października 2007, 01:00
Posty: 919
Lokalizacja: Wolsztyn

Jednego roku zmiażdżyłem 2 super dojrzałe grona Nero. Po 7 dniach moszcz był ciemnoczerwony i nie był to już burczok. Po zlaniu znad osadu nawet przyjemnie smakował, jako niedopracowane wino o małej kwasowości. Więcej prób nie podejmowałem. Jeżeli w przyszłym roku obrodzi, to już nie będę go wydawał, tylko dodam do Cascade.
Zdzisław

Góra

Tytuł:

Napisane: poniedziałek, 8 grudnia 2008, 23:12

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 3639
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV

[quote="gronkowiec"].......przyjemnie smakował, jako niedopracowane wino o małej kwasowości. .....

I to jest własnie to o co mi chodzi. Smakowite wino o niskiej kwasowości. Sam nie piłem ale znam gościa który pił. Próbne wino zrobili Niemcy. Gość był zachwycony. Węgrzy chyba wiedzieli co robią kiedy rejestrowali Nero jako odmianę winną :roll:

Góra

olmek

Tytuł:

Napisane: wtorek, 9 grudnia 2008, 02:10

Ekspert

Dołączył(a): piątek, 28 maja 2004, 01:00
Posty: 4580
Lokalizacja: Mława

[quote="DW"] Węgrzy chyba wiedzieli co robią kiedy rejestrowali Nero jako odmianę winną :roll:

Informacji o winach odmianowych z Nero nie znalazłem, natomiast dość znamienitym jest cuvee z Turanem ( srebrny medal w 2003 r) pod nazwą "Nóvum Cuvée vörös".

_________________
Pozdrawiam Kuba

Góra

nikodem

Tytuł:

Napisane: wtorek, 9 grudnia 2008, 19:31

Kiper

Dołączył(a): poniedziałek, 25 października 2004, 01:00
Posty: 503
Lokalizacja: Gliwice

[quote="olmek"][quote="DW"] Węgrzy chyba wiedzieli co robią kiedy rejestrowali Nero jako odmianę winną :roll:

Informacji o winach odmianowych z Nero nie znalazłem, natomiast dość znamienitym jest cuvee z Turanem ( srebrny medal w 2003 r) pod nazwą "Nóvum Cuvée vörös".
To ciekawe. Ja w tym roku fermentowałem Turana w małej skali, do kupażu i jest to winko o wyjątkowo niskiej kwasowości (ok 4 g/l). Smak ciekawy, trochę taniczny, bardzo bogaty w ciemne barwniki, ale gdzieś tam wyczuwam smak owoców czarnego bzu. Jest jest ona rażący, bo samo wino ma południowy charakter, ale jako odmianowe nie jest ono zrównoważone. Zastrzegam, że ze względu na pogodę, to ocena nie jest bardzo miarodajna. Dlatego tym bardziej mnie dziwi, że robią cuvee z Nero, które też ma niską kwasowość.

_________________
Winnica Bojków
Winnica Bojków - blog

Góra

olmek

Tytuł:

Napisane: wtorek, 9 grudnia 2008, 20:52

Ekspert

Dołączył(a): piątek, 28 maja 2004, 01:00
Posty: 4580
Lokalizacja: Mława

[quote="nikodem"] Dlatego tym bardziej mnie dziwi, że robią cuvee z Nero, które też ma niską kwasowość.

Ja o tej niskiej kwasowości Nero wcale nie jestem przekonany, chociaż nigdy jej nie zmierzyłem. Porównując jednak dojrzałego Regenta i dojrzałe Nero , organoleptycznie większą kwasowość wykazywało Nero. Być może większa zawartość cukru w Regencie miała na to wpływ.
Węgrzy podają średnią zawartość kwasów w Nero na poziomie 9g/l :roll:

, u nas, np. na stronie p. Piątka wynosi 6g/l , więc kwasowość determinuje albo klimat , albo ... sugestia :wink:

_________________
Pozdrawiam Kuba

Góra

Tytuł:

Napisane: wtorek, 9 grudnia 2008, 21:42

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 3639
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV

[quote="olmek"][quote="nikodem"] Dlatego tym bardziej mnie dziwi, że robią cuvee z Nero, które też ma niską kwasowość.

, u nas, np. na stronie p. Piątka wynosi 6g/l , więc kwasowość determinuje albo klimat , albo ... sugestia :wink:

Pospiszilowa et al. (2005) podaje kwasy w granicach 4-6g/l, i tym zapewne kierował się Piątek w swoich opisach.
U mnie decyzja podjęta. Dosadzam 11 szt i robię próbne wino za 3 lata

Gdyby ktoś zrobił szybciej, chętnie spróbuję. D

Góra

olmek

Tytuł:

Napisane: środa, 10 grudnia 2008, 02:41

Ekspert

Dołączył(a): piątek, 28 maja 2004, 01:00
Posty: 4580
Lokalizacja: Mława

Trochę trudno wertuje się witryny bratanków :lol:

, ale znalazłem wino odmianowe z Nero , które na węgierskim konkursie win ekologicznych w 2007r zostało wyróżnione , a konkurencja też nie byle jaka:
http://www.boraszportalok.hu/index.php? ... amp;id=796
i artykuł dotyczący tegoż wina:
http://phoenix.szarvasnet.hu/szarvas_es ... .28/16.pdf

Tak więc Danielu dosadzaj !

Na marginesie , Bianca i Hibernal też zaistniały (z brązowymi medalami).

_________________
Pozdrawiam Kuba

Góra

dominikams

Tytuł:

Napisane: środa, 10 grudnia 2008, 13:08

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 29 stycznia 2008, 01:00
Posty: 1519
Lokalizacja: 20 metrów od Warszawy;-D

Ale się porobiło 8O :lol:

Strasznie jestem ciekawa jak się Nero sprawdzi, więc nie ukrywajcie wyników, bez względu na to jakie będą :lol:

_________________
Rodzaj żeński jestem - tak dla pewności ;-P

Góra

aguniatarnow

Tytuł:

Napisane: środa, 10 grudnia 2008, 13:31

Kiper

Dołączył(a): piątek, 13 maja 2005, 01:00
Posty: 844
Lokalizacja: Tarnów

a u mnie w tym roku nero to klapa na całego - pierwsze owocowanie -przeciążyłem krzewy i prawie nic nie dojrzało - niejadalne
zostawiłem dla os i ptaków

_________________
pozdrawiam Marek

Góra

dominikams

Tytuł:

Napisane: środa, 10 grudnia 2008, 13:34

Ekspert

Dołączył(a): wtorek, 29 stycznia 2008, 01:00
Posty: 1519
Lokalizacja: 20 metrów od Warszawy;-D

[quote="aguniatarnow"]a u mnie w tym roku nero to klapa na całego - pierwsze owocowanie -przeciążyłem krzewy i prawie nic nie dojrzało - niejadalne
zostawiłem dla os i ptaków

To napisz, jak przeciążyłeś, żebym ja nie musiała zostawiać tego dla os i ptaków :roll:

_________________
Rodzaj żeński jestem - tak dla pewności ;-P

Góra

Tytuł:

Napisane: środa, 10 grudnia 2008, 13:49

Ekspert

Dołączył(a): czwartek, 9 listopada 2006, 01:00
Posty: 3639
Lokalizacja: Garb Tenczyński, 355m n.p.m., Winnica FCCV

[quote="dominikams"]Ale się porobiło 8O :lol:

...

Jeśli już jesteśmy w tych "dziwnych" winnych odmianach, to wywiedziałem się w Stanach, że z odmiany Swenson Red wychodzą super wina likierowe. Muszę zaznaczyć, że moi informatorzy z niejednego dzbana wino pili i nic im się nie poplątało. To tak na marginesie wcześniejszej dyskusji o doborze odmian winnych w winnicy UJ w Łazach. D

Góra

Strona 1 z 5

[ Posty: 64 ]

Przejdź na stronę 1, 2, 3, 4, 5 Następna strona

Strona główna forum » Winorośle » Odmiany

Strefa czasowa: UTC + 1

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości

Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników