Kekfrankos

Z Winogrona.org

Kekfrankos
grono - foto: gyumolespedia
Rodzice	Zimmettraube x Heunisch Weiss
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Austria
Masa grona	250-600 g
Rozmiary jagód	15 mm
Masa jagód	2,5-4 g
smak	odmianowy
SAT	2750
Termin dojrzewania	średnio późny
Ilość dni dojrzewania	150
Mrozoodporność	-16 °C257,15 K 3,2 °F 462,87 °R
Kolor gron	Granatowe
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	21,4 °Bx
Zawartość kwasów	8 g/l

Opis

Odmiana popularna w Czechach, Austrii, na Słowacji i na Węgrzech. Daje wina o charakterystycznym odmianowym aromacie,typu owocowego. Bardzo dobrze reaguje na leżakowanie w beczkach. Stanowi zazwyczaj jeden z głównych składników win Egri Bikaver.

Ze względu na późny termin dojrzewania owoców(na Morawach jest to zazwyczaj koniec października) odmiana nieprzydatna do uprawy w Polsce.

W USA/NY/Finger Lakes dojrzewa w pierwszej dekadzie października ,około 2 tygodnie przed Riesling i Cabernet Sauvignon - do sprawdzenia w polskich warunkach klimatycznych. Na Węgrzech owoce tej odmiany zbierane są w połowie października.

Fenologia

• N49°21.675, E8°04.433, altitude around 170 m) pęk.pąków 100 dni ok.10/04; kwitnienie 159 dni ok.06/06; veraison .224 dni ok.14/08; dojrzewanie 274 dni ok.10/10 - licząc od 1/stycznia ; - okres wegetacji ok.174 dni

Choroby

Cięcie

Synonimy

Frankovka, Blaufränkisch.

Parametry dojrzewania

• Finger Lakes :
  

  

  Limberger – monitoring dojrzewania 2017
  Kliknij aby powiększyć
• Parametry dojrzewania 2022 - na Long Island; zbiór 30/09/2022; cukier 20,8 Brix; pH 3,25; TA 6.0 g/l

Synonimy

Lemberger, Limberger, Blaufrankisch, Frankovka, Gamay Noir, Gamé

Wino

• Kékfrankos Prémium 2018; 14,17% vol; TA 6,2g/l; cuk.: 0,9g/l
• flavor profile

Literatura

• http://gyumolcspedia.hu/Kekfrankos-szolo

Zdjęcia

Zdjęcia ułtwiające identyfikację odmiany

liść, koronka, grono, pestki;  ;grono i liść;  ;profil liścia;  ;koronka;  ;grona

Szczegółowe dane obserwacyjne

Inne zdjęcia

ovine.cz:grona, ,grona;  ;Velke Pavlovice:owocujący krzew;

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew