Jak co roku na swieta wyciagam swoje arcydziela,wina sa sklarowane i zabutelkowane ,w piwnicy zimno wiec lezy i dojrzewa,ja mam ich kilka t.j.wino sibery z bianka,jedno odmianowy S.BL.,rondo regent i l.millot.ale najwiecej mam z racji nasadzenia kupaz S.BL. muskat odeski i kristaly.To trzecie wlasnie pilismy poszlo kilka butelek jest wytrawne lekkie i orzezwiajace naprawde dobre jest jeszcze mlode moze dopiero za rok osiagnie swoje szczyty,po rozlaniu do szkla jest prawie jak woda jesne z delikatnym zoltym odcieniem i mase drobnych babelkow nie wiem czy to zaleta z czasem pewnie sciemnieje a siarkowy posmak tez zniknie,smakowalo wszystkim,a delikatne kwasy S.B.,nadaly charakterek.Proporcje odmian sa 40% odeski i kristaly fermentowane razem dopiero potem 20% dodalem S.BL. wino robilem bez szptalizacji i jest naprawde dobre super muskacik polecam wszystkim.
|