Negru de Dragasani
Z Winogrona.org
(link) |
(→Zdjęcia forumowiczów: krzew) |
||
| (Nie pokazano 11 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 2: | Linia 2: | ||
|kolor=#99B3FF | |kolor=#99B3FF | ||
|odmiana=Negru de Dragasani | |odmiana=Negru de Dragasani | ||
| - | |rodzice=[[Negru Vartos]] x [[Saperavi]] | + | |zdjęcie=19082018 Negru de Dr.jpg |
| + | |opis zdjęcia=Negru de Dragasani - grono;foto:RobertR | ||
| + | |rodzice=[[Negru Vartos]] x [[Saperavi]] (??) | ||
|gatunek=Vitis vinifera | |gatunek=Vitis vinifera | ||
|kraj pochodzenia=Rumunia | |kraj pochodzenia=Rumunia | ||
| Linia 37: | Linia 39: | ||
'''Miąższ''' : czerwonawy i soczysty o smaku złożonym : wiśni, czarnych czereśni, jagód i borówek. | '''Miąższ''' : czerwonawy i soczysty o smaku złożonym : wiśni, czarnych czereśni, jagód i borówek. | ||
==Genealogia== | ==Genealogia== | ||
| - | Vitis vinifera | + | Vitis vinifera. Badania genetyczne z 2009 roku wykluczają ojcostwo odmiany 'Saperavi' (inny profil genetyczny. Ostatnie wyniki z centrum badań winorośli w Drăgăşani sugerują, że rodzicami dla ‘Negru de Dragasani’ są : 'Negru Virtos' i 'Băbească Neagră'. Wymaga to jeszcze jednak potwierdzenia. |
| + | *Publikacja ''Wine Grapes'' (2012): Jancis Robinson, Julia Harding și José Vouillamoz | ||
| + | *https://premiumwinesofromania.com/negru-de-dragasani/ | ||
| + | |||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| Linia 47: | Linia 52: | ||
W środkowej Polsce powinna dojrzewać w pierwszej połowie października | W środkowej Polsce powinna dojrzewać w pierwszej połowie października | ||
==Wino== | ==Wino== | ||
| + | *[http://www.winesofa.eu/media/images/101/posters/ws_negru_de_dragasani_flavor_profile.pdf flavor profile] | ||
| + | Odmiana charakteryzuje się raczej aromatami czarnych owoców jagodowych, często powleczonych nutami czekoladowymi. Wydaje się, że odmiana jest dobrym generatorem cukru, ponieważ zawartość alkoholu często przekracza 14%, jednak ciało nie jest w zgodzie z alkoholem, jak na przykład Merlot lub Cabernet. | ||
| + | Błędem byłoby wnioskować, że czerwone wino z odmiany najlepiej przypomina Beaujolais. W najlepszym razie Beaujolais Cru (jak Côte de Brouilly), a raczej daje szansę na alternatywę dla miłośników Malbec.(wg agerpres.ro) | ||
| + | *[http://printrevinuri.ro/2016/02/degustare-comparativa-de-negru-de-dragasani.html degustacje porównawcze kilkunastu win] | ||
| + | |||
== Tematy na naszym forum== | == Tematy na naszym forum== | ||
| Linia 59: | Linia 69: | ||
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ||
[http://www.muzeuldragasani.ro/images/butasi-vita-de-vie-soi-negru-de-dragasani.jpg grona]; ; | [http://www.muzeuldragasani.ro/images/butasi-vita-de-vie-soi-negru-de-dragasani.jpg grona]; ; | ||
| - | [https:// | + | [https://www1.agerpres.ro/media/images/2015-06/06031019-1334244105.jpg grono]; ; |
[http://www.revino.ro/upload/files/Negru_de_dragasani_2_1024x682.jpg grona i liście]; ; | [http://www.revino.ro/upload/files/Negru_de_dragasani_2_1024x682.jpg grona i liście]; ; | ||
[http://www.revino.ro/upload/files/Negru_de_dragasani_1_1024x682.jpg krzew] | [http://www.revino.ro/upload/files/Negru_de_dragasani_1_1024x682.jpg krzew] | ||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
| - | [https:// | + | [https://stefanteris.files.wordpress.com/2013/03/negru__de__dragasani.jpg?w=487 grono i liście] |
===Zdjęcia forumowiczów=== | ===Zdjęcia forumowiczów=== | ||
'''Koronka''' | '''Koronka''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
</gallery> | </gallery> | ||
'''Liście''' | '''Liście''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | Plik:Negru de Dragasani L.jpg|Negru de Dragasani - liście 26/07/2020;foto:RobertR | |
</gallery> | </gallery> | ||
| Linia 87: | Linia 96: | ||
'''Grona''' | '''Grona''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | Plik:26072020 Negru de Dragasani.jpg|Negru de Dragasani - grona 26/07/2020;foto:RobertR | |
| - | + | Plik:22082021-Negru de Dragasani.jpg|Negru de Dragasani - veraison 22/08/2021;foto:RobertR | |
| + | Plik:05092021Negru de Dragasani.jpg|Negru de Dragasani - grona 05/09/2021;foto:RobertR | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Linia 99: | Linia 109: | ||
'''Krzew''' | '''Krzew''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | Plik:30082020 Negru de Dr krz.jpg|Negru de Dragasani - krzewy 30/08/2020;foto:RobertR | |
| + | Plik:Negru de Drag.jpg|Negru de Dragasani - krzew 23/10/2021; foto:RobertR | ||
</gallery> | </gallery> | ||
[[Kategoria:Odmiany]] | [[Kategoria:Odmiany]] | ||
Wersja z 16:20, 24 paź 2021
| Negru de Dragasani | |
|---|---|
 Negru de Dragasani - grono;foto:RobertR | |
| Rodzice | Negru Vartos x Saperavi (??) |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Rumunia |
| Masa grona | 190 g |
| Masa jagód | 2 g |
| smak | złożony |
| Termin dojrzewania | 01-15.10 |
| Mrozoodporność | -23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R |
| Kolor gron | ciemno-granatowe |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 24 °Bx |
Opis
Jedna z nowszych krzyżówek rumuńskich powstała w 1987 roku ze skrzyżowania autochtonicznej odmiany ‘Negru Vartos’ i gruzińskiej odmiany ‘Saperavi’. Zarejestrowana w 1993 roku (Rumunia).
Gromadzi dużo cukrów – średnio 216,3 g/l, a kwasy na poziomie 4,29g/l(w przeliczeniu na H2SO4). W Rumunii dojrzewa w drugiej połowie września.
W Polsce powinna dojrzewać w pierwszej połowie października.
Liście : 3 lub 5 cio klapowe, zaokrąglone, średniej wielkości, gładkie.
Grona : średniej wielkości o masie 180-200g, w kształcie stożka , średnio zagęszczone.
Jagody : średniej wielkości o masie 2-2,5g, owalne.
Miąższ : czerwonawy i soczysty o smaku złożonym : wiśni, czarnych czereśni, jagód i borówek.
Genealogia
Vitis vinifera. Badania genetyczne z 2009 roku wykluczają ojcostwo odmiany 'Saperavi' (inny profil genetyczny. Ostatnie wyniki z centrum badań winorośli w Drăgăşani sugerują, że rodzicami dla ‘Negru de Dragasani’ są : 'Negru Virtos' i 'Băbească Neagră'. Wymaga to jeszcze jednak potwierdzenia.
- Publikacja Wine Grapes (2012): Jancis Robinson, Julia Harding și José Vouillamoz
- https://premiumwinesofromania.com/negru-de-dragasani/
Choroby
Podwyższona odporność na mączniaki i szarą pleśń w stosunku do typowych winifer
Cięcie
Synonimy
Dojrzewanie
W środkowej Polsce powinna dojrzewać w pierwszej połowie października
Wino
Odmiana charakteryzuje się raczej aromatami czarnych owoców jagodowych, często powleczonych nutami czekoladowymi. Wydaje się, że odmiana jest dobrym generatorem cukru, ponieważ zawartość alkoholu często przekracza 14%, jednak ciało nie jest w zgodzie z alkoholem, jak na przykład Merlot lub Cabernet. Błędem byłoby wnioskować, że czerwone wino z odmiany najlepiej przypomina Beaujolais. W najlepszym razie Beaujolais Cru (jak Côte de Brouilly), a raczej daje szansę na alternatywę dla miłośników Malbec.(wg agerpres.ro)
Tematy na naszym forum
Literatura
- http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=23178
- http://www.technomarpal.ro/images/Catalog%20Struguri%20bun.pdf
Opinie
- http://winozwyboru.blogspot.com/2013/03/negru-de-dragasani-czerwone-wino-znad.htm
- http://www.vinisfera.pl/wina,924,149,0,0,F,news.html
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
grona; ; grono; ; grona i liście; ; krzew
Inne zdjęcia
Zdjęcia forumowiczów
Koronka
Liście
 Negru de Dragasani - liście 26/07/2020;foto:RobertR |
Kwiatostan
Grona
 Negru de Dragasani - grona 26/07/2020;foto:RobertR |
 Negru de Dragasani - veraison 22/08/2021;foto:RobertR |
 Negru de Dragasani - grona 05/09/2021;foto:RobertR |
Jagody
Krzew
 Negru de Dragasani - krzewy 30/08/2020;foto:RobertR |
 Negru de Dragasani - krzew 23/10/2021; foto:RobertR |
| Cięcie | średnie oczek/m2 + |
| Dojrzewanie | 01-15.10 + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | ciemno-granatowe + |
| Kraj | Rumunia + |
| Masa | 190 g + |
| Masa jagód | 2 g + |
| Mrozoodpornosc | 250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R) + |
| Odmiana | Negru de Dragasani + |
| Plenność | bardzo wysoka + |
| Płodność latorośli | duża % + |
| Smak | Złożony + |
| Wzrost | średni do silnego + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 24 + |
