Phoenix
Z Winogrona.org
(→Zdjęcia wykonane przez forumowiczów) |
|||
Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Odmiana infobox | {{Odmiana infobox | ||
- | + | |kolor=#99B3FF | |
- | |kolor = #99B3FF | + | |odmiana=Phoenix |
- | |zdjęcie = 325_Phoenix_-_grono_Henryk_Wiercinski.jpg | + | |zdjęcie=325_Phoenix_-_grono_Henryk_Wiercinski.jpg |
- | |opis zdjęcia = Phoenix - grono Foto: Henryk Wierciński | + | |opis zdjęcia=Phoenix - grono Foto: Henryk Wierciński |
- | |rodzice = [[odmiana::Bacchus]] x [[odmiana::SV 12375]] | + | |rodzice=[[odmiana::Bacchus]] x [[odmiana::SV 12375]] |
- | + | |kraj pochodzenia=Niemcy | |
- | |kraj pochodzenia = Niemcy | + | |masa grona=120-200 |
- | |masa grona = 120-200 | + | |rozmiary jagód=18 |
- | |rozmiary jagód = 18 | + | |masa jagód=2,95 |
- | |masa jagód = 2,95 | + | |smak=muszkat |
- | |smak = muszkat | + | |SAT=2470 |
- | |SAT = 2470 | + | |termin dojrzewania=21-30.09 |
- | + | |mrozoodporność=-25 | |
- | |termin dojrzewania = 21-30.09 | + | |kolor gron=żółte |
- | |mrozoodporność = -25 | + | |zastosowanie=przerobowe |
- | |kolor gron = żółte | + | |nasiona=TAK |
- | |nasiona = TAK | + | |GDDC=1050 |
- | | | + | |
}} | }} | ||
- | |||
== Opis == | == Opis == | ||
Atrakcyjna odmiana przerobowa przeznaczona do wyrobu białego wina, do ktorego przechodzi delikatny muszkatowy aromat owoców. | Atrakcyjna odmiana przerobowa przeznaczona do wyrobu białego wina, do ktorego przechodzi delikatny muszkatowy aromat owoców. | ||
Linia 126: | Linia 124: | ||
Plik:Phoenix-grona2.jpg|Phoenix - grona (28/08/2012); foto: ZbyszekB | Plik:Phoenix-grona2.jpg|Phoenix - grona (28/08/2012); foto: ZbyszekB | ||
Plik:Phoenix-grona1.JPG|Phoenix - grona (04/09/2015); foto: ZbyszekB | Plik:Phoenix-grona1.JPG|Phoenix - grona (04/09/2015); foto: ZbyszekB | ||
+ | Plik:SAM 3741.JPG|fot.Andrzej Kalemba | ||
</gallery> | </gallery> | ||
'''Jagody''' | '''Jagody''' |
Wersja z 06:52, 5 wrz 2016
Phoenix | |
---|---|
Phoenix - grono Foto: Henryk Wierciński | |
Rodzice | Bacchus x SV 12375 |
Kraj pochodzenia | Niemcy |
Masa grona | 120-200 g |
Rozmiary jagód | 18 mm |
Masa jagód | 2,95 g |
smak | muszkat |
SAT | 2470 |
GDDC | 1050 |
Termin dojrzewania | 21-30.09 |
Mrozoodporność | -25 °C248,15 K -13 °F 446,67 °R |
Kolor gron | żółte |
Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Atrakcyjna odmiana przerobowa przeznaczona do wyrobu białego wina, do ktorego przechodzi delikatny muszkatowy aromat owoców. Możliwa do uprawy polowej na terenie niemal całego kraju.
Mieszaniec wielokrotny z przewagą cech winorośi właściwej. Wzrost silny,pokrój prosty. Nie zagęszcza się (mało pasierbów). Liście duże 3 klapowe z dużymi zębami [1]
Grona : śedniej wielkości do dużych, cylindrycznostożkowate, średnio zwarte, rzadziej zwarte.
Jagody: śedniej wielkości a niekiedy duże do 3g, kuliste lub nieco owalne, zielonożółte, gdy w pełni dojrzałe - z bursztynowobrunatnym nalotem od nasłonecznionej strony
Genealogia
Phoenix (Ga-49-22) = Bachus x Villard Blanc ; 78,09% Vitis vinifera ; 1,56% Vitis labrusca ; 14,58% Vitis rupestris ; 3,13% Vitis berlandieri ; 2,64% Vitis lincecumii
Dojrzewanie i parametry
- Skierniewice 2009
zbiór 18.09; masa gron 104g; masa jagód 2,95g; ekstrakt 16%(refraktometrem)
- Skierniewice 2012
zbiór : 11/09; plon: 0,62 kg/krzew; masa gron :106g; masa jagód: 3,6g; ekstrakt : 17,7%
Wino
W początkach dojrzałości zawartość cukrów jest relatywnie niska (15-16%).
Przy opóźnionym zbiorze spada kwasowość moszczu. W praktyce może to oznaczać dwukrotny zbiór owoców i przygotowanie dwóch nastawów dających różne wina lub asemblaż wina pochodzącego z tej samej odmiany , ale z różnych zbiorów.
Wino z bogatym owocowym aromatem z nutami owoców tropikalnych( zwłscza ananasa) i pewną nutą muszkatu.
Wino bardzo oryginalne ,świeże , delikatne i lekkie.[1]
Choroby
Średnio odporny na mączniaka prawdziwego i szarą pleśń.
Wg badań za okres 1991/93 - Instytut Rebenzuchtung Geilweilerhof, Siebeldingen , Niemcy - owoce są lekko podatne na mączniaka prawdziwego, a liście tolerancyjne. W skali 1 do 9 - wynik 3/2{B/L] B- jagody ; L- liście]. Dla porównania ; Muller Thurgau B/L=9/7 ; Silvaner B/L=9/9 (1 - brak oznak chorobowych; 9 - jagody porażone w ok.70%, a liście prawie całkowicie) Uprawa bez żadnej ochrony chemicznej w czasie badań.
Wg badań na Uniwersytecie w Brnie za okres 1996-2003 w uprawie polowej i naturalnych warunkach, wykazuje średnią odporność na mączniaka rzekomego (Plasmopara viticola). W skali 1-9 odporność wynosi 5,38 pkt . Dla porównania : Riesling 2,5 pkt , a Seyve Villard 12-375 ma odporność 8,75 pkt
Cięcie
Krzew może być prowadzony na różne sposoby, w zależności od lokalnych preferencji, choć ze wskazaniem na duże formy krzewów z krótkimi lub średnio długimi łozami owocującymi[1]
Synonimy
Ga-49-22
Literatura
- ↑ 1,0 1,1 1,2 wino.bib/lisek-2011: Cite error 9; <BIBCITE_ERROR_9> Bib
- ↑ Lisek, J. (2007). Winorośl w uprawie przydomowej i towarowej. Warszawa: Hortpress. Bib
Linki
Opinie na forum: Phoenix a muszkat
Zdjęcia
Zdjęcia ułtwiające identyfikację odmiany
liść; ;koronka; ;grono; ;scan liścia
wg VIVC :koronka; ;liść – rozmiary; ;grono; ;grono; ;grono; ;krzew; ;krzew[
Inne zdjęcia
Antes:grono; ;Winnica Zawisza :grona; ;szpaler
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronki
Liście
Kwiatostany
Grona
Jagody
Krzewy
Dojrzewanie | 21-30.09 + |
Gddc | 1050 + |
Kolor gron | żółte + |
Kraj | Niemcy + |
Masa | 120 -200g + |
Masa jagód | 2,95 g + |
Mrozoodpornosc | 248,15 K (-25 °C, -13 °F, 446,67 °R) + |
Odmiana | Phoenix +, Bacchus +, SV 12375 +, Bachus + i Villard Blanc + |
Rozmiar jagód | 18 mm + |
Sat | 2.470 + |
Smak | Muszkat + |
Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |