Cabernet Franc

Z Winogrona.org

Wersja z 17:05, 25 cze 2017 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (→Zdjecia: aktualizacja linków) ← poprzednia edycja		Wersja z 18:23, 25 cze 2017 (pokaż źródło) Grapeseater (dyskusja | wkład) m (→Zdjęcia forumowiczów: Usunięcie przykładowych zdjęć) następna edycja →
Linia 47:		Linia 47:
	'''Koronka'''		'''Koronka'''
	<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>		<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
-	Plik:foto1.jpg|opis zdjęcia	+
-	Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia	+
	</gallery>		</gallery>

---

Wersja z 18:23, 25 cze 2017

Cabernet Franc
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Francja
Masa grona	200-350 g
Masa jagód	1,98 g
Termin dojrzewania	15-25.10
ilość dni kwitnienie-dojrzewanie	115
Mrozoodporność	-21 °C252,15 K -5,8 °F 453,87 °R
Kolor gron	fioletowo-granatowe
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	22,5 °Bx
Zawartość kwasów	6,7 g/l

Opis

Słynna odmiana winiarska uprawiana we Francji, Włoszech, USA, Australii, Chile, RPA i in. Wina produkowane z tej odmiany to m.in. Chateau Cheval Blanc, Chinon (Francja), Caratan, Alzero (Włochy). Odmiana możliwa do uprawy w Polsce jednak ze względu na zbyt późny termin dojrzewania mało przydatna.

Wg INRA - dojrzewa około 2,5 do 3 tygodni po odmianie Chrupka Złota

Choroby

Ciecie

Parametry dojrzewania

W dojrzałych owocach:

• Całkowita ilość antocyjanów 900-1400 mg/kg
• Całkowita ilość polifenoli 2300-2700 mg/kg

Synonimy

Acheria, Bordo, Bouchet, Bouchy, Breton, Cabernet, Carment, Gros Bouchet, Grosse Vidure, Kaberne Frank, Noir Dur, Veron.

Literatura

• http://lescepages.free.fr/cabernet_franc.html

Zdjecia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację :koronka, koronka_spód, liście,rozmiary grona, grono

Szczegółowe dane obserwacyjne

Wikimedia: grona

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

Liście

Kwiatostan

Grona

Cabernet Franc - zielone grona 21/07/2016; fot.RobertR

Cabernet Franc - początek przebarwiania 21/08/2016; fot.RobertR

Jagody

Krzew