modified on 10 mar 2023 at 19:48 ••• 1 148 views

Sauvignon Rytos

Z Winogrona.org

Sauvignon Rytos
Sauvignon Rytos - grono 20/09/2020; foto:RobertR
Sauvignon Rytos - grono 20/09/2020; foto:RobertR
Rodzice Sauvignon Blanc x Bianca
Gatunek Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia Włochy
Masa grona 110 g
Masa jagód 1,3 g
smak Neutralny-mineralny
SAT 2700
Termin dojrzewania 01-15.10
Mrozoodporność -23 °C250,15 K
-9,4 °F
450,27 °R
Kolor gron żółto - zielony.
Zapylanie własnopylna
Zastosowanie przerobowe
Zawartość cukrów 22,5 °Bx
Zawartość kwasów 8 g/l

Opis

.Nowa przerobowa odmiana PIWI do wyrobu win typu "sauvignon"

  • Koronka  : Wierzchołek: półotwarty, średnio owłosiony i wolny od pigmentacji antocyjanów
  • Liście : średniej wielkości, w kształcie klina i zwykle z trzema lub pięcioma płatkami. Zatoka ogonkowa jest otwarta i ma podstawę klamry. Zatoki boczne są nieobecne lub bardzo płytkie. Górna strona ma lekko czerwone zabarwienie do pierwszego rozwidlenia zagłębieniami; obecne zmarszczki. Brzeg liścia ma zęby średniej wielkości, średniej długości i obustronnie wypukłe Jesienne zabarwienie liści: żółte.
  • Grona : srednie (15-20 cm, 70-200 g) średnia waga 120 g, ), stożkowate, z jednym lub dwoma krótkimi skrzydłami; kompaktowe; szypułka bardzo krótka.
  • Jagody : małe, średnia masa 1,3 g, wąski i jednolity elipsoidalny kształt wewnątrz grona. Skórka jest cienka-średnia z nalotem ,koloru zielonego ze złotymi refleksami. Miąższ jest miękki o neutralnym smaku. Bezbarwny sok.
  • Wzrost krzewów średni, pędy wyprostowane

Forma uprawy: odpowiednia dla każdego systemu prowadzenia, zalecany Guyot i kordon z ostrogami

Genealogia

Drzewko genealogiczne


Choroby

https://www.vivairauscedo.com/wp-content/uploads/2021/04/VCR_Sauvignon_Rytos_IT-2-2048x857.png

Cięcie

Synonimy

UD. 55-100

Profil aromatyczny

Wina mają złożony profil aromatyczny przechodzący w owocowo-kwiatowy z nutami korzennymi i dobrą zawartością pirazyny, przypominający Sauvignon. Szerokość spektrum aromatów jest powyżej średniej, a dzięki swoim właściwościom ta odmiana nadaje się do produkcji win o krótkim i średnim okresie dojrzewania.

Wino

Opis sensoryczny - Dobra akumulacja cukru, podobnie jak kwasowość moszczu. Wolne i glikozydowe związki aromatyczne przewyższają średnią odmianę i mają tropikalny aromat połączony z charakterystycznym mineralnym zapachem. Ta odmiana może dawać wina o intensywnym aromatycznym konturze oraz pozytywnym i bardzo złożonym potencjale pełnego ciała. Nadaje się zarówno do młodych win, jak i win wymagających długiego leżakowania. (wg VCR)

  • S.Rytos 2020 (95pkt); 14,1%; TA 6,1g/l; cuk.1,3g/l; ekstrakt bezcukr.21,5g/l; potencjał 2023-28 na International PIWI 2022
  • Sauvignon Rytos 2021, Vinařství Jambor;białe półsłodkie 12,5%vol ; o intensywnym profilu aromatycznym w aromacie i smaku, zdominowanym przez nuty dojrzałego ananasa, brzoskwiń, owoców tropikalnych i delikatny mineralny bukiet.
  • PIWI 2021 - 92 Gold IT - Friaul Julisch Venetien Conte d'Attimis - Maniago 2019 FLOREA - Sauvignon Rytos - IGT – vegan

Tematy na naszym forum

Literatura

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację

lisć;  ;grono;  ;koronka;  ;lisć;  ;grono

Inne zdjęcia

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew

Fakty o Sauvignon Rytos — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Dojrzewanie01-15.10  +
Drewnienie łozydobre  +
GatunekHybryda międzygatunkowa  +
Kolor gronżółto - zielony.  +
KrajWłochy  +
Masa110 g  +
Masa jagód1,3 g  +
Mrozoodpornosc250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R)  +
OdmianaSauvignon Rytos  +
Płodność latorośliduża %  +
Sat2.700  +
SmakNeutralny-mineralny  +
Wzrostśednio silny  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +
Zawartość cukrów22,5  +
Zawartość kwasów8  +