Olimp

Olimp
Państwo	Polska
Miejscowość	Święcice, woj. mazowieckie
Rok założenia	2020
Właścicielem jest:	Dionizos
Powierzchnia	4000 m2
Wysokość npm	88 m
Nachylenie	0 °
Wystawa	południowa
	Dodaj uprawiane odmiany
	Dodaj zapiski
	Położenie winnicy
	Wczytywanie mapy… 52.21,20.69

Z Winogrona.org

(Różnice między wersjami)

Skocz do: nawigacji, wyszukiwania

Wersja z 08:53, 1 wrz 2024

Olimp jest częścią Gospodarstwa Ogrodniczego, służącą uprawie i testowaniu odmian winorośli. Jest to projekt niekomercyjny, stworzony bardziej w celach rekreacyjnych niż naukowych. Obecnie prowadzę uprawę około 100 odmian winorośli, głównie deserowej. Przy wykorzystaniu nowoczesnej wiedzy rolniczej i tradycyjnych metod uprawy. Z wykształcenia jestem ogrodnikiem. Projekt prowadzony jest w gruncie i pod folią , obejmuje też szkółkę na własne potrzeby. Celem projektu jest porównywanie walorów smakowych poszczególnych odmian winorośli deserowych i badanie wpływu warunków uprawowych na smak owoców. Pierwsze dwa lata zajęło stworzenie bazy odmian i zapewnienie optymalnych warunków do wzrostu roślin. Przy okazji okazało się że winorośl jest bardzo wdzięczną i łatwą w uprawie rośliną . Zapraszam do galerii. CDN...

W nazewnictwie inspirowany Mitologią grecką.

Dionizos: Grecki bóg ,który ofiarował ludziom winorośl i wiedzę o jej uprawie.

Symbol dzikiej natury, winnej latorośli, teatru, wina, uczt i zabawy. Niesłusznie zawłaszczony przez handlarzy winem.

Uprawiane odmiany

Obecnie 104 odmiany i 7 kultywarów własnej hodowli. Lista się zmienia. Przybywa nowości i uznanych odmian a nieudane lub niezbyt przystosowane do mojej lokalizacji są usuwane.

Galeria

Sztobry .Marzec 2023	Start	Wiosna w tunelu	Lato w szkółce
Starsze nasadzenia w gruncie	Tunel po pół roku	Jesień	Sadzonki gotowe do sadzenia
Początek sezonu 2024	Ukorzenianie w tunelu	Wczesne truskawki nie kolidują z winoroślą w tunelu.	Kolejne 30 odmian w szkółce.
Gronko kontrolne na Rusłanie w szkółce	Młode krzewy w gruncie	Koniec lipca. Pierwsze zbiory w tunelu.	Czekoladowa:wczesna ,chrupiąca,muskatowa wybitnie smaczna.
Podarok Nieswietaja Świetny muszkat smakuje jak Czekoladowa , ale bardziej mięsisty,dojrzewają razem	Jubiliej Nowoczerkasska na młodym półtorarocznym krzewie	Jubiliej Nowoczerkasska.Mięsisto-soczysty,łagodny(nienachalny),przyjemny ,zrównoważony smak.	Pamięci Bujnienko. Fajny chrupiący owocowy smak, u mnie bez muskatu, lubi pękać na każdym etapie wzrostu.
Kiszmisz Weles po redukcji i skróceniu gron.lubi pękać i pleśnieć,łatwo się przeciąża	Kiszmisz Weles ,dojrzewa nierównomiernie.Ostro zredukowany ma przyjemny muskatowy smak,brak nasion	Kodrianka owocowanie z pąków zapasowych. W pełni dojrzała jest bardzo smaczna,jakby suszona śliwka.	Nadjeżda Azos .Dojrzała smakuje podobnie jak większość pochodnych Mołdowy (Atos ,Viking,Gała, Kodrianka)
Wiktor. Mięsisto-soczysty,zrównoważony,bez dodatkowych posmaków.Podobnie smakują:Jubiliej Nowoczerkasska,Prieobrażenie Julian i Antoni Wielki	Aniuta Nieprzeciętnie smaczna odmiana z ogromnymi jagodami o zwartym miąższu i przyjemnym kwiatowym muszkacie.Wyczuwalna skórka	Moskiewski czarny.Smaczny zwarty miąższ o słodkim muszkatowym smaku.Irytująca skórka i pestki	Nizina.Bardzo smaczna odmiana o ogromnych mięsistych jagodach.W pełni dojrzała w tunelu ma smak słodkiej śliwki,w gruncie wiśni.Łatwo ją przeciążyć,wtedy jest kwaśna
1 września.Nizina i Ataman ,w gruncie,obciążone tylko 2-3 gronkami,są już dojrzałe i słodkie	Ninel.Mięsisty ,harmonijny,intensywny smak,trochę wiśniowo-śliwkowy.Podobnie smakuje Ataman