Gewürztraminer
Z Winogrona.org
(→Inne zdjęcia: aktualizacja linku) |
(→Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany: uzupeł.) |
||
| Linia 64: | Linia 64: | ||
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ||
[http://www.ars-grin.gov/npgs/images/dav/grape/fruit/DVIT0739.0000C.jpg jagody nr 1]; ;[http://www.ars-grin.gov/npgs/images/dav/grape/fruit/DVIT0738.0000CF.jpg jagody nr 2]; ;[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/imagedisplay.aspx?lnk=216276 liść nr 1]; ;[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/imagedisplay.aspx?lnk=216275 liść nr 2]; ;[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/imagedisplay.aspx?lnk=216050 spód liścia]; ;[http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/01-463.jpg liść, koronka, grono]; ;[http://plantgrape.plantnet-project.org/img/GewurztraminerRs_BG.jpg koronka]; ;[http://plantgrape.plantnet-project.org/img/Gewurztraminer_Rs__feuille_.jpg liść]; ;[http://plantgrape.plantnet-project.org/img/Gewurzt_G2bis.jpg grono] | [http://www.ars-grin.gov/npgs/images/dav/grape/fruit/DVIT0739.0000C.jpg jagody nr 1]; ;[http://www.ars-grin.gov/npgs/images/dav/grape/fruit/DVIT0738.0000CF.jpg jagody nr 2]; ;[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/imagedisplay.aspx?lnk=216276 liść nr 1]; ;[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/imagedisplay.aspx?lnk=216275 liść nr 2]; ;[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/imagedisplay.aspx?lnk=216050 spód liścia]; ;[http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/01-463.jpg liść, koronka, grono]; ;[http://plantgrape.plantnet-project.org/img/GewurztraminerRs_BG.jpg koronka]; ;[http://plantgrape.plantnet-project.org/img/Gewurztraminer_Rs__feuille_.jpg liść]; ;[http://plantgrape.plantnet-project.org/img/Gewurzt_G2bis.jpg grono] | ||
| + | |||
| + | [https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/accessiondetail?id=1008475#observation Szczegółowe dane obserwacyjne] | ||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
Wersja z 20:12, 22 lut 2021
| Gewürztraminer | |
|---|---|
 Gewurztraminer - grono 2012 | |
| Rodzice | Mutant odmiany Traminer |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Masa grona | 120-150 g |
| Rozmiary jagód | 12 mm |
| smak | muszkat |
| SAT | 2650-2800 |
| GDDC | 1100-1200 |
| Termin dojrzewania | 1-20.10 |
| Ilość dni dojrzewania | 155 |
| Mrozoodporność | -23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R |
| Kolor gron | różowe |
| Zastosowanie | ogólne |
Opis
Klon Traminera o bardzo silnym aromacie (Gewürz - korzenny, wonny) Odmiana ta może skoncentrować wysoką zawartość cukru w owocach. Lubi gleby wapienne, kamieniste, oraz gliniaste. Owoce o cienkich i twardych skórkach, których kolor (od złocistego, do czerwonawego) zależy od warunków glebowych.
Jego aromat jest najwyżej oceniany spośród odmian muszkatowych i przypomina m.in: płatki róży, liczi, grapefruita, cytryny.
Patrz także: Traminer
Parametry
wg New York Cornell University
1969r zbiór 10/10 - 21Brix - 5,0g/l kwasy; taniny 19 [mg/100ml]
1972r zbiór 19/10 - 21Brix - 9,6g/l kwasy; taniny 18 [mg/100ml]
1973r zbiór 12/09 - 18,8Brix - 8,9g/l kwasy; taniny 19 [mg/100ml]
- Nizina Śląska - 18 września 2015 r. ( pomiar cukru w kontrolnych gronach ) - 22 Brix
Nizina Śląska ( Kościerzyce, k. Brzegu) - 25 września 2016 r.: 20,5 Brix
Choroby
Odmiana mało podatna na mączniaka prawdziwego. Średnio podatna na mączniaka rzekomego.
Cięcie
Dojrzewanie
 Gewurztraminer - 2010-15 północne Mazowsze |
Synonimy
termener aromatico, traminer musqué, traminer parfumé, traminer aromatique.
Literatura
- http://www.vinisfera.pl/wina,46,84,0,0,F,news.html
- http://vinograd.info/sorta/vinnye/traminer-rozovyi-i-gevyurctraminer.html
- http://lescepages.free.fr/gewurztraminer.html
- https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/weinbau/dateien/w1_rebsorten-gew%C3%BCrztraminer.pdf
Opinie na forum: Gewurztraminer
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
jagody nr 1; ;jagody nr 2; ;liść nr 1; ;liść nr 2; ;spód liścia; ;liść, koronka, grono; ;koronka; ;liść; ;grono
Inne zdjęcia
Wikimedia : owocujący krzew ; ;grona; ;Antes:grono (kl. Gm 11),owocujący krzew (kl. N 21);
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
 Gewurztraminer - koronka 06/08/2009; foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer - koronka 28/05/2010; foto: ZbyszekB |
Liście
 Gewurztraminer - liść; foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer - liść; foto: ZbyszekB |
Kwiatostan
 Gewurztraminer - kwiatostany 15/06/2016; foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer - kwiatostany 27/06/2020;foto:ZbyszekB |
Grona
 Gewurztraminer - grono 22/09/2012; foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer - grono 07/10/2015; foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer - grona 04/10/2016; foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer - grona 01/09/2019; foto: ZbyszekB |
Jagody
Krzew
 Gewurztraminer - krzew 07/10/2015; foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer - zielone grona przed wybarwieniem 12/07/2016; foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer - krzew 29/06/2018; foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | 1-20.10 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Gddc | 1100-1200 + |
| Ilość dni | 155 + |
| Kolor gron | różowe + |
| Kraj | Włochy + |
| Masa | 120 -150g + |
| Mrozoodpornosc | 250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R) + |
| Odmiana | Gewürztraminer + i Traminer + |
| Rozmiar jagód | 12 mm + |
| Sat | 2.650 -2800 + |
| Smak | Muszkat + |
| Zastosowanie | Zastosowanie ogólne + |
