Sauvignon Rytos
Z Winogrona.org
(Różnice między wersjami)
(→Literatura: uzupełnienie) |
(→Literatura: uzupeł.) |
||
| (Nie pokazano 3 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 33: | Linia 33: | ||
*Wzrost krzewów średni, pędy wyprostowane | *Wzrost krzewów średni, pędy wyprostowane | ||
Forma uprawy: odpowiednia dla każdego systemu prowadzenia, zalecany Guyot i kordon z ostrogami | Forma uprawy: odpowiednia dla każdego systemu prowadzenia, zalecany Guyot i kordon z ostrogami | ||
| + | |||
| + | [https://online.plantvarieties.eu/publicConsultationDetails?registerId=20150359&speciesIds=VIT14&pageNumber=10S Ochrona prawna odmiany]; do 31/12/2049 | ||
| + | |||
==Genealogia== | ==Genealogia== | ||
[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/06/Alberatura_SauvignonRytos.jpg?resize=1024%2C390&ssl=1 Drzewko genealogiczne] | [https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/06/Alberatura_SauvignonRytos.jpg?resize=1024%2C390&ssl=1 Drzewko genealogiczne] | ||
| Linia 50: | Linia 53: | ||
==Wino== | ==Wino== | ||
| - | + | '''Opis sensoryczny''' - Dobra akumulacja cukru, podobnie jak kwasowość moszczu. Wolne i glikozydowe związki aromatyczne przewyższają średnią odmianę i mają tropikalny aromat połączony z charakterystycznym mineralnym zapachem. Ta odmiana może dawać wina o intensywnym aromatycznym konturze oraz pozytywnym i bardzo złożonym potencjale pełnego ciała. Nadaje się zarówno do młodych win, jak i win wymagających długiego leżakowania. (wg VCR) | |
| + | *[https://www.wsag.de/wein.php?id=52112&lang=de S.Rytos 2020 (95pkt)]; 14,1%; TA 6,1g/l; cuk.1,3g/l; ekstrakt bezcukr.21,5g/l; [https://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/52112_583_12388.pdf potencjał 2023-28] na International PIWI 2022 | ||
*[https://poznejmutenice.cz/wp-content/uploads/2021/04/Jambor_SG_Rytos.png Sauvignon Rytos 2021, Vinařství Jambor];białe półsłodkie 12,5%vol ; o intensywnym profilu aromatycznym w aromacie i smaku, zdominowanym przez nuty dojrzałego ananasa, brzoskwiń, owoców tropikalnych i delikatny mineralny bukiet. | *[https://poznejmutenice.cz/wp-content/uploads/2021/04/Jambor_SG_Rytos.png Sauvignon Rytos 2021, Vinařství Jambor];białe półsłodkie 12,5%vol ; o intensywnym profilu aromatycznym w aromacie i smaku, zdominowanym przez nuty dojrzałego ananasa, brzoskwiń, owoców tropikalnych i delikatny mineralny bukiet. | ||
*[https://piwi-international.de/wp-content/uploads/2021/11/Ergebnisse-PIWI-2021-IT.pdf PIWI 2021] - 92 Gold IT - Friaul Julisch Venetien Conte d'Attimis - Maniago 2019 FLOREA - Sauvignon Rytos - IGT – vegan | *[https://piwi-international.de/wp-content/uploads/2021/11/Ergebnisse-PIWI-2021-IT.pdf PIWI 2021] - 92 Gold IT - Friaul Julisch Venetien Conte d'Attimis - Maniago 2019 FLOREA - Sauvignon Rytos - IGT – vegan | ||
| Linia 62: | Linia 66: | ||
*https://www.infowine.com/en/news/evaluation_of_the_vegetative_and_productive_performance_of_resistant_hybrids_in_the_colli_piacentini_area_sc_18138.htm | *https://www.infowine.com/en/news/evaluation_of_the_vegetative_and_productive_performance_of_resistant_hybrids_in_the_colli_piacentini_area_sc_18138.htm | ||
*https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf str 15 | *https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf str 15 | ||
| + | *http://www.winogrona.org/images/b/be/S_Rytos.pdf | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
Aktualna wersja na dzień 20:06, 11 maj 2023
| Sauvignon Rytos | |
|---|---|
 Sauvignon Rytos - grono 20/09/2020; foto:RobertR | |
| Rodzice | Sauvignon Blanc x Bianca |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Masa grona | 110 g |
| Masa jagód | 1,3 g |
| smak | Neutralny-mineralny |
| SAT | 2700 |
| Termin dojrzewania | 01-15.10 |
| Mrozoodporność | -23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R |
| Kolor gron | żółto - zielony. |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 22,5 °Bx |
| Zawartość kwasów | 8 g/l |
Opis
.Nowa przerobowa odmiana PIWI do wyrobu win typu "sauvignon"
- Koronka : Wierzchołek: półotwarty, średnio owłosiony i wolny od pigmentacji antocyjanów
- Liście : średniej wielkości, w kształcie klina i zwykle z trzema lub pięcioma płatkami. Zatoka ogonkowa jest otwarta i ma podstawę klamry. Zatoki boczne są nieobecne lub bardzo płytkie. Górna strona ma lekko czerwone zabarwienie do pierwszego rozwidlenia zagłębieniami; obecne zmarszczki. Brzeg liścia ma zęby średniej wielkości, średniej długości i obustronnie wypukłe Jesienne zabarwienie liści: żółte.
- Grona : srednie (15-20 cm, 70-200 g) średnia waga 120 g, ), stożkowate, z jednym lub dwoma krótkimi skrzydłami; kompaktowe; szypułka bardzo krótka.
- Jagody : małe, średnia masa 1,3 g, wąski i jednolity elipsoidalny kształt wewnątrz grona. Skórka jest cienka-średnia z nalotem ,koloru zielonego ze złotymi refleksami. Miąższ jest miękki o neutralnym smaku. Bezbarwny sok.
- Wzrost krzewów średni, pędy wyprostowane
Forma uprawy: odpowiednia dla każdego systemu prowadzenia, zalecany Guyot i kordon z ostrogami
Ochrona prawna odmiany; do 31/12/2049
Genealogia
Choroby
https://www.vivairauscedo.com/wp-content/uploads/2021/04/VCR_Sauvignon_Rytos_IT-2-2048x857.png
Cięcie
Synonimy
UD. 55-100
Profil aromatyczny
Wina mają złożony profil aromatyczny przechodzący w owocowo-kwiatowy z nutami korzennymi i dobrą zawartością pirazyny, przypominający Sauvignon. Szerokość spektrum aromatów jest powyżej średniej, a dzięki swoim właściwościom ta odmiana nadaje się do produkcji win o krótkim i średnim okresie dojrzewania.
- Profil aromatyczny dla upraw w półn.Włoszech
- profile aromatyczne 2012-14 Uniwersytet UDINE; dla parametrów : Year TA(g/l) Extract(g/l) Alk.(%) 2012 6,26 22,9 14 2013 6,05 19,5 14 2014 5,2 18,1 12,2
Wino
Opis sensoryczny - Dobra akumulacja cukru, podobnie jak kwasowość moszczu. Wolne i glikozydowe związki aromatyczne przewyższają średnią odmianę i mają tropikalny aromat połączony z charakterystycznym mineralnym zapachem. Ta odmiana może dawać wina o intensywnym aromatycznym konturze oraz pozytywnym i bardzo złożonym potencjale pełnego ciała. Nadaje się zarówno do młodych win, jak i win wymagających długiego leżakowania. (wg VCR)
- S.Rytos 2020 (95pkt); 14,1%; TA 6,1g/l; cuk.1,3g/l; ekstrakt bezcukr.21,5g/l; potencjał 2023-28 na International PIWI 2022
- Sauvignon Rytos 2021, Vinařství Jambor;białe półsłodkie 12,5%vol ; o intensywnym profilu aromatycznym w aromacie i smaku, zdominowanym przez nuty dojrzałego ananasa, brzoskwiń, owoców tropikalnych i delikatny mineralny bukiet.
- PIWI 2021 - 92 Gold IT - Friaul Julisch Venetien Conte d'Attimis - Maniago 2019 FLOREA - Sauvignon Rytos - IGT – vegan
Tematy na naszym forum
Literatura
- https://www.vivairauscedo.com/scheda-prodotto/sauvignon-rytos/
- https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24883
- https://patents.google.com/patent/USPP28022P3/en
- https://www.infowine.com/en/news/evaluation_of_the_vegetative_and_productive_performance_of_resistant_hybrids_in_the_colli_piacentini_area_sc_18138.htm
- https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf str 15
- http://www.winogrona.org/images/b/be/S_Rytos.pdf
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
lisć; ;grono; ;koronka; ;lisć; ;grono
Inne zdjęcia
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
 opis zdjęcia |
 opis zdjęcia |
Liście
Kwiatostan
Grona
Jagody
Krzew
Fakty o Sauvignon Rytos — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
| Dojrzewanie | 01-15.10 + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | żółto - zielony. + |
| Kraj | Włochy + |
| Masa | 110 g + |
| Masa jagód | 1,3 g + |
| Mrozoodpornosc | 250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R) + |
| Odmiana | Sauvignon Rytos + |
| Płodność latorośli | duża % + |
| Sat | 2.700 + |
| Smak | Neutralny-mineralny + |
| Wzrost | śednio silny + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 22,5 + |
| Zawartość kwasów | 8 + |
