Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#99B3FF
|odmiana=Castel 19-637
|rodzice=[[odmiana::Cinsaut]] x [[odmiana::Vitis rupestris]]
|gatunek=Hybryda międzygatunkowa
|kraj pochodzenia=Francja
|smak=neutralny
|SAT=2550
|termin dojrzewania=21-30.09
|mrozoodporność=-30
|kolor gron=granatowe
|zapylanie=własnopylna
|zastosowanie=przerobowe
|zawartość cukrów=21,5
|zawartość kwasów=9
|nasiona=TAK
|wzrost=Umiarkowanie silny
|drewnienie łozy=dobre
|plenność=bardzo wysoka
}}
== Opis ==
Jest to krzyżówka V.vinifera i V.rupestris.Była kiedyś uprawiana we Francji w znacznych ilościach, obecnie już w niewielkich ilościach. Odmiana odporna na choroby grzybowe i mrozy zimowe, Dojrzałość osiąga w podobnym terminie do [[Leon Millot]],
tzn pod koniec września,około 85-90 dni od kwitnienia do zbiorów.Może dłużej dojrzewać na krzewie ponieważ jest odporna na szarą pleśń.Wydłużenie czasu dojrzewania sprzyja lepszym parametrom przetwórczym. Szybkie [[veraison]] daje złudzenie  bardzo wczesnego dojrzewania owoców, co jednak nie przekłada się jeszcze w tym czasie na odpowiednie parametry zbiorcze. Zawiązuje dużo owoców i przez to wymaga "zielonych zbiorów" lub przerzedzania kwiatostanów.

Nie należy sadzić Castel 19637 w glebach i wapiennych
== Choroby ==
Odporna na mączniaki i szarą pleśń podobnie jak [[Marechal Foch]]
== Cięcie ==
minimum 3 pąkowe czopki przy sznurze poziomym
==Dojrzewanie==
85-90 dni od kwitnienia do zbiorów, podobnie jak odmiana [[Leon Millot]]
== Synonimy ==
Castel 19637
==Wino==
Krótka fermentacja w miazdze : 24 do 36 godzin. Krótkie dojrzewania , podobnie jak win białych.(Bulletin du Syndicat viticole de la côte dijonnaise janvier 1926)
== Tematy na naszym forum==
http://www.winogrona.org/forum/odmiany/castel-19637-t11570.html
== Literatura ==
*http://houseofvines.blogspot.com/2010/05/castel-19637.html
*http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k65321199/f62.image.r=Castel%2019 str 36-38
*https://www.researchgate.net/publication/268293320_Physicochemical_and_Sensory_Evaluation_of_Non-alcoholic_Wine-like_Beverages_Prepared_from_Selected_Grape_Cultivars
*http://www.vinavler.dk/subpage1.html
== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany===
[http://www.vivc.de/gbvp/6087.jpg koronka];; ;[http://www.vivc.de/gbvp/17807.jpg  lisć];  ;[http://www.vivc.de/gbvp/13544.jpg grono]
===Inne zdjęcia===
vinavler: [http://www.vinavler.dk/images/Castel/CASTEL%2019637%20f.JPG grona i liscie]
===Zdjęcia forumowiczów===
'''Koronka'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:05082023 Castel 19-637 k.JPG|Castel 19-637 - koronka 05/08/2023; foto: ZbyszekB

</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:05082023 Castel 19-637 L.JPG|Castel 19-637 - liść 05/08/2023; foto: ZbyszekB

</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>
[[Kategoria:Odmiany]]