Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#EE6363
|odmiana=Gewürztraminer
|zdjęcie=Gewurz-gr4.jpg
|opis zdjęcia=Gewurztraminer - grono 2012
|rodzice=Mutant odmiany [[Odmiana::Traminer]]
|gatunek=Vitis vinifera
|kraj pochodzenia=Włochy
|masa grona=120-150
|rozmiary jagód=12
|smak=muszkat
|SAT=2650-2800
|termin dojrzewania=1-20.10
|ilość dni dojrzewania=155
|mrozoodporność=-23
|kolor gron=różowe
|zastosowanie=ogólne
|nasiona=TAK
|GDDC=1100-1200
}}
== Opis ==
Klon Traminera o bardzo silnym aromacie (Gewürz - korzenny, wonny)
Odmiana ta może skoncentrować wysoką zawartość cukru w owocach.
Lubi gleby wapienne, kamieniste, oraz gliniaste.
Owoce o cienkich i twardych skórkach, których kolor (od złocistego, do czerwonawego) zależy od warunków glebowych.

Jego aromat jest najwyżej oceniany spośród odmian muszkatowych i przypomina m.in: płatki róży, liczi, grapefruita, cytryny.

Patrz także: [[Odmiana::Traminer]]
*[http://www.winogrona.org/images/e/e5/Traminer_rot.pdf Dane ampelograficzne]

==Parametry==
wg New York Cornell University

1969r zbiór 10/10 - 21Brix - 5,0g/l kwasy; taniny 19 [mg/100ml]

1972r zbiór 19/10 - 21Brix - 9,6g/l kwasy; taniny 18 [mg/100ml]

1973r zbiór 12/09 - 18,8Brix - 8,9g/l kwasy; taniny 19 [mg/100ml]

*  Nizina Śląska - 18 września 2015 r. ( pomiar cukru w kontrolnych gronach ) - 22 Brix
    Nizina Śląska ( Kościerzyce, k. Brzegu) - 25 września 2016 r.: 20,5 Brix
==Fenologia==
*N49°21.675, E8°04.433, altitude around 170 m) pęk.pąków 101 dni ok.11/04; kwitnienie 161 dni ok.10/06; veraison .218 dni ok.06/08; dojrzewanie 270 dni  ok.27/09 - licząc od 1/stycznia ; - okres wegetacji ok.169 dni
*N53°21., E20°04, altitude around 170m;  pęk.pąk. 107 dni, ok.17/04; kwit. 165 dni, ok.15/06; veraison 220 dni, ok. 09/08; dojrzewanie 280 dni ,ok.07/10; okres wegetacji ok.173 dni
== Choroby ==
Odmiana mało podatna na mączniaka prawdziwego.
Średnio podatna na mączniaka rzekomego.

== Cięcie ==
==Dojrzewanie==		

<gallery widths=100px heights=100px perrow=3>
Plik:Gewurz-dojrz-2010-2015.jpg|Gewurztraminer - 2010-15 północne Mazowsze
Plik:Gewurz2016-21.png|Gewurztraminer - 2016-21 północne Mazowsze
</gallery>
==Wino==
*[https://www.enoportal.pl/wina/szczegoly/bef57cdc-b233-4eb9-aed4-5072fdabc646/  Gewurztraminer 2018 - białe, wytrawne 13%vol]; Winnica Srebrna Góra
*[https://organic-wines.cz/UserFiles/Image/1589361333EMMERAM-2018.jpg   Gewurztraminer 2018 Gut Oggau BIO Demeter]; białe wytrawne 13,5% vol; beczka; potencjał 8 lat
*[https://www.enoportal.pl/wina/szczegoly/9be1a590-762b-4631-ad0c-ac5f5c9780e9/  Gewurztraminer 2019 - białe wytrawne 13,5%vol]; Winnica Uroczysko
*[https://www.wina.pl/2462-medium_default/gewurztraminer-winnica-srebrna-gora.jpg Gewurztraminer wytrawny 2021]; 4,9/5pkt; 13%vol; TA 6,5g/l; cukier 0,8g/l; Winnica Srebrna-Góra
*[https://www.wsag.de/wein.php?id=52828&lang=en  DESEROWE 2022];; 9,46% vol; cuk. reszt. 77,3 g/l; TA 5,5 g/l; ekstr. bezc.21,8 g/l;  potencjał 2030r; '''92 pkt''' na WINE AWARD INTERNATIONAL 2023  (05.03.2023)
*[https://winnicazelazny.pl/wp-content/uploads/2020/08/traminer_2020.jpg Gewurztraminer 2022 - wytrawny]; 12%vol; TA 6,3g/l; cukier 0,9g/l; dojrzewanie w beczce i butelkach; Winnica Żelazny

== Synonimy ==
termener aromatico, traminer musqué, traminer parfumé, traminer aromatique.

== Literatura ==
* http://www.vinisfera.pl/wina,46,84,0,0,F,news.html
* http://vinograd.info/sorta/vinnye/traminer-rozovyi-i-gevyurctraminer.html
* http://lescepages.free.fr/gewurztraminer.html
* https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/weinbau/dateien/w1_rebsorten-gew%C3%BCrztraminer.pdf 
*https://vineo.pl/gewutrztraminer
Opinie na forum: 
[http://www.winogrona.org/forum/odmiany/gewurztraminer-t6202.html Gewurztraminer]

== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany===
*wg INRA: [https://www.plantgrape.fr/storage/img/GewurztraminerRs_BG.jpg koronka];  ;[https://www.plantgrape.fr/storage/img/258_Gewurztraminer_FA_CS_12.JPEG liść];  ;[https://www.plantgrape.fr/storage/img/Gewurzt_G2bis.jpg  grono]
*wg NPGS: [https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/accessiondetail?id=1008475#observation Szczegółowe dane obserwacyjne]
*wg eu-vitis: [http://www.eu-vitis.de/datasheet/accCharYearOfDescData.php?data=5283//All  szczegółowe dane ampelograficzne]

===Inne zdjęcia===
Wikimedia : [http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/1/11/Gewurztraminer_-_raisins_sur_pied_de_vigne.jpg owocujący krzew] ; ;[http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5a/Gew%C3%BCrztraminer.jpg grona];   ;Antes:[http://www.traubenshow.de/images/stories/Traminer_Bilder/Traminer_Gm_11.jpg grono (kl. Gm 11)],[http://www.traubenshow.de/images/stories/Traminer_Bilder/Traminer%2046-106%20ANT_1017.JPG owocujący krzew (kl. N 21)];

===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów===
'''Koronka'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
Plik:Gewurz-k1.jpg|Gewurztraminer - koronka 06/08/2009; foto: ZbyszekB
Plik:Gewurz-k2.jpg|Gewurztraminer - koronka 28/05/2010; foto: ZbyszekB
</gallery>
'''Liście'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
Plik:Gewurz-L1.jpg|Gewurztraminer - liść; foto: ZbyszekB
Plik:Gewurz-L2.jpg|Gewurztraminer - liść; foto: ZbyszekB

</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
Plik:Gewurz-kw.jpg|Gewurztraminer - kwiatostany 15/06/2016; foto: ZbyszekB
Plik:27062020 gewurz1.JPG|Gewurztraminer - kwiatostany 27/06/2020;foto:ZbyszekB

</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
Plik:Gewurz-gr2.jpg|Gewurztraminer - grono 22/09/2012; foto: ZbyszekB
Plik:Gewurz-gr5.jpg|Gewurztraminer - grono 07/10/2015; foto: ZbyszekB
Plik:04102016 gewurz3.jpg|Gewurztraminer - grona 04/10/2016; foto: ZbyszekB
Plik:01092019-Gewurz.JPG|Gewurztraminer - grona 01/09/2019; foto: ZbyszekB
Plik:16072023 Gewurz.JPG|Gewurztraminer - grono 16/07/2023; foto: ZbyszekB
</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
Plik:Gewurz-krz1.JPG|Gewurztraminer - krzew 07/10/2015; foto: ZbyszekB
Plik:Gewurztraminer-krz1.jpg|Gewurztraminer - zielone grona przed wybarwieniem 12/07/2016; foto: ZbyszekB
Plik:29062018 Gewurz.JPG|Gewurztraminer - krzew 29/06/2018; foto: ZbyszekB
Plik:15092023 Gewurz.JPG|Gewurztraminer - krzew 15/09/2023; foto: ZbyszekB

</gallery>


[[Kategoria:Odmiany]]