Kekfrankos
Z Winogrona.org
(→Opis) |
(→Zdjęcia ułtwiające identyfikację odmiany: uzupeł.) |
||
(Nie pokazano 36 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Odmiana infobox | {{Odmiana infobox | ||
- | + | |kolor=#99B3FF | |
- | |kolor = #99B3FF | + | |odmiana=Kekfrankos |
- | | | + | |rodzice=Zimmettraube x Heunisch Weiss |
- | + | |gatunek=Vitis vinifera | |
- | |rodzice = | + | |kraj pochodzenia=Austria |
- | |gatunek = Vitis | + | |masa grona=250-600 |
- | |kraj pochodzenia = Austria | + | |rozmiary jagód=15 |
- | |masa grona = | + | |masa jagód=2,5-4 |
- | |rozmiary jagód = | + | |smak=odmianowy |
- | |smak = | + | |SAT=2750 |
- | |SAT = | + | |termin dojrzewania=średnio późny |
- | |termin dojrzewania = | + | |ilość dni dojrzewania=150 |
- | |mrozoodporność = | + | |ilość dni kwitnienie-dojrzewanie=110 |
- | |kolor gron = Granatowe | + | |mrozoodporność=-16 |
- | |nasiona = TAK | + | |kolor gron=Granatowe |
- | | | + | |zapylanie=własnopylna |
- | | | + | |zastosowanie=przerobowe |
+ | |zawartość cukrów=21,4 | ||
+ | |zawartość kwasów=8 | ||
+ | |nasiona=TAK | ||
+ | |wzrost=średni | ||
+ | |drewnienie łozy=zadowalające | ||
+ | |plenność=średnia | ||
+ | |cięcie=średnie | ||
}} | }} | ||
- | |||
== Opis == | == Opis == | ||
Odmiana popularna w Czechach, Austrii, na Słowacji i na Węgrzech. | Odmiana popularna w Czechach, Austrii, na Słowacji i na Węgrzech. | ||
Linia 24: | Linia 30: | ||
Stanowi zazwyczaj jeden z głównych składników win Egri Bikaver. | Stanowi zazwyczaj jeden z głównych składników win Egri Bikaver. | ||
- | Ze względu na późny termin dojrzewania owoców(na Morawach jest to zazwyczaj koniec października) odmiana nieprzydatna do uprawy w | + | Ze względu na późny termin dojrzewania owoców(na Morawach jest to zazwyczaj koniec października) odmiana nieprzydatna do uprawy w Polsce. |
- | + | ||
+ | W USA/NY/Finger Lakes dojrzewa w pierwszej dekadzie października ,około 2 tygodnie przed [[Riesling]] i [[Cabernet Sauvignon]] - do sprawdzenia w polskich warunkach klimatycznych | ||
+ | ...Do uzupełnienia... | ||
+ | ==Fenologia== | ||
+ | *N49°21.675, E8°04.433, altitude around 170 m) pęk.pąków 100 dni ok.10/04; kwitnienie 159 dni ok.06/06; veraison .224 dni ok.14/08; dojrzewanie 274 dni ok.10/10 - licząc od 1/stycznia ; - okres wegetacji ok.174 dni | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
- | + | ==Parametry dojrzewania== | |
+ | *Finger Lakes : [[Plik:Limberger-monit2017.JPG|thumb|left|160px| Limberger – monitoring dojrzewania 2017]]Kliknij aby powiększyć | ||
+ | *[http://www.winogrona.org/images/b/b8/Lemberger.pdf Parametry dojrzewania 2022 - na Long Island]; zbiór 30/09/2022; cukier 20,8 Brix; pH 3,25; TA 6.0 g/l | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
- | Lemberger, Limberger, Blaufrankisch. | + | Lemberger, Limberger, Blaufrankisch, Frankovka, Gamay Noir, Gamé |
+ | ==Wino== | ||
+ | *[https://gyukli.hu/roze-es-voros-borok/kekfrankos-premium Kékfrankos Prémium 2018]; 14,17% vol; TA 6,2g/l; cuk.: 0,9g/l | ||
+ | *[http://www.winesofa.eu/media/images/101/posters/ws_blaufrankisch_flavor_profile.pdf flavor profile] | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
Linia 40: | Linia 54: | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
+ | ===Zdjęcia ułtwiające identyfikację odmiany=== | ||
+ | [http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/02-174.jpg liść, koronka, grono, pestki]; ;[http://www.znalecvin.cz/files/2010/04/Frankovka-hrozen-list.jpg grono i liść]; ;[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:2011_Kekfrankos_prof_L.png profil liścia]; ;[https://fps.ucdavis.edu/fgrdetails.cfm?varietyid=895&bigpics=yes#26098 koronka]; ;[https://fps.ucdavis.edu/fgrdetails.cfm?varietyid=895&bigpics=yes#24379 grona] | ||
+ | |||
+ | [https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/AccessionObservation.aspx?id=1008926 Szczegółowe dane obserwacyjne] | ||
+ | |||
+ | ===Inne zdjęcia=== | ||
+ | ovine.cz:[http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/03-175.jpg grona], ,[http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/04-176.jpg grona]; ;Velke Pavlovice:[http://www.velke-pavlovice.cz/data/img/odrudy%20revy/frankovka.jpg owocujący krzew]; | ||
+ | |||
+ | ===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ||
+ | |||
+ | '''Koronka''' | ||
+ | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
+ | Plik:foto1.jpg|opis zdjęcia | ||
+ | Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia | ||
+ | </gallery> | ||
+ | |||
+ | '''Liście''' | ||
+ | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
+ | |||
+ | |||
+ | </gallery> | ||
+ | |||
+ | '''Kwiatostan''' | ||
+ | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
+ | |||
+ | |||
+ | </gallery> | ||
+ | |||
+ | '''Grona''' | ||
+ | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
+ | |||
+ | |||
+ | </gallery> | ||
+ | |||
+ | '''Jagody''' | ||
+ | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
+ | |||
+ | |||
+ | </gallery> | ||
+ | |||
+ | '''Krzew''' | ||
+ | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
+ | |||
+ | |||
+ | </gallery> | ||
[[Kategoria:Odmiany]] | [[Kategoria:Odmiany]] |
Aktualna wersja na dzień 20:48, 31 paź 2024
Kekfrankos | |
---|---|
Rodzice | Zimmettraube x Heunisch Weiss |
Gatunek | Vitis vinifera |
Kraj pochodzenia | Austria |
Masa grona | 250-600 g |
Rozmiary jagód | 15 mm |
Masa jagód | 2,5-4 g |
smak | odmianowy |
SAT | 2750 |
Termin dojrzewania | średnio późny |
Ilość dni dojrzewania | 150 |
ilość dni kwitnienie-dojrzewanie | 110 |
Mrozoodporność | -16 °C257,15 K 3,2 °F 462,87 °R |
Kolor gron | Granatowe |
Zapylanie | własnopylna |
Zastosowanie | przerobowe |
Zawartość cukrów | 21,4 °Bx |
Zawartość kwasów | 8 g/l |
Opis
Odmiana popularna w Czechach, Austrii, na Słowacji i na Węgrzech. Daje wina o charakterystycznym odmianowym aromacie,typu owocowego. Bardzo dobrze reaguje na leżakowanie w beczkach. Stanowi zazwyczaj jeden z głównych składników win Egri Bikaver.
Ze względu na późny termin dojrzewania owoców(na Morawach jest to zazwyczaj koniec października) odmiana nieprzydatna do uprawy w Polsce.
W USA/NY/Finger Lakes dojrzewa w pierwszej dekadzie października ,około 2 tygodnie przed Riesling i Cabernet Sauvignon - do sprawdzenia w polskich warunkach klimatycznych
...Do uzupełnienia...
Fenologia
- N49°21.675, E8°04.433, altitude around 170 m) pęk.pąków 100 dni ok.10/04; kwitnienie 159 dni ok.06/06; veraison .224 dni ok.14/08; dojrzewanie 274 dni ok.10/10 - licząc od 1/stycznia ; - okres wegetacji ok.174 dni
Choroby
Cięcie
Parametry dojrzewania
- Finger Lakes : Kliknij aby powiększyć
- Parametry dojrzewania 2022 - na Long Island; zbiór 30/09/2022; cukier 20,8 Brix; pH 3,25; TA 6.0 g/l
Synonimy
Lemberger, Limberger, Blaufrankisch, Frankovka, Gamay Noir, Gamé
Wino
- Kékfrankos Prémium 2018; 14,17% vol; TA 6,2g/l; cuk.: 0,9g/l
- flavor profile
Literatura
Zdjęcia
Zdjęcia ułtwiające identyfikację odmiany
liść, koronka, grono, pestki; ;grono i liść; ;profil liścia; ;koronka; ;grona
Inne zdjęcia
ovine.cz:grona, ,grona; ;Velke Pavlovice:owocujący krzew;
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
Liście
Kwiatostan
Grona
Jagody
Krzew
Cięcie | średnie oczek/m2 + |
Dojrzewanie | średnio późny + |
Drewnienie łozy | zadowalające + |
Gatunek | Vitis vinifera + |
Ilość dni | 150 + |
Ilość dni kwitnienie-dojrzewanie | 110 + |
Kolor gron | Granatowe + |
Kraj | Austria + |
Masa | 250 -600g + |
Masa jagód | 2,5-4 g + |
Mrozoodpornosc | 257,15 K (-16 °C, 3,2 °F, 462,87 °R) + |
Odmiana | Kekfrankos + |
Plenność | średnia + |
Rozmiar jagód | 15 mm + |
Sat | 2.750 + |
Smak | Odmianowy + |
Wzrost | średni + |
Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
Zawartość cukrów | 21,4 + |
Zawartość kwasów | 8 + |