Sauvignon Blanc – Winogrona.org
modified on 20 mar 2011 at 20:33 ••• 29 698 views

Sauvignon Blanc

Z Winogrona.org

Sauvignon Blanc
Rodzice Vitis vinifera
Gatunek Vitis vinifera
Kraj pochodzenia Francja
Masa grona 100 g
Rozmiary jagód 13 mm mm
smak muszkat
Mrozoodporność -16 °C257,15 K
3,2 °F
462,87 °R
Kolor gron żółto-zielone
Zastosowanie przerobowe

Opis

Klasyczna, wielka odmiana winiarska uprawiana głównie we Francji, Mołdawii, Chile, USA, RPA, Włoszech, Australii, Słowacji, Węgrzech, Rumunii, Chorwacji, Serbii i in. Nie przydatna w polskich warunkach klimatycznych,[1] [2] [3] [4] [5]

Parametry

Skierniewice

zbiór 12/10/2009 - masa gron 137g; masa jagód 2,05g; ekstrakt 21,8%(określony refraktometrem)

Choroby

Cięcie

Synonimy

Blanc Fume, Fume, Gros Sauvignon, Muskat - Sylvaner, Muskatni Silvanec, Pinot Miestnyj Biełyj, Sauvignon Jaune.

Literatura

  1. Ambrosi, H., Dettweiler, E., Ruehl, H., & Schmid, J. (1994). Farbatlas Rebsorten. 300 Sorten und Ihre Weine. (1 ed.) Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer. Bib
  2. Vanek, G. (1995). Vinic 1 - Odrody. Bratyslava: Priroda. Bib
  3. Vanek, G. (1998). Szoeloefajtak. A szoeloe koernyezetbarat termesztese. (1 ed.) Budapeszt: Mezoegazda Kiado. Bib
  4. Ambrosi, H., Dettweiler, E., Ruehl, E. H., Schmid, J., & Schuman, F. (1997). Guide des cepages. 300 cepages et leurs vins. Paris: Les Editions E.Ulmer. Bib
  5. Oz, C., & Rand, M. (2001). Oz Clarke's Encyclopedia of Grapes. New York: Harcourt Inc. Bib


Zdjęcia

Savignon Blanc - grona - Węgry

Fakty o Sauvignon Blanc — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
GatunekVitis vinifera  +
Kolor gronżółto-zielone  +
KrajFrancja  +
Masa100 g  +
Mrozoodpornosc257,15 K (-16 °C, 3,2 °F, 462,87 °R)  +
OdmianaSauvignon Blanc  +
Rozmiar jagód13 mm mm  +
SmakMuszkat  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +