Gamay Hâtif Des Vosges

Z Winogrona.org

Wersja z 21:11, 5 sie 2014

Opis

Mutant francuskiej odmiany Gamay wyodrębniny przez Leona Millot w 1872 roku.

Koronka otwarta jak u vinifer, lekko owłosiona., zielona i lekko zaczerwieniona.

Dojrzałe licie są trzy klapowe a blaszka liściowa gładka. Zatoka przy ogonkowa otwarta w kształcie litery V.

Jagody są małe lub średniej wielkości , fioletowo-czarne, mają cienką skórkę i są neutralne w smaku. Dojrzewają około 2 tygodnie przed odmianą Gamay.

Najwcześniejsza przerobowa ciemna winifera.

Choroby

Średnio podatna na choroby, jak większość winifer

Cięcie

Synonimy

Gamay de Croncels, Gamay de Juillet, Gamay, Gamay Hatif de Juillet, Gamay de l'Aube Hatif, Gamay Hatif de la Haute Marne, Gamay Hatif Dormoy, Gamay Lecuriot, Gamay Millot Gamay précoce, Gamay précoce de Juillet i Gamay Valentin.

Wina

Daje wina lekkie i owocowe, zazwyczaj o posmaku malin, truskawek z nutami bzu i fiołków. Nowoczesna winifikacja poprzez macerację całych jagód pozwala wydobyć smak wiśni, czarnego pieprzu i suszonych jagód.

Tematy na naszym forum

Literatura

Linki

http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=4374

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

liść

Inne zdjęcia