modified on 15 kwi 2023 at 17:20 ••• 41 386 views

Zweigelt

Z Winogrona.org

(Różnice między wersjami)
Linia 36: Linia 36:
== Zdjęcia ==
== Zdjęcia ==
[http://www.csemegeszolo.hu/images/Vorosbor_fajtak/Zweigelt.jpg Zweigelt - grona - Węgry]
[http://www.csemegeszolo.hu/images/Vorosbor_fajtak/Zweigelt.jpg Zweigelt - grona - Węgry]
 +
 +
<gallery widths=180px heights=180px perrow=3>
Plik:Zweigelt_grona.jpg|Zweigelt-grona, fot. Ricci
Plik:Zweigelt_grona.jpg|Zweigelt-grona, fot. Ricci
 +
</gallery>
[[Kategoria:Odmiany]]
[[Kategoria:Odmiany]]

Wersja z 16:22, 24 wrz 2012

Zweigelt
Rodzice Lemberger x Saint Laurent
Gatunek Vitis vinifera
Kraj pochodzenia Austria
Masa grona 180 g
Rozmiary jagód 17 mm mm
Termin dojrzewania 1-10.10
Mrozoodporność -24 °C249,15 K
-11,2 °F
448,47 °R
Kolor gron granatowe
Zastosowanie przerobowe

Opis

Odmiana przeznaczona do wyrobu czerwonego wina o dość wysokiej jak na Vitis vinifera odporności na mróz. Jest bardzo silną rośliną, ale nie wymaga zbyt wiele pracy, bo jeśli zrobi się porządek z pędami i pasierbami w pierwszej części wegetacji – tak do końca czerwca – potem tej roboty nie będzie już dużo.

Odmiana łączy w sobie pozytywne cechy szczepów rodzicielskich: późny rozwój pąków na wiosnę, odporność na przymrozki, wczesne dojrzewanie. Daje wysokie plony i udaje się nawet w chłodnych klimatach. Plenność, jeśli nie kontrolowana, może powodować niską jakość wina. Zweigelt daje wina bardzo aromatyczne, o wyraźnym posmaku wiśniowym, z nutami wanilii, dobrze reagujące na przechowywanie w dębowych beczkach, o dużym potencjale dojrzewania. Z drugiej strony, Zweigelt jest idealnym szczepem do produkcji lżejszych win czerwonych o orzeźwiającym owocowym posmaku, nadających się do spożycia za młodu.

Możliwa do polowej uprawy towarowej w cieplejszych regionach kraju.

Genealogia

Choroby

Cięcie

Synonimy

Zweigeltrebe, Blauer Zweigelt

Literatura

Opinie na forum Zweigelt

Zdjęcia

Zweigelt - grona - Węgry

Fakty o Zweigelt — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Dojrzewanie1-10.10  +
GatunekVitis vinifera  +
Kolor grongranatowe  +
KrajAustria  +
Masa180 g  +
Mrozoodpornosc249,15 K (-24 °C, -11,2 °F, 448,47 °R)  +
OdmianaZweigelt  +, Lemberger  + i Saint Laurent  +
Rozmiar jagód17 mm mm  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +