Abouriou Noir
Z Winogrona.org
(→Zdjęcia ułatwiające identyfikację) |
Grapeseater (dyskusja | wkład) (Porządkowanie) |
||
| Linia 61: | Linia 61: | ||
4. Ampelografia CSSR, Dorota Pospisilova, str. 168 | 4. Ampelografia CSSR, Dorota Pospisilova, str. 168 | ||
| - | |||
=== Zdjęcia ułatwiające identyfikację === | === Zdjęcia ułatwiające identyfikację === | ||
[http://2.bp.blogspot.com/-sDIinQbU82I/UQq5cnFasNI/AAAAAAAAC9c/c3_YfpRW7fU/s1600/Abouriou+grapes.jpg grono] | [http://2.bp.blogspot.com/-sDIinQbU82I/UQq5cnFasNI/AAAAAAAAC9c/c3_YfpRW7fU/s1600/Abouriou+grapes.jpg grono] | ||
| Linia 67: | Linia 66: | ||
[http://lescepages.free.fr/photcep/abouriou_fe_g2924.jpg liść] | [http://lescepages.free.fr/photcep/abouriou_fe_g2924.jpg liść] | ||
| + | == Zdjęcia == | ||
'''Koronka''' | '''Koronka''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| Linia 99: | Linia 99: | ||
'''Krzew''' | '''Krzew''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | ||
</gallery> | </gallery> | ||
[[Kategoria:Odmiany]] | [[Kategoria:Odmiany]] | ||
Wersja z 16:32, 3 paź 2017
| Abouriou Noir | |
|---|---|
| Rodzice | Magdeleine Noire des Charentes x ... |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| SAT | 2650-2700 |
| Termin dojrzewania | tydzień po Chrupce |
| Mrozoodporność | -21 °C252,15 K -5,8 °F 453,87 °R |
| Kolor gron | ciemne (granatowe) |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Czerwona francuska odmiana winorośli, znaleziona przez Numa Naugé w XIX wieku w Lot-et-Garonne.
Odmiana zarejestrowana do produkcji wina we Francji (lista A1). Uprawiana głównie w południowo-zachodniej Francji (apelacja Côtes du Marmandais), a także w niewielkich ilościach w Kalifornii, gdzie znana jest jako Early Burgundy.
Odmiana stosunkowo wcześnie rozpoczyna wegetację i z tego powodu jest narażona na uszkodzenia od przymrozków wiosennych.
Wzrost: średnio-silny, prawie pionowy, wymaga niewiele zielonego cięcia. Drewnieje dosyć dobrze (70-80%).
Liście: 5-klapowe, przebarwiają się wczesną jesienią na piękny, złoto-bordowy kolor
Grona: średnie, cylindryczno-stożkowe, średnio zwarte
Jagody: średnie, sferyczne, skórka gruba i bardzo odporna o pięknej granatowej barwie. Miąższ soczysty, smak prosty.
Choroby
Szara pleść - odporna
Nekroza i antraknoza - odporna
Mączniak rzekomy - nieco podatna
Mączniak prawdziwy - tolerancyjna (liście odporne, jagody lekko podatne)
Cięcie
Może być cięta krótko lub długo. Dolne pąki są płodne.
Synonimy
Beaujolais, Early Burgunder, Early Burgundy, Gamay Beaujolais, Gamay du Rhône, Gamay St-Laurent, Malbec Argente, Negret de la Canourgue, Noir Hatif, Plant Abouriou, Plant Précoce , Précoce Naugé, Précoce Noir, Prasac de Bourgogne. [8]
Wino
Wino bardzo wysokiej jakości, ciemno-czerwone, niezbyt kwasowe, z dużą zawartością nieco szorstkich tanin. Wiodące aromaty: czarna jagoda i jeżyna. Przypomina wina z odmiany Tannat.
Tematy na naszym forum
http://www.winogrona.org/forum/odmiany/abouriou-noir-t11487.html?hilit=abouriou
Literatura
1. http://lescepages.free.fr/abouriou.html
2. http://plantgrape.plantnet-project.org/en/cepage/Abouriou
3. http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6532260t/f432 (Ampelografia P. Viala)
4. Ampelografia CSSR, Dorota Pospisilova, str. 168
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
Zdjęcia
Koronka
 opis zdjęcia |
Liście
Kwiatostan
Grona
Jagody
Krzew
| Dojrzewanie | tydzień po Chrupce + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | ciemne (granatowe) + |
| Kraj | Francja + |
| Mrozoodpornosc | 252,15 K (-21 °C, -5,8 °F, 453,87 °R) + |
| Odmiana | Abouriou Noir + |
| Sat | 2.650 -2700 + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
