modified on 20 lip 2023 at 21:31 ••• 48 010 views

Pinot Wrotham

Z Winogrona.org

(Różnice między wersjami)
m (Opis)
Linia 21: Linia 21:
Stary angielski klon odmiany ‘Pinot Noir’, odnaleziony w 1950 r. w miejscowości Wrotham w hrabstwie Kent (przy ścianie jednego z domów w pobliżu kościoła) przez enologów Raya Barringtona Brocka (1907-1999) i Edwarda Hyamsa (1910-1975) i rozmnożony w stacji doświadczalnej w Oxted. Krzew, z którego pozyskano materiał rozmnożeniowy miał w połowie XX wieku około 200 lat. Można przypuszczać więc, że mutacja ta istnieje przynajmniej od 250 lat, choć Brytyjczycy sądzą, że ‘Pinot Wrotham' pochodzi z czasów rzymskich.  Propagatorem tej odmiany jest enolog amerykański dr Richard Grant Peterson, który uprawia ją w dolinie Napa w Kaliforni od 1980 r. i produkuje z niej wino musujące.  
Stary angielski klon odmiany ‘Pinot Noir’, odnaleziony w 1950 r. w miejscowości Wrotham w hrabstwie Kent (przy ścianie jednego z domów w pobliżu kościoła) przez enologów Raya Barringtona Brocka (1907-1999) i Edwarda Hyamsa (1910-1975) i rozmnożony w stacji doświadczalnej w Oxted. Krzew, z którego pozyskano materiał rozmnożeniowy miał w połowie XX wieku około 200 lat. Można przypuszczać więc, że mutacja ta istnieje przynajmniej od 250 lat, choć Brytyjczycy sądzą, że ‘Pinot Wrotham' pochodzi z czasów rzymskich.  Propagatorem tej odmiany jest enolog amerykański dr Richard Grant Peterson, który uprawia ją w dolinie Napa w Kaliforni od 1980 r. i produkuje z niej wino musujące.  
‘Pinot Wrotham’ jest bardzo podobny do innego klonu ‘Pinot Noir’ – 'Pinot Meunier’, który pochodzi z Szampanii. Charakteryzuje się jasnym owłosieniem górnej powierzchni liści i względnie wysoką odpornością na choroby grzybowe. Dojrzewa wcześniej od ‘Pinot Meunier’ i ‘Pinot Noir Precoce’ i ma podobno wyższą zawartość cukru w owocach.
‘Pinot Wrotham’ jest bardzo podobny do innego klonu ‘Pinot Noir’ – 'Pinot Meunier’, który pochodzi z Szampanii. Charakteryzuje się jasnym owłosieniem górnej powierzchni liści i względnie wysoką odpornością na choroby grzybowe. Dojrzewa wcześniej od ‘Pinot Meunier’ i ‘Pinot Noir Precoce’ i ma podobno wyższą zawartość cukru w owocach.
-
W Wielkiej Brytanii jest odmianą mało znaną, uprawianą jedynie na niewielką skalę i w celach kolekcjonerskich. W Kaliforni też jest jedynie ciekawostką enologiczną.  
+
W Wielkiej Brytanii jest odmianą mało znaną, uprawianą jedynie na niewielką skalę i w celach kolekcjonerskich. W Kaliforni też jest jedynie ciekawostką ampelograficzną.  
Odmiana powinna być wypróbowana w naszych warunkach, zwłaszcza na południu Polski. Może w przyszłości stanie się alternatywą dla ‘Pinot Noir Precoce’. Nic dotychczas nie wiadomo na temat wytrzymałości tego szczepu na niskie temperatury. Z pewnością jednak w naszych warunkach klimatycznych krzewy 'Pinot Wrotham' będą wymagać okrycia na zimę.
Odmiana powinna być wypróbowana w naszych warunkach, zwłaszcza na południu Polski. Może w przyszłości stanie się alternatywą dla ‘Pinot Noir Precoce’. Nic dotychczas nie wiadomo na temat wytrzymałości tego szczepu na niskie temperatury. Z pewnością jednak w naszych warunkach klimatycznych krzewy 'Pinot Wrotham' będą wymagać okrycia na zimę.
 +
== Owoce ==
== Owoce ==
Grona niewielkie, bardzo podobne do gron 'PNP' i 'Pinot Meunier'. Jagody raczej małe, prawie kuliste o średnicy około 13-15 mm, niebiesko-popielate, soczyste. Smak moszczu prosty.
Grona niewielkie, bardzo podobne do gron 'PNP' i 'Pinot Meunier'. Jagody raczej małe, prawie kuliste o średnicy około 13-15 mm, niebiesko-popielate, soczyste. Smak moszczu prosty.

Wersja z 22:57, 14 wrz 2015

'Pinot Wrotham'
źródło fot. http://www.myspace.com/barbs77/photos/43613314
źródło fot. http://www.myspace.com/barbs77/photos/43613314
Rodzice klon 'Pinot Noir'
Gatunek Vitis vinifera
Kraj pochodzenia Anglia
Rozmiary jagód 13-15 mm
smak Prosty
Termin dojrzewania 15-30.09
Mrozoodporność nie ustalona °Cwarning.png„nie ustalona °C” nie jest liczbą.
Kolor gron niebiesko-popielate
Zapylanie własnopylna
Zastosowanie przerobowe

Opis

Stary angielski klon odmiany ‘Pinot Noir’, odnaleziony w 1950 r. w miejscowości Wrotham w hrabstwie Kent (przy ścianie jednego z domów w pobliżu kościoła) przez enologów Raya Barringtona Brocka (1907-1999) i Edwarda Hyamsa (1910-1975) i rozmnożony w stacji doświadczalnej w Oxted. Krzew, z którego pozyskano materiał rozmnożeniowy miał w połowie XX wieku około 200 lat. Można przypuszczać więc, że mutacja ta istnieje przynajmniej od 250 lat, choć Brytyjczycy sądzą, że ‘Pinot Wrotham' pochodzi z czasów rzymskich. Propagatorem tej odmiany jest enolog amerykański dr Richard Grant Peterson, który uprawia ją w dolinie Napa w Kaliforni od 1980 r. i produkuje z niej wino musujące. ‘Pinot Wrotham’ jest bardzo podobny do innego klonu ‘Pinot Noir’ – 'Pinot Meunier’, który pochodzi z Szampanii. Charakteryzuje się jasnym owłosieniem górnej powierzchni liści i względnie wysoką odpornością na choroby grzybowe. Dojrzewa wcześniej od ‘Pinot Meunier’ i ‘Pinot Noir Precoce’ i ma podobno wyższą zawartość cukru w owocach. W Wielkiej Brytanii jest odmianą mało znaną, uprawianą jedynie na niewielką skalę i w celach kolekcjonerskich. W Kaliforni też jest jedynie ciekawostką ampelograficzną. Odmiana powinna być wypróbowana w naszych warunkach, zwłaszcza na południu Polski. Może w przyszłości stanie się alternatywą dla ‘Pinot Noir Precoce’. Nic dotychczas nie wiadomo na temat wytrzymałości tego szczepu na niskie temperatury. Z pewnością jednak w naszych warunkach klimatycznych krzewy 'Pinot Wrotham' będą wymagać okrycia na zimę.

Owoce

Grona niewielkie, bardzo podobne do gron 'PNP' i 'Pinot Meunier'. Jagody raczej małe, prawie kuliste o średnicy około 13-15 mm, niebiesko-popielate, soczyste. Smak moszczu prosty.

Choroby

Względnie odporna na choroby grzybowe jak na odmianę z grupy Vitis vinifera. Wymaga jednak podstawowej ochrony chemicznej.

Cięcie

Odmiana plonuje również po cięciu krótkim "na głowę". Większy plon uzyskamy jednak stosując np. jednoramienną formę Guyota.

Synonimy

"The dusty miller"

Tematy na naszym forum

http://www.winogrona.org/forum/viewtopic.php?t=7845#135435

http://www.winogrona.org/forum/poszukiwana-poszukiwany/pinot-t6632.html

http://www.winogrona.org/forum/poszukiwana-poszukiwany/pinot-wrotham-t7814.html

Literatura

http://www.richardgrantwine.com/wrotham-story.html

http://www.richardgrantwine.com/qa.html

http://www.napawinelibrary.com/reports/2011/summer/peterson/

http://www.sfgate.com/wine/article/PETERSON-S-PROGENY-Most-famous-for-his-2621459.php#photo-2107039

http://bordeaux-undiscovered.co.uk/blog/2010/02/northern-wines/

http://www.englishterroir.com/grape-varieties/

http://books.google.pl/books?id=m-1yxscdkWUC&pg=PA365&lpg=PA365&dq=Wrotham+Pinot&source=bl&ots=7cMZFhOr4k&sig=vziPMIc6yWvYSgKeE-3mvZgOonw&hl=pl#v=onepage&q=Wrotham%20Pinot&f=false

http://www.enotes.com/topic/Pinot_noir

http://mapyourinfo.com/wiki/pl.wikipedia.org/Pinot%20noir/

http://www.sunnybankvines.co.uk/6201.html

http://www.myspace.com/barbs77/photos/43613314

http://www.youtube.com/watch?v=XcLa6ppW-u4

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

Inne zdjęcia

Winnica_Plechow :veraison

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów


trhvin:grona

http://www.clivenichols.com/cgi-bin/stephen_johnson/database/imageFolio.cgi?action=view&link=61k&image=061040.jpg&img=0&search=GRAPE&cat=all&tt=&bool=phrase

http://www.clivenichols.com/cgi-bin/stephen_johnson/database/imageFolio.cgi?action=view&link=61k&image=061041.jpg&img=0&search=GRAPE&cat=all&tt=&bool=phrase

http://www.clivenichols.com/cgi-bin/stephen_johnson/database/imageFolio.cgi?cat=all&bool=and&search=Sunnybank&x=32&y=4

Fakty o Pinot Wrotham — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Dojrzewanie15-30.09  +
Drewnienie łozybardzo dobre  +
GatunekVitis vinifera  +
Kolor gronniebiesko-popielate  +
KrajAnglia  +
Mrozoodpornoscwarning.png„nie ustalona °C” nie jest liczbą.
Odmiana'Pinot Wrotham'  +
Rozmiar jagód13-15 mm  +
SmakProsty  +
Wzrostsłaby  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +