Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|odmiana = Sevar
|kolor = #99B3FF
|zdjęcie = 197_Sevar_Sewar_-_grono_Artur.jpg
|opis zdjęcia = Sewar - grono	Foto: Artur
|rodzice = [[odmiana::SV 12375]] x [[odmiana::Saint Laurent]]
|gatunek = hybryda międzygatunkowa
|kraj pochodzenia = Czechy
|masa grona = 150
|rozmiary jagód = 14 
|smak = neutralny
|SAT = 2500 C
|termin dojrzewania = 21-30.09
|mrozoodporność = -24
|kolor gron = granatowe
|nasiona = TAK
|zastosowanie = przerobowe
}}

== Opis ==
Nowa czeska odmiana przerobowa o wystarczającej mrozoodporności do uprawy w ciaplejszych regionach Polski. Odporna na choroby grzybowe. Można z niej uzyskac dobrej jakości czerwone wino o przyjemnym aromacie.

Zarejestrowana w 2008r; Stacja Hodowli Winorośli Polesovice;inż. A.Tomanek
Wzrost średnio-silny (umiarkowany)

'''Liście''':małe do średnich, zaokrąlone, Zatoka ogonkowa otwarta w kształcie "V"

'''Grona''': małe do średnich, stożkowe, średnio zagęszczone.

'''Jagody''': małe, okrągłe, niebiesko-czarne, sok słabo barwiący
*[https://www.vinievitiresistenti.it/schede-dei-vitigni/sevar/  Opis ampelograficzny]
*Rejestracja  w Włoskim Rejestrze Krajowym: 2021
== Genealogia ==
*[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2021/03/Alberatura_Sevar.jpg?resize=1024%2C390&ssl=1 Drzewko genealogiczne]
Sevar = [[odmiana::SV 12375]] x [[odmiana::Saint Laurent]] (syn. Svatovavřinecké)
 Sevar --- 78,1%V.vinifera +1.56%V.labrusca +14,58%V.rupestris 
 +3,12%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii

== Choroby ==
Odmiana odporna na mączniaki, mniej odporna na szarą pleśń.

== Cięcie ==
==Dojrzewanie==
Dojrzewa w drugiej połowie września, ale dla uzyskania dobrego wytrawnego, czerwonego wina, owoce  powinny być przetrzymane dłużej na krzewie

==Wino==
Wino w ciemno rubinowym kolorze, dobrej jakości o owocowo kwiatowych aromatach.  Aby zrobić dobre wino z winogron Sevar, winogrona muszą dojrzewać do co najmniej 19° CNM, ale najlepiej nawet wyższej.
*[https://mojelahve.cz/images/wines/orig/723/349/7d1ef0a337c13e9ff96452e4d29eab2a.jpg  Sevar 2019 ;90 pkt]; BARVA Červené; PŘÍVLASTEK Kabinetní víno, , CUKRY Suché, ALKOHOL 11,5 %, CUKRY 0,2 g/l, KYSELINY 5 g/l
*[https://mojelahve.cz/images/wines/orig/706/643/74f31b0f284ce7e51d58a92f71067485.png Sevar 2020  85 pkt] ; BARVA Růžové a klaret, PŘÍVLASTEK Zemské víno, CUKRY Polosuché; ALKOHOL 11,5 %, CUKRY 8,1 g/l; KYSELINY 5,9 g/l; BEZC. EXTRAKT 19 g/l
*[https://mojelahve.cz/vino/sevar-2022-jakostni-vino-vinarstvi-vadura-cervene-43033  Sevar 2022,  84pkt;  Vinařství Vaďura]; wino czerwone wytrawne; PŘÍVLASTEK Jakostní víno;  13 % obj.;CUKRY 0,1 g/l; KYSELINY 5,1 g/l

== Synonimy ==


== Literatura ==
*https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=23952
*https://www.vinazmoravyvinazcech.cz/en/encyclopedia/how-to-know-our-wines/divided-by-variety/for-wine-production/red-wine-varieties/5810510-sevar
*https://cs.wikipedia.org/wiki/Sevar_(odr%C5%AFda_r%C3%A9vy_vinn%C3%A9)
*https://www.cestazavinem.cz/sevar/
*https://www.wine.cz/sevar-interspecificka-mostova-odruda-revy-vinne/

== Linki ==
*http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=150&view=odmiana
*https://files.piwi-international.org/cz-grape-varieties/XIII.PDF
*http://www.inhort.pl/files/program_wieloletni/wykaz_publikacji/obszar7/7.6_katalog_odmian%20winorosli_2014.pdf
*Opinie na forum: [http://www.winogrona.org/forum/odmiany/sevar-t2994.html Sevar]

== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany===
*wg Atlas revy:[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_list1.jpg  liść];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_list2.jpg  liść];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_zil.jpg      unerwienie liscia];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_vcelka.jpg rozwijający się pąk];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_vrchol.jpg  koronka];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_hrozen.jpg  grono]
*wg glossary wein-plus: [https://glossary.wein-plus.eu/uploads/editor/images/6739/Sevar%20Gruppe.png grono i liść]
*wg Vinievitirezistanti [https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2021/03/SevarGrappolo.jpg?w=800&ssl=1  Sevar grono]                                                                                            
===Inne zdjęcia===
[http://www.znalecvin.cz/files/2011/02/Sevar-hrozen-list-final.jpg grono i liść];  ;[http://taxonweb.cz/media/W1siZiIsIjIwMTMvMDYvMTMvMDVfNDVfNTJfNjcwX1NvdG9sYXJfVml0aXNfdmluaWZlcmFfc2V2YXJfbGlzdC5qcGciXV0?sha=6353fcab liść];  ;[http://taxonweb.cz/media/W1siZiIsIjIwMTMvMDYvMTMvMDVfNDVfNTJfMTk2X1NvdG9sYXJfVml0aXNfdmluaWZlcmFfc2V2YXJfaHJvemVuLmpwZyJdXQ?sha=4770dc77 grono];  ;[http://taxonweb.cz/media/W1siZiIsIjIwMTMvMDYvMTMvMDVfNDVfNTFfMzEzX1NvdG9sYXJfVml0aXNfdmluaWZlcmFfc2V2YXJfY2Vsa292YS5qcGciXV0?sha=d0f2dd12 krzew];  ;

== Zdjęcia forumowiczów ==

'''Koronka'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:Sevar-L.JPG|sevar - liść; Foto: ZbyszekB


</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:Sevar-ver.JPG|Sevar - przebarwianie jagód; Foto: ZbyszekB
Plik:24082023 Sevar.JPG|Sevar - grona 24/08/2023; foto: ZbyszekB

</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

===Inne zdjęcia===
ovine.cz:[http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/sevar-8.jpg krzew, grona];   ;Szkółka w Zawadzie: [http://www.winorosl.pl/files/odmiany/Sevar.jpg grono];  ;[http://www.winorosl.pl/files/odmiany/Sevar..jpg grona];  [https://www.wine.cz/wp-content/uploads/Sevar.jpg grona]

<gallery widths=180px heights=180px perrow=3>
</gallery>



[[Kategoria:Odmiany]]