Witam!
Od 2 lat mam chęć zrobić wino. W tym roku strzeliło mnie na amen i postanowiłem się w końcu zabrać za jego zrobienie.
Wiec tak: dostałem balon 34l, kupiłem cały osprzęt(korek, rurkę fermentacyjną, wężyk do obciągu) oraz pirosiarczyn, drożdże winiarskie, pożywkę. Winogrona czekają na zerwanie. (niestety odmiany nie znam :/ ) I teraz zaczynają się problemy

Czytałem wiele przepisów na winko lecz praktycznie każdy się różni. Chciałbym prosić Was, abyście udostępnili mi przepis na ten przepyszny "Magiczny Napój Bogów". Głównie chodzi mi o proporcje składników, oraz dokładny opis jak zrobić matkę drożdźową.
Zastanawiam się również, czy mogę ten gąsior trzymać w moim pokoju (plotki o nieprzyjemnej woni itp)
Będę ogromnie wdzięczny za pomoc. Z góry dziękuję.
Mateusz T.
ps. Chodzi mi o wino słodkie ok 16 %