Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#99B3FF
|odmiana=Merlot Kanthus
|rodzice=[[Merlot]] x Kozma 20/3
|gatunek=Hybryda międzygatunkowa
|kraj pochodzenia=Włochy
|masa grona=146
|masa jagód=2
|smak=Neutralny
|termin dojrzewania=koniec września
|mrozoodporność=-22
|kolor gron=granatowo-czarne
|zapylanie=własnopylna
|zastosowanie=przerobowe
|zawartość cukrów=20,7
|zawartość kwasów=6
|nasiona=TAK
|wzrost=średni
|drewnienie łozy=dobre
|płodność latorośli=2
|plenność=średnia
|cięcie=średnie
}}
== Opis ==
Odmiana wyhodowana w 2002 roku przez Instytut w Udine/Włochy. Zarejestrowana i dopuszczona do wyrobu win w UE w sierpniu 2015 roku.

Profilami: aromatycznym i smakowym, bardzo zbliżona do klasycznej odmiany [[Merlot]] (stosunek antocyjanów do polifenolli to 3,69 średnio za okres 3 lat).

Mrozoodpornosć  i odporność na choroby większa od merlota a dojrzewanie wcześniejsze o ponad miesiąc.

Odmiana warta wypróbowania w polskich warunkach klimatycznych.

'''Liście''' : średniej wielkości w kształcie klina; zazwyczaj 5 klapowe, rzadziej 3 klapowe. Zatoka ogonkowa otwarta w kształcie V. Zatoki boczne są głębokie. Brzegi liścia mają zęby średniej wielkości. Liście bezwłose,przebarwiające się jesienią na czerwonawy kolor.

'''Grona''' : średniej wielkości 90-260g, średnio 160 g , cylindryczne , zazwyczaj ze skrzydełkiem; średnio zwarte.

'''Jagody''' : średniej wielkości, o masie około 2 g, kształt szeroko elipsoidalny, skórka średnio cienka, granatowo-czarna.

'''Miąższ''' : jest  miękki, o lekko trawiastym posmaku, sok bezbarwny.
==Genealogia==
<gallery widths=120px heights=15px perrow=1>
Plik:Merlot Kanthus-geneal.JPG|Petit Merlot - rodowód odmiany
</gallery>
Kliknij aby powiększyć

==Dojrzewanie==
Na północy Włoch dojrzewa pod koniec sierpnia Lu na początku września , przy GDDC ~1650°C (longitudine: 13°13ıE; latitudine 46°02ıN);
===Parametry dojrzewania===
<gallery widths=150px heights=15px perrow=1>
Plik:Merlot Kanthus-par-dojrz.JPG|Petit Merlot - parametry dojrzewania
</gallery>
Kliknij aby powiększyć

== Choroby ==
Odporna na m.rz; lekko podatna na m.pr. i botrytis
== Cięcie ==
Nie ma specjalnych wymagań; dobrze plonuje w formie guyota i innych form typu kordon
== Synonimy ==
UD - 31.122, Petit Merlot
==Wino==
<gallery widths=150px heights=15px perrow=1>
Plik:Merlot Kanthus-par-wina.JPG|Petit Merlot - parametry wina
</gallery>
Kliknij aby powiększyć
*[https://www.wsag.de/wein.php?id=51851&lang=de  Cuvee Kanthus&Khorus 2020 (97 pkt)]; czerwone wytrawne  na [https://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/51851_582_12365.pdf  PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL 2022]; potencjał 2024-30
*[https://www.wsag.de/wein.php?id=52023&lang=de  Merlot  Kanthus 2021 (94 pkt)]; czerwone wytrawne 13%vol; potencjał 2024-26; na [https://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/52023_582_12365.pdf PIWI  Wine AWARDS International 2022]
===Profil aromatyczny===
*[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:M.Kanthus.JPG Profil aromatyczny - Morawy]

== Tematy na naszym forum==
http://www.winogrona.org/forum/odmiany/nowe-odmiany-przerobowe-piwi-t10965.html

== Literatura ==
* http://patents.com/us-20160242337.html
* http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda.php?codice=842   
* http://www.gamberorosso.it/media/k2/galleries/1022070/Metilico%20vini%20rossi.jpg 
* http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=248948  
* https://qui.uniud.it/notizieEventi/ricerca-e-innovazione/presentati-i-primi-vitigni-resistenti-alle-malattie/storia-di-un-progetto-di-successo-slide-dellintervento-del-prof-raffaele-testolin
*https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf   str 18
*http://www.winogrona.org/images/5/50/M_Kanthus.pdf

== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany===
*wg catalogoviti: [http://catalogoviti.politicheagricole.it/varieta/842/foto/842a01.jpg koronka];  ;[http://catalogoviti.politicheagricole.it/varieta/842/foto/842f01.jpg  liść];  ;[http://catalogoviti.politicheagricole.it/varieta/842/foto/842g01.jpg  grona];  ;[http://catalogoviti.politicheagricole.it/varieta/842/foto/842g02.jpg  zielone grona i liście];  ;[http://catalogoviti.politicheagricole.it/varieta/842/foto/842v01.jpg  krzew]
*wg glossary wein-plus: [https://glossary.wein-plus.eu/uploads/editor/images/6739/5b506af519fdd.png  grono i liść]
*wg inspection Canada : [https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8818a.jpg  koronka];  [https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8818b.jpg  liść];  ;[https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8818c.jpg  grono]

===Zdjęcia forumowiczów===
'''Koronka'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:foto1.jpg|opis zdjęcia
Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia
</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>
[[Kategoria:Odmiany]]