Teraz jest piątek, 19 grudnia 2025, 11:44

Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 7 ] 
Autor Wiadomość
PostNapisane: poniedziałek, 21 września 2009, 11:16 
Offline
nowicjusz
nowicjusz
Avatar użytkownika

Dołączył(a): poniedziałek, 21 września 2009, 01:00
Posty: 2
Witam!
Od 2 lat mam chęć zrobić wino. W tym roku strzeliło mnie na amen i postanowiłem się w końcu zabrać za jego zrobienie.
Wiec tak: dostałem balon 34l, kupiłem cały osprzęt(korek, rurkę fermentacyjną, wężyk do obciągu) oraz pirosiarczyn, drożdże winiarskie, pożywkę. Winogrona czekają na zerwanie. (niestety odmiany nie znam :/ ) I teraz zaczynają się problemy :( Czytałem wiele przepisów na winko lecz praktycznie każdy się różni. Chciałbym prosić Was, abyście udostępnili mi przepis na ten przepyszny "Magiczny Napój Bogów". Głównie chodzi mi o proporcje składników, oraz dokładny opis jak zrobić matkę drożdźową.
Zastanawiam się również, czy mogę ten gąsior trzymać w moim pokoju (plotki o nieprzyjemnej woni itp)

Będę ogromnie wdzięczny za pomoc. Z góry dziękuję.
Mateusz T.

ps. Chodzi mi o wino słodkie ok 16 %


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: poniedziałek, 21 września 2009, 11:40 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): sobota, 12 marca 2005, 01:00
Posty: 752
Lokalizacja: lubuskie, Sulechów - winnica Katerina
Lepiej sróbuj tu: http://swimp.home.pl/forum/ i to koniecznie w dziale "wina z winogron"

[quote="mateoosh_tar"] Chodzi mi o wino słodkie ok 16 %

A wogóle to wystarczy poszukać w książkach lub w necie bo na "TAKIE" wino jak piszesz to żaden przepis nie jest potrzebny. Wystarczy woda bylejakie owoce i duuuuuuuuużo cukru :lol:

_________________
pozdrawiam Andrzej
---------------------------
Wielu hołduje zasadzie, że Katarzynka najlepsza w czekoladzie,
A według mego zdania najlepsza żywa i to bez opakowania.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: poniedziałek, 21 września 2009, 11:46 
Offline
nowicjusz
nowicjusz
Avatar użytkownika

Dołączył(a): poniedziałek, 21 września 2009, 01:00
Posty: 2
hmm... a mógłbym prosić o linka do przepisu? szukam i szukam. Byłbym wdzięczny. Idę szukać dalej :]


Góra
 Zobacz profil  
 
PostNapisane: poniedziałek, 21 września 2009, 12:12 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): piątek, 28 maja 2004, 01:00
Posty: 4580
Lokalizacja: Mława
[quote="mateoosh_tar"] Wiec tak: dostałem balon 34l, kupiłem cały osprzęt(korek, rurkę fermentacyjną, wężyk do obciągu) oraz pirosiarczyn, drożdże winiarskie, pożywkę. Winogrona czekają na zerwanie. (niestety odmiany nie znam :/ )


No to jeszcze musisz koniecznie dokupić coś do pomiaru cukru w moszczu - areometr ( tani) lub refraktometr ( drogi). Bez tego nikt nie podejmie się pomocy , w dziale " wina z winogron" również.
Pomocny byłby jeszcze jakiś pojemnik fermentacyjny, a i zestaw do pomiaru kwasowości by nie zawadził.

_________________
Pozdrawiam Kuba


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: poniedziałek, 21 września 2009, 12:15 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): sobota, 12 marca 2005, 01:00
Posty: 752
Lokalizacja: lubuskie, Sulechów - winnica Katerina
Dobrze olmek ci radzi.
I wogóle to odszukaj jeszcze na podanej stronie dział "dla początkujących" na pewno dokopiesz się wielu użytecznych informacji.
Powodzonka

_________________
pozdrawiam Andrzej
---------------------------
Wielu hołduje zasadzie, że Katarzynka najlepsza w czekoladzie,
A według mego zdania najlepsza żywa i to bez opakowania.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: poniedziałek, 21 września 2009, 12:29 
Offline
Kiper
Kiper
Avatar użytkownika

Dołączył(a): czwartek, 24 lipca 2008, 01:00
Posty: 566
Lokalizacja: lubuskie
[quote="mateoosh_tar"]hmm... a mógłbym prosić o linka do przepisu? szukam i szukam. Byłbym wdzięczny. Idę szukać dalej :]

http://old.wino.org.pl/frames/winogron.html
;)

_________________
Pozdrawiam - Daniel
po prostu cianek :) nie mylić z cyjankiem potasu :D


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł:
PostNapisane: poniedziałek, 21 września 2009, 20:07 
Offline
Ekspert
Ekspert
Avatar użytkownika

Dołączył(a): piątek, 28 maja 2004, 01:00
Posty: 4580
Lokalizacja: Mława
Kolega mateoosh_tar znalazł już pomoc na sąsiednim Forum , więc zamykam.

_________________
Pozdrawiam Kuba


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 7 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 8 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list
POWERED_BY
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
phpBB SEO