modified on 25 sty 2024 at 21:48 ••• 185 576 views

Regent

Z Winogrona.org

(Różnice między wersjami)
(Wino: uzupełnienie)
(Dojrzewanie: uzupeł.)
 
(Nie pokazano 15 wersji pomiędzy niniejszymi.)
Linia 38: Linia 38:
Odmiana dobrze się sprawdza w naszym klimacie, przez co obecnie da się zauważyć wzrost jej popularności w Polsce (w stosunku do odmiany [[odmiana::Rondo]]). Jest to związane między innymi z wyższą odpornością na choroby, oraz lepszymi efektami przy wytwarzaniu wina.
Odmiana dobrze się sprawdza w naszym klimacie, przez co obecnie da się zauważyć wzrost jej popularności w Polsce (w stosunku do odmiany [[odmiana::Rondo]]). Jest to związane między innymi z wyższą odpornością na choroby, oraz lepszymi efektami przy wytwarzaniu wina.
 +
*[https://www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/12/Schede-varietali-Regent.pdf  opis ampelograficzny]
== Genealogia ==
== Genealogia ==
Linia 75: Linia 76:
*Wg badań francuskich INRA  ; m.rz.Liście 6pkt, jagody 7pkt; m.pr. liście 7pkt,jagody 8pkt; sz.pleśń 6pkt - w 9cio punktowej skali OVI gdzie 1-najmniejsza odporność, 9- największa odporność
*Wg badań francuskich INRA  ; m.rz.Liście 6pkt, jagody 7pkt; m.pr. liście 7pkt,jagody 8pkt; sz.pleśń 6pkt - w 9cio punktowej skali OVI gdzie 1-najmniejsza odporność, 9- największa odporność
*wg badań belgijskich (skala OVI) : m.rz, liście 6, grona 8; m.pr. liście 8, grona 7; szara pleśń - 7
*wg badań belgijskich (skala OVI) : m.rz, liście 6, grona 8; m.pr. liście 8, grona 7; szara pleśń - 7
 +
*geny odporności Rpv 3.1 (mączniak rzekomy);  Ren 3 i Ren 9 (mączniak prawdziwy)
==Mrozoodporność==
==Mrozoodporność==
Linia 86: Linia 88:
*Skierniewice 2012 - zbiór: 24/09; plon: 1,03 kg/krzew; masa grona: 1,39; masa jagód: 2,16g; ekstrakt: 23,1%
*Skierniewice 2012 - zbiór: 24/09; plon: 1,03 kg/krzew; masa grona: 1,39; masa jagód: 2,16g; ekstrakt: 23,1%
*Winnica Srebrna Góra sezon 2012 : 6 gron/krzew, zbiory 19/09, 23,5 Brix, kwasy 5,5 g/l, pH 3,56 ( SAT 3162ºC , GDDc 1322ºC  za okres 1/04-31/10)
*Winnica Srebrna Góra sezon 2012 : 6 gron/krzew, zbiory 19/09, 23,5 Brix, kwasy 5,5 g/l, pH 3,56 ( SAT 3162ºC , GDDc 1322ºC  za okres 1/04-31/10)
-
*[https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/26/Regent-dojrzewanie-2007-2013.jpg Mazowsze-Nasielsk 2007-2014];  ;[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Regent2015-19-dojrz.jpg  2015-2019]
+
*[https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/26/Regent-dojrzewanie-2007-2013.jpg Mazowsze-Nasielsk 2007-2014];  ;[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Regent2015-19-dojrz.jpg  2015-2019]; ;[http://www.winogrona.org/images/6/63/Regent_2020-21.png Regent 2020-21]
*[http://www.winogrona.org/images/5/51/Monitoring_dojrz.Regent.PNG 2019 - Półn/Wsch USA]
*[http://www.winogrona.org/images/5/51/Monitoring_dojrz.Regent.PNG 2019 - Półn/Wsch USA]
-
 
+
*[http://www.winogrona.org/images/e/e7/Regent.pdf Dojrzewanie 2022 na Long Island]; zbiór 30/09/2022; cukier 22,3 Brix; pH 3,51;  TA 5,10 g/l
-
<gallery widths=100px heights=100px perrow=4>
+
*[http://www.winogrona.org/images/a/a7/Regent_-_monitoring_dojrzewania_2019-2023.pdf Regent - monitoring dojrzewania 2019-2023 - Winnica Doświadczalna w Kingsville]
-
</gallery>
+
== Synonimy ==
== Synonimy ==
Linia 98: Linia 99:
Wino jest zbliżone swoim owocowym smakiem do tego , jakie otrzymuje się z winogron odmiany „Pinot Noir”. Zawiera jednak mniej tanin , dlatego jest znacznie łagodniejsze od win burgundzkich. W Niemczech praktykowane jest niekiedy kupażowanie moszczu z tych 2-ch odmian. <bibref f="wino.bib">Lisek-2007</bibref>
Wino jest zbliżone swoim owocowym smakiem do tego , jakie otrzymuje się z winogron odmiany „Pinot Noir”. Zawiera jednak mniej tanin , dlatego jest znacznie łagodniejsze od win burgundzkich. W Niemczech praktykowane jest niekiedy kupażowanie moszczu z tych 2-ch odmian. <bibref f="wino.bib">Lisek-2007</bibref>
 +
'''Opis sensoryczny''' (wg WBI)
 +
Wina o intensywnym bukiecie, charakteryzujące się nutami owoców egzotycznych, takich jak mango, liczi i cytrusy. W zależności od ekspansji również aromaty kwiatowe z lekko hałaśliwym posmakiem. Dobrze nadaje się do win deserowych ze względu na wczesną wysoką masę moszczu. Czytaj wczesne wytrawne wina przy maksymalnie 90° Oe, aby uniknąć utraty aromatu.
*[http://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/18703_181_3956.pdf Regent 2009 (96pkt)];  ;[http://www.wsag.de/shop/anzeige.php?popup=1&id=18703 BIO]Großes Gold
*[http://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/18703_181_3956.pdf Regent 2009 (96pkt)];  ;[http://www.wsag.de/shop/anzeige.php?popup=1&id=18703 BIO]Großes Gold
*[http://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/20310_181_3958.pdf Regent 2002 (96pkt)];  ;[http://www.wsag.de/shop/anzeige.php?popup=1&id=20310 BIO]Großes Gold  
*[http://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/20310_181_3958.pdf Regent 2002 (96pkt)];  ;[http://www.wsag.de/shop/anzeige.php?popup=1&id=20310 BIO]Großes Gold  
Linia 110: Linia 113:
*[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/bustik-regent-vzh-3-8839.JPG REgent 2011 Sardice/Morawy],  ,[http://www.ovine.cz/web/structure/33.html?do%5BloadData%5D=1&itemKey=cz_5399 charakterystyka i ocena]
*[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/bustik-regent-vzh-3-8839.JPG REgent 2011 Sardice/Morawy],  ,[http://www.ovine.cz/web/structure/33.html?do%5BloadData%5D=1&itemKey=cz_5399 charakterystyka i ocena]
*[http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Wino_Regent_2012.JPG Regent 2012 Mazowsze]
*[http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Wino_Regent_2012.JPG Regent 2012 Mazowsze]
-
*[http://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/23804_242_5667.pdf Regent 2012 bio (95pkt)] - 12,1%vol, cukier 5,4g/l, kwasy 4,8g/l, potencjał 2018r. (PIWI 2014)                                          
+
*[http://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/23804_242_5667.pdf Regent 2012 bio (95pkt)] - 12,1%vol, cukier 5,4g/l, kwasy 4,8g/l, potencjał 2018r. (PIWI 2014)  
-
*[http://winnicaczyzow.pl/wp-content/uploads/2017/09/wino-czerwone-regent-cz-315x1024-1.jpg Regent 2018] - 12,5% vol; cuk.reszt. 12,5g/l; TA 6,7g/l (beczkowane)
+
*[http://serbianwineguide.com/wp-content/uploads/2020/07/regentv.jpg  Regent 2017, czerwone wytrawne 13,5%;;]; kolor ciemnofioletowy, prawie czarny;(czyli Indigo), zapach dżemu jeżynowego, lawendy i ziół , smak czarnych jagód i czekolady.                                         
-
<gallery widths=150px heights=150px perrow=2>
+
*[https://www.enoportal.pl/wina/szczegoly/b9b14f9e-c4a8-48f3-9a5b-c997aebec6e1/ Regent 2018 z Winnicy Anna]; czerwone wytrawne 12%vol
 +
*[https://www.enoportal.pl/wina/szczegoly/54b6b583-0cdd-4a4c-a1b2-11e5bcf6b697/ Regent 2019 z Winnicy Czyżów]; czerwone wytrawne 12,5%vol
 +
*[https://www.wsag.de/wein.php?id=48216&lang=en Regent 2019 - Winnica Korol]]; spontan; 13% vol;;TA 5,3g/l; cuk 3g/l;  potencjal 2024 ; 88 pkt (srebro) na Wine Award International 2021 (27.02.2021)
 +
*[https://www.wsag.de/wein.php?id=52149&lang=de Regent 2020 (93pkt)];  12,8%; TA 4,8g/l; cuk.0,3g/l; [https://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/52149_582_12402.pdf  trwałość 2030 najlep.spży. 2025-26 ] 
 +
*[https://winopasja.pl/_next/image?url=https%3A%2F%2Fassets.winopasja.pl%2Fproducts%2F133%2FmainImage-1702511881058-1702511881&w=640&q=75  Regent wytrawne 2022]; 11%vol; TA 4,2g/l; cukier 0,01g/l aromaty: wiśnie, owoce leśne, jeżyny; region Wielkopolska, Winnica Tęgie Grono
 +
 
 +
*    <gallery>                                                               
 +
<https://www.wsag.de/wein.php?id=52149&lang=de widths=150px heights=150px perrow=2>
Plik:Kolor i aromaty Regenta.JPG|Regent - kolor i aromaty
Plik:Kolor i aromaty Regenta.JPG|Regent - kolor i aromaty
PLik:Polifenole Regenta.JPG|Regent - polifenole na tle innych odmian
PLik:Polifenole Regenta.JPG|Regent - polifenole na tle innych odmian
</gallery>
</gallery>
 +
*[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/06/GrafRegent_Tavola-disegno-1_Tavola-disegno-1.png?w=409&ssl=1  Regent – profil aromatyczny wg vinievitiresistenti.it]
===Opinie===
===Opinie===
Badania na UR :[http://www.janlubera.pl/artykul,0,59.html polifenole,antyoksydanty]
Badania na UR :[http://www.janlubera.pl/artykul,0,59.html polifenole,antyoksydanty]
Linia 130: Linia 141:
*http://fr.wikipedia.org/wiki/Regent_(c%C3%A9page)
*http://fr.wikipedia.org/wiki/Regent_(c%C3%A9page)
*http://www.carah.be/images/experimentation/Vigne/Fiches_cepage_2019/FC_Regent_19.pdf
*http://www.carah.be/images/experimentation/Vigne/Fiches_cepage_2019/FC_Regent_19.pdf
-
 
+
*https://www.rebschule-freytag.de/rebsortiment-details-en-287390/regent-289.en.html
Opinie na forum:  
Opinie na forum:  
# [http://www.winogrona.org/forum/odmiany/regent-t6260.html Regent, kiedy zbiory?]
# [http://www.winogrona.org/forum/odmiany/regent-t6260.html Regent, kiedy zbiory?]
Linia 144: Linia 155:
===Inne zdjęcia===
===Inne zdjęcia===
-
Antes::[http://www.traubenshow.de/images/stories/Regent_Bilder/09050008Regentdetail.jpg grono]; ,ovine.cz:[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/07-7935.jpg owocujący krzew];  ;Wikimedia:[https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Vitis_%27Regent%27 galeria]
+
Węgry::[https://magyarmezogazdasag.hu/sites/default/files/styles/default_crop/public/uploads/2022-10/regent_0.jpg?itok=R0cC9mtx krzew]; ,ovine.cz:[http://www.ovine.cz/web/document/recenze_img/07-7935.jpg owocujący krzew];  ;Wikimedia:[https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Vitis_%27Regent%27 galeria]
===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów===
===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów===
Linia 186: Linia 197:
Plik:Regent-grona.JPG|Regent - masa gron 13/09/2011; foto: ZbyszekB
Plik:Regent-grona.JPG|Regent - masa gron 13/09/2011; foto: ZbyszekB
Plik:11102020 Regent.JPG|Regent - grona 11/10/2020;foto:ZbyszekB
Plik:11102020 Regent.JPG|Regent - grona 11/10/2020;foto:ZbyszekB
-
Plik:22082021-Regent.JPG|Regent - grona 22/08/2021; foto:ZbyszekB
 
Plik:03102021-Regent.jpg|Regent - grona 03/10/2021; foto:RobertR
Plik:03102021-Regent.jpg|Regent - grona 03/10/2021; foto:RobertR
-
</gallery>
+
Plik:Regent1 03102022.JPG|Regent - grona 3/10/2022;foto:ZbyszekB
-
 
+
</gallery>
</gallery>

Aktualna wersja na dzień 21:48, 25 sty 2024

Regent
Regent - grona Foto: Henryk Wierciński
Regent - grona Foto: Henryk Wierciński
Rodzice (Silvaner x Mueller Thurgau) x Chambourcin
Gatunek Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia Niemcy
Masa grona 150-180 g
Rozmiary jagód 15 mm
Masa jagód 2 g
smak zharmonizowany
SAT 2400-2500
GDDC 950-1050
Termin dojrzewania 21-30.09
Mrozoodporność -24 °C249,15 K
-11,2 °F
448,47 °R
Kolor gron granatowe
Zapylanie własnopylna
Zastosowanie przerobowe
Zawartość cukrów 21 °Bx
Zawartość kwasów 7 g/l

Opis

Nowa, atrakcyjna niemiecka odmiana przerobowa do wyrobu czerwonego wina. Grona i jagody podobne nieco do odmiany Pinot Noir. Morozoodporność i okres dojrzewania wydają się odpowiednie dla polskich warunków klimatycznych. [1] [1] [1] [1] [1]

Krzew rośnie silnie. Liście średniej wielkości pięcioboczne z trzema wyraźnymi klapami, lub pięcioklapowe ze słabo zaznaczonymi dolnymi , bocznymi klapami. Grona średniej wielkości , z dość gęsto osadzonymi jagodami. Jagody kuliste, małe , rzadziej średnie. Skórka jagód granatowoczarna. Miąższ bezbarwny. Owoce zaczynają się wybarwiać na początku września (Skierniewice) i zazwyczaj w połowie tego m-ca gromadzą wysoką zawartość ekstraktu , przekraczającą 20%. [1]


Odmiana dobrze się sprawdza w naszym klimacie, przez co obecnie da się zauważyć wzrost jej popularności w Polsce (w stosunku do odmiany Rondo). Jest to związane między innymi z wyższą odpornością na choroby, oraz lepszymi efektami przy wytwarzaniu wina.

Genealogia

REGENT = Diana(Ga 30N-8-127) x Chambourcin

Drzewko genealogiczne (kliknij aby powięszyć)

Regent -- 80,06%Vitis vinifera+ 1,76%Vitis labrusca
+14,32%Vitis rupestris+ 1,56%Vitis berlandieri
+ 0,98%Vitis riparia+ 1,38%Vitis lincecumii

Fenologia

  • N49°21.675, E8°04.433, altitude around 170 m) pęk.pąków 104 dni ok.14/04; kwitnienie 156 dni ok.05/06; veraison .206 dni ok.25/07; dojrzewanie 267 dni ok.24/09 - licząc od 1/stycznia ; - okres wegetacji ok.163 dni
  • N53°21., E20°04, altitude around 170m; pęk.pąk. 108 dni, ok.18/04; kwit. 162 dni, ok.11/06; veraison 213 dni; ok.01/08; dojrzewanie 277 dni, ok. 04/10; okres wegetacji ok.169 dni.


Ochrona prawna odmiany

Zarejestrowana i chroniona prawem UE (zakaz rozmnażania bez zgody właściciela)

Nr rejestru 1396 - zarejestrowany 15/10/1996 – ochrona do 01/04/2024

Hodowca odmiany:

ALLEWELDT Gerhardt Herman – DE – Jurgens Strasse 27-76829 Landau - Niemcy

Właściciel licencji:

Institut für REBENZÜCHTUNG GEILWEILERHOF -DE -76833 Siebeldingen – NIEMCY +49 6345410

Choroby

Odmiana o wysokiej odporności na choroby grzybowe - bardziej odporna od odmiany Rondo. Nie należy jednak całkowicie rezygnować z ochrony, ponieważ odmiana ta nie jest całkowicie odporna i w sprzyjających warunkach może zostać porażona.

  • Wg badań za okres 1991/93 - Instytut Rebenzuchtung Geilweilerhof, Siebeldingen , Niemcy - owoce są lekko podatne na mączniaka prawdziwego, a liście tolerancyjne. W skali 1 do 9 - wynik 3/2{B/L] B- jagody ; L- liście]. Dla porównania ; Muller Thurgau B/L=9/7 ; Silvaner B/L=9/9 (1 - brak oznak chorobowych; 9 - jagody porażone w ok.70%, a liście prawie całkowicie) Uprawa bez żadnej ochrony chemicznej w czasie badań.
  • Wg badań szwajcarskich (Swiss Dz Vitic. Arboric. Hortic. Cz. 37 (1): 71-75 2005) - Liście wrażliwe na niedobór Mg.

Często atakowany przez osy i ptaki .

  • Wg badań francuskich INRA  ; m.rz.Liście 6pkt, jagody 7pkt; m.pr. liście 7pkt,jagody 8pkt; sz.pleśń 6pkt - w 9cio punktowej skali OVI gdzie 1-najmniejsza odporność, 9- największa odporność
  • wg badań belgijskich (skala OVI) : m.rz, liście 6, grona 8; m.pr. liście 8, grona 7; szara pleśń - 7
  • geny odporności Rpv 3.1 (mączniak rzekomy); Ren 3 i Ren 9 (mączniak prawdziwy)

Mrozoodporność

Cięcie

Krzew nie jest wymagający co do formy prowadzenia i długości pozostawionych pędów. Owocuje obficie nawet przy formie niskiej głowy i cięciu na czopki 4-5 pąkowe [1]

Dojrzewanie

Synonimy

Gf. 67-198-3; AD 6; Dajana

Wino

Wino jest zbliżone swoim owocowym smakiem do tego , jakie otrzymuje się z winogron odmiany „Pinot Noir”. Zawiera jednak mniej tanin , dlatego jest znacznie łagodniejsze od win burgundzkich. W Niemczech praktykowane jest niekiedy kupażowanie moszczu z tych 2-ch odmian. [1]

Opis sensoryczny (wg WBI) Wina o intensywnym bukiecie, charakteryzujące się nutami owoców egzotycznych, takich jak mango, liczi i cytrusy. W zależności od ekspansji również aromaty kwiatowe z lekko hałaśliwym posmakiem. Dobrze nadaje się do win deserowych ze względu na wczesną wysoką masę moszczu. Czytaj wczesne wytrawne wina przy maksymalnie 90° Oe, aby uniknąć utraty aromatu.

na PIWI Weinpreis 2012 - kategoria "Rotwein" ; punktacja: Großes Gold (96 - 100), Gold (90 - 95), Silber (83 - 89), Empfehlung (75 - 82)